Skip to main content

10 เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับพ่อครัวที่บ้าน

10 Things Not To Do at the Playground.. (เมษายน 2025)

10 Things Not To Do at the Playground.. (เมษายน 2025)
Anonim

ฉันทำครัวเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำความสะอาดวันก่อนและรู้ว่าฉันมีเครื่องมือมากมายที่ฉันไม่ค่อยได้ใช้เลย อะโวคาโดตัวแบ่งส่วนข้อมูล มีดรูปแบบต่าง ๆ แปดแบบ เครื่องแยกไข่ รายการไปบนและบน.

สิ่งนี้คือเราไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือมากมายในการทำอาหารง่ายๆและอร่อยที่บ้าน และครึ่งเวลาเครื่องมือชนิดแกดเจ็ต - y ที่ควรทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นจริง ๆ แล้วกลายเป็นเรื่องที่ยุ่งยากและยุ่งเหยิงมากกว่าแค่ทำสิ่งต่าง ๆ ในแบบดั้งเดิม

ดังนั้นวันนี้ฉันต้องการแบ่งปันเครื่องมือครัวที่ฉันโปรดปรานกับคุณ - เครื่องมือเพียง 10 อย่างที่พ่อครัวที่บ้านต้องการจริงๆ สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ทำให้ชีวิตแตกสลายหรือเป็นเรื่องธรรมดา แต่เป็นเครื่องมือที่ฉันใช้เวลาและเวลาอีกครั้งและช่วยให้ฉันได้รับอาหารเย็นบนโต๊ะหลังจากทำงานมาทั้งวัน ฉันชอบที่จะได้ยินว่าเครื่องมือโปรดของคุณคืออะไร - อย่าลืมแบ่งปันในส่วนความคิดเห็น!

1. ช้อนไม้

นี่อาจดูเหมือนชัดเจน แต่ฉันประหลาดใจที่มีกี่ห้องครัวที่ขาดช้อนไม้! มันควรจะเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่คุณตุนไว้ - ไม่เพียง แต่คุณสามารถใช้มันบนกระทะที่ไม่ติดทั้งหมดของคุณโดยไม่มีรอยขีดข่วนบนพื้นผิว แต่มันเป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบในการลดอุณหภูมิลงในกระทะ รสชาติเมื่อปรุงอาหาร

2. มือถือส้มคั้นน้ำผลไม้

ฉันชอบใช้น้ำส้มสดๆตอนทำอาหาร - ในน้ำสลัด, พาสต้า, หรือผสมกับน้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น การมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบใช้มือถือทำให้เป็นเรื่องง่ายสุด ๆ และสิ่งที่ดีคือมันไม่ใช้พื้นที่มากในครัวเล็ก ๆ ของฉัน แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะขายในสามขนาด แต่ฉันจะไปสำหรับขนาดที่ใหญ่ที่สุดและใช้สำหรับส้มทั้งหมดของคุณ มาการิต้าสดใหม่ทุกคน?

3. เตาอบ Mitts

ในฐานะที่เป็นคนที่มีการเผาไหม้มากเกินไปจากการเข้าไปในเตาอบที่ไม่ได้เตรียมไว้ฉันไม่สามารถเน้นได้เพียงพอว่า mitts เตาอบคู่ที่ดีนั้นสำคัญแค่ไหน เอื้อมมือไปหาพวกคุณในครั้งต่อไปที่จะคว้าอะไรบางอย่างออกจากเตาอบและช่วยตัวเองให้เป็นแผลเป็นในภายหลัง นอกจากนี้พวกเขายังเพิ่มสีสันความสนุกให้กับห้องครัวน่าเบื่อ!

4. เครื่องบดเกลือและพริกไทย

มีบางอย่างเกี่ยวกับเกลือและพริกไทยบดสดๆที่เพิ่งเติมอุ้มเสริมให้กับมื้ออาหารของคุณไม่ว่าจะเป็นพื้นผิวอะโรเมติกส์และรูปลักษณ์ที่เพิ่งเสร็จสิ้นการบดสองสามเม็ดเพิ่มเข้าไปด้านบนของจาน

5. ไม้พาย

ไม้พายที่ต่ำต้อย อีกครั้งนี่อาจดูเหมือนไม่ใช่เกมง่ายๆ แต่มันเป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบสำหรับการกวนไข่กวนของคุณอย่างต่อเนื่องโดยไม่ทำให้มันยากสำหรับการขูดแป้งบราวนี่ทุกชิ้นจากชามผสมของคุณหรือผสมกับพาสต้าหรือหม้อตุ๋น

6. แหนบ

แหนบคู่ครัวจะช่วยให้คุณควบคุมสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์พลิกปาเก็ตตี้ที่ปรุงแล้วจากน้ำเดือดสลัดสลัดหรือผักผัดบนเตานี่เป็นเครื่องมือหนึ่งที่คุณจะเข้าถึง ครั้งแล้วครั้งเล่า

7. ไมโครเพลน

ใช่แล้วสิ่งนี้เป็นสิ่งเดียวกับกระต่ายขูด แต่มันเร็วกว่าและใช้งานได้ง่ายกว่ามาก ฉันเก็บของฉันไว้ในหม้อที่อยู่ถัดจากเตาของฉันและพบว่าตัวเองกำลังคว้ามันทุกครั้งที่ฉันต้องการผิวมะนาวนิดหน่อยใช้พาเมซานชีสใส่จานหรือเพิ่มก้อนช็อคโกแลตเป็นของหวาน

8. มีดเชฟ

ฉันมีมีดหลายตัว แต่นี่อาจจะเป็นสิ่งที่ฉันใช้บ่อยที่สุดเพราะมันมีประโยชน์หลายอย่าง ไม่ว่าคุณจะหั่นสมุนไพรหั่นเป็นชิ้นเนื้อหรือตัดผักหรือผลไม้คุณก็จะกลายเป็นเขียงได้เมื่อคุณเป็นเจ้าของหนึ่งในนั้น

9. ลวดพาย

ฉันรักพายลวดของฉัน! ฉันใช้มันเพื่อลบพาสต้าผักหรือไข่ออกจากน้ำเดือดอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เครื่องกรองขนาดใหญ่ที่ใหญ่โตของฉันออกจากตู้ นอกจากนี้ยังทำความสะอาดได้ง่ายและไม่ใช้พื้นที่มากในเครื่องล้างจาน

10. ถุงมือยาง

ถ้าคุณชอบฉันและเกลียดการทำอาหารคุณต้องใช้ถุงมือยาง พวกเขาเหมือนเสื้อคลุมของ Superman เอ่ออาจจะพูดถึงเรื่องนี้มากจนเกินไป แต่อย่างจริงจังพวกเขาทำอาหารที่ทนได้มากกว่า สำหรับหนึ่งคุณไม่ต้องสัมผัสกับอาหารที่เหลืออยู่ของคนอื่น (ew) แต่คุณจะต้องปกป้องมือของคุณเพื่อให้ผิวของคุณเนียนนุ่ม

เครื่องมือโบนัส: Screwpull Champagne Popper

โอเคดังนั้นนี่ไม่ใช่ความจำเป็นอย่างยิ่ง แต่มันทำให้การเปิดขวดฟองสนุกมากยิ่งขึ้น คุณวางมันไว้เหนือก๊อกแชมเปญและบิดช้าๆเพื่อให้จุกเริ่มคลายแล้วก็มาเป็นอิสระ เนื่องจากตกใจจะจับไม้ก๊อกไม่มีใครจะตกอยู่ในอันตรายจากการสูญเสียตาเพราะทักษะการเปิดแชมเปญของคุณ (หรือขาดมัน) และคุณยังคงได้สัมผัสกับสิ่งที่ฉันพิจารณาหนึ่งในเสียงที่ดีที่สุดในโลก - ป๊อปของจุกแชมเปญในตอนท้ายของวันที่ยาวนาน!

ภาพถ่ายของ Niki Lowry