Burger King ได้จัดส่งเฉพาะสเต็กเฮาส์เบอร์เกอร์เวอร์ชันไร้เนื้อสัตว์เท่านั้น ซึ่งเป็นสัตว์ประหลาดเนื้อสองชิ้นราดด้วยหัวหอมทอดกรอบและซอสบาร์บีคิวไปยังร้านอาหารในยุโรป แต่การเปิดตัวครั้งแรกยังไม่เสร็จสมบูรณ์ –– เมื่อนักทานที่ทำจากพืชโทรหาบริษัทเพราะลืมเบคอน แบรนด์เนื้อมังสวิรัติ La Vie ได้เข้ามาแก้ไขปัญหาและช่วยให้ The Veggie Steakhouse สมบูรณ์แบบ
สตาร์ทอัพในฝรั่งเศสซึ่งสนับสนุนโดย Natalie Portman จะจัดส่งเบคอนวีแกนอย่างถาวรไปยังร้าน Burger King 510 แห่งทั่วสหราชอาณาจักรสำหรับ Veganuary ลูกค้าจะพบ La Vie vegan bacon ในเบอร์เกอร์ Veggie Steakhouse ได้ตั้งแต่วันที่ 4 มกราคม 2023สิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจากการทดสอบครั้งแรกที่ประสบความสำเร็จในฝรั่งเศสเมื่อต้นปีนี้
“เราภูมิใจมากที่ได้เป็นพันธมิตรกับ Burger King โดยนำ La Vie เบคอนจากพืชที่ได้รับรางวัลมากมายมาสู่ร้านอาหารของพวกเขา” Romain Jolivet ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดของ La Vie กล่าว “สิ่งนี้จะช่วยให้เราสามารถเร่งความเร็วของการเปลี่ยนจากเนื้อสัตว์จากสัตว์เป็นพืช ซึ่งเป็นเหตุฉุกเฉินด้านสภาพอากาศที่เราทุกคนกำลังเผชิญอยู่”
Burger King ทดสอบเบคอนมังสวิรัติในฝรั่งเศส
ในเดือนพฤษภาคมนี้ Burger King ได้เปิดตัวเบคอนจากพืชของ La Vie ที่ร้าน Burger King 550 แห่งในฝรั่งเศส ลูกค้าของ Burger King ชื่อ Julien ชี้ให้เห็นว่า Veggie Steakhouse พลาดหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดนั่นคือเบคอน ลูกค้าที่ไม่พอใจทวีตว่า “ขอโทษนะ ฉันกำลังรอ Veggie Steakhouse กับ La Vie bacon” เพื่อตอบโต้ La Vie ได้เปิดตัวแคมเปญเต็มรูปแบบเพื่อโน้มน้าวให้ Burger King มาเป็นหุ้นส่วนเพื่อทำ Veggie Steakhouse ให้สำเร็จ
La Vie ซื้อโฆษณาเต็มหน้าในหนังสือพิมพ์ Le Parisien ในกรุงปารีสที่มีผู้อ่านอย่างกว้างขวาง เพื่อเรียกร้องให้ Burger King แก้ไขเหตุร้ายที่ไม่มีเบคอน โฆษณาอธิบายว่า Burger King สามารถใช้ความเชี่ยวชาญและความช่วยเหลือจาก La Vie และขอให้ร้านเบอร์เกอร์รายใหญ่ติดต่อทางอีเมล นอกจากนี้ บริษัทยังจอดรถ “Love Truck” ไว้นอกหน้าร้าน Burger King ใน Saint-Brice-sous-Forêt เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทาน Veggie Steakhouses ราดด้วยเบคอนจากพืชอันเป็นเอกลักษณ์
“คุณต้องยุ่งมากแน่ๆ ถึงพลาดทวีตของ Julien” La Vie ตอบ “อย่างไรก็ตาม Julien เราชอบความคิดของคุณ เพราะใช่ว่าในร้านสเต็กมีเบคอน แต่ที่ร้าน Veggie Steakhouse นั้นไม่มี และเมื่อเราพบว่ามันน่าละอาย เราก็เลยทุ่มเทให้กับธุรกิจนี้”
La Vie เป็นผู้นำตลาดวีแกนเบคอน
เบคอนวีแกนกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วท่ามกลางตัวเลือกเนื้อสัตว์หลัก ยอดขายเบคอนจากพืชเพิ่มขึ้นเกือบ 25 เปอร์เซ็นต์ เพิ่มขึ้นสองเท่าในปี 2563 เป็นมูลค่าตลาด 267 ล้านดอลลาร์ อ้างอิงจาก BloombergLa Vie กำลังดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคและนักลงทุนผู้มีชื่อเสียงรวมถึง Portman ทั่วโลก มกราคมนี้ แบรนด์เบคอนจากพืชสามารถระดมทุนได้ 28 ล้านดอลลาร์ และตั้งใจว่าจะได้เงินเพิ่มอีก 53 ล้านดอลลาร์เพื่อเป็นทุนในการขยายธุรกิจในสหรัฐอเมริกา
ในยุโรป La Vie เปิด “ร้านอาหารเสมือนจริง” หรือครัวผีแห่งแรกโดยร่วมมือกับ The Original Food Court กลุ่มใหม่จะส่งมอบอาหารที่หลากหลายให้กับลูกค้าซึ่งแสดงถึงเบคอนวีแก้นของ La Vie ผู้บริโภคสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผ่าน Deliveroo, Uber Eats หรือ Eatic
“เรากำลังนำเสนอโลกทั้งใบของ La Vie และวิธีการที่เราชื่นชอบในการชิมผลิตภัณฑ์ของเราโดยไม่ต้องออกจากบ้าน” La Vie เขียนบนโซเชียลมีเดีย “การเดินทางของอาหารสู่จักรวาลของเรา จากโซฟาของคุณ แน่นอนว่าเป็นที่ที่คุณรู้สึกดีที่สุด โอกาสที่จะเห็นหรือเห็นอีกครั้งว่า La Vie นำผักไปสู่อีกมิติหนึ่ง ค่อนข้างง่าย: บางคนทำสูตรอาหารบน Insta คนอื่นทำวิดีโอ Tiktok และเรากำลังเปิดร้านอาหาร”
Natalie Portman’s Vegan Ventures
ในระหว่างรอบการระดมทุน Series A ของบริษัท La Vie ได้ดึงดูดการลงทุนจาก Portman พร้อมด้วย Eric Melloul ประธาน Oatly, Frederic Mazzella CEO ของ BlablaCar, Thibaud Hug de Larauze CEO ของ Back Market และ Thomas Lodewijk Plantenga CEO ของ Vinted
นอกเหนือจาก La Vie แล้ว Portman ยังมีส่วนร่วมอย่างมากในโลกวีแก้น โดยสนับสนุนแบรนด์เครื่องหนังวีแก้น MycoWorks และแบรนด์นมปราศจากนม Oatly Portman ช่วย Mycoworks ปิดรอบการระดมทุน Series B มูลค่า 45 ล้านดอลลาร์กับ John Lennon สำหรับการลงทุน Oatly ของเธอ ดารา Black Swan เข้าร่วมกับ Oprah และ Jay-Z เพื่อช่วยให้ Oatly ได้รับเงิน 200 ล้านดอลลาร์
Vegan Burger King Worldwide
Burger King ปูทางสำหรับอาหารจานด่วนจากพืช สร้างมาตรฐานให้กับเบอร์เกอร์มังสวิรัติเมื่อร่วมมือกับ Impossible Foods เพื่อเปิดตัว Impossible Whopper ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา บริษัทได้เปิดตัวพันธมิตรและแคมเปญเกี่ยวกับพืชหลายรายการ
"เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา เครือข่ายรายใหญ่ได้เปิดร้านอาหารมังสวิรัติ 100 เปอร์เซ็นต์แห่งแรกในชื่อ Vurger King ในสเปน เครือข่ายดังกล่าวร่วมมือกับ The Vegetarian Butcher เพื่อเปิดตัวผลิตภัณฑ์จากพืชหลายชนิด รวมถึงแซนวิชไก่จากพืช Long Vegetal"
ร้านเบอร์เกอร์คิงอีกแห่งในลอนดอนเสนอเมนูวีแก้นเต็มรูปแบบตลอดทั้งเดือน โดยแนะนำตัวเลือกวีแก้นใหม่ 15 รายการ ได้แก่ Whoppers ที่ทำจากพืช, Vegan Royales, Bakon Double Cheeeze XL ที่ทำจากพืช และ Vegan Cheeze & Bakon Royales Burger King ยังคงเป็นผู้นำภาคอาหารจานด่วนในดินแดนใหม่ที่ใช้พืชเป็นหลัก
สำหรับเหตุการณ์เกี่ยวกับพืชเพิ่มเติม โปรดไปที่บทความข่าวของ The Beet
เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู
ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้น ตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนูต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช
เบอร์เกอร์คิง
1. เบอร์เกอร์คิง
ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns
ปราสาทสีขาว
2. ปราสาทสีขาว
ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู
เดลทาโก้
3. เดล ทาโก้
นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl
คาร์ลจูเนียร์
4. คาร์ล จูเนียร์
อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger
ทาโก้เบลล์
