เป็นเวลาเกือบสี่ปีแล้วที่ฉันเปลี่ยนไปใช้วิถีชีวิตจากพืชเพื่อต่อสู้กับการอักเสบที่รบกวนร่างกายของฉัน มีการท้าทายแต่ผลตอบแทนที่มากขึ้น ในฐานะภรรยาและแม่ ฉันมองหาวิธีซื้อของให้ครอบครัวและประหยัดเงินอยู่เสมอ มีหลายครั้งที่การหันมาใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพอาจท้าทายงบประมาณของฉัน
ฉันจะยอมรับว่าผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าออร์แกนิก วีแก้น มังสวิรัติ หรือพืชเป็นหลักมักจะมีป้ายราคาที่สูงกว่า แม้ว่าการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบจะทำให้ค่าซื้อของชำโดยรวมของคุณลดลง ไม่ได้ช่วยให้ข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นว่าราคาโดยรวมของร้านขายของชำเพิ่มขึ้นเกือบเจ็ดเปอร์เซ็นต์ตั้งแต่ปีที่แล้ว ณ เวลานี้
ตำหนิความท้าทายต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับ COVID-19 รวมถึงผู้คนทำอาหารที่บ้านมากขึ้น ความล่าช้าของห่วงโซ่อุปทาน ต้นทุนแรงงานที่เพิ่มขึ้น และอัตราเงินเฟ้อ ฉันมักจะมองหาวิธีที่จะได้อาหารเพื่อสุขภาพมาวางบนโต๊ะ วันนี้ฉันใช้กลยุทธ์ที่ช่วยให้ฉันประหยัดเงินได้ ด้วยการเตรียมตัวและความคิดเชิงบวก คุณสามารถเติมรถเข็นขายของชำและรู้สึกดีกับการซื้อของคุณ ลองดูกลยุทธ์ที่ฉันโปรดปรานด้านล่าง
เคล็ดลับง่ายๆ ในการประหยัดเงินขณะซื้อของชำสำหรับครอบครัวที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ
1. วางแผน ทำรายการ
การวางแผนมื้ออาหารไม่ได้มีไว้สำหรับคนที่กำลังไดเอตเท่านั้น ครอบครัวในแต่ละวันจะได้รับประโยชน์จากการวางแผนมื้ออาหาร เนื่องจากบังคับให้คุณทำรายการก่อนที่จะออกไปตลาด การเก็บรายชื่อเป็นวิธีที่ดีในการช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการซื้อแรงกระตุ้น การไปโดยไม่ได้วางแผนมักจะนำไปสู่ค่าใช้จ่ายที่มากเกินไปและถุงของที่ไม่เหนียวแน่นหรือไม่รวมอยู่ในมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
คุณสามารถวางแผนสำหรับวันหรือสองสามวัน พยายามพิจารณารายการที่สามารถใช้ในอาหารมากกว่าหนึ่งมื้อ ในการเดินทางไปที่ร้านครั้งล่าสุด ฉันซื้อบลูเบอร์รี่แช่แข็งที่ฉันใช้ในสูตรสำหรับข้าวโอ๊ตมะพร้าว quinoa และอีกครั้งในบลูเบอร์รี่สมูทตี้ ฉันเป็นแฟนตัวยงของตอร์ตียาข้าวโพดที่สามารถกลายเป็นตอร์ตียาชิปหรือทอสทาดาอร่อยๆ ได้ง่ายๆ
2. เลือกซื้อหนังสือเวียน
แน่นอนว่าช้อปสินค้าลดราคาด้วยมือถือในมือคุณ ร้านขายของชำส่วนใหญ่มีเว็บไซต์ของตนเองที่ช่วยให้ค้นหาข้อเสนอได้ง่าย ฉันขอแนะนำให้ค้นหาและเปรียบเทียบราคา ฉันชอบไปโรงเรียนเก่า ดังนั้นฉันจึงนั่งลงกับหนังสือเวียนประจำสัปดาห์เพื่อหาสูตรอาหารและไอเดียสำหรับมื้ออาหาร มีบางสิ่งเกี่ยวกับการพลิกดูแต่ละหน้าที่รู้สึกพึงพอใจ
หนังสือเวียนรายสัปดาห์จะช่วยให้คุณระบุได้ว่าร้านขายของชำที่คุณชื่นชอบรายการใดกำลังลดราคาอยู่ สิ่งนี้มีประโยชน์มากเพราะคุณสามารถใช้สิ่งของเหล่านั้นเพื่อเป็นรากฐานของมื้ออาหารที่คุณจะเสิร์ฟในสัปดาห์นั้น
คุณสามารถลองผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ที่กำลังโปรโมตได้อีกด้วย นั่นเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการรับสินค้าที่คุณอาจไม่ได้เลือกหากไม่ได้ลดราคา นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสินค้าที่คุณชื่นชอบเป็นสองเท่า ฉันจะบอกความลับให้คุณฟัง ครั้งแรกที่ฉันซื้อบัตเตอร์นัตสควอชเป็นผลจากการขายแบบสองต่อหนึ่ง!
ตรวจสอบดูว่าร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณมีแอปหรือไม่ ซึ่งคุณสามารถดูดีลรายสัปดาห์และคลิปคูปองเสมือนจริงได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถวางแผนมื้ออาหารของคุณตามข้อเสนอเหล่านี้เพื่อประหยัดสูงสุด
3. ซื้อจำนวนมาก
ตอนที่ฉันยังโสด ฉันเคยหลีกเลี่ยงการซื้อของในปริมาณมากๆ เพราะกลัวว่าจะแออัดในอพาร์ตเมนต์เล็กๆ ของฉัน สิ่งที่ฉันไม่เข้าใจก็คือสินค้าที่มาในปริมาณที่บรรจุหีบห่อล่วงหน้าเล็กน้อยไม่ใช่ของขวัญที่ดูเหมือนจะเป็นเสมอไป
เมื่อไม่นานมานี้ ฉันเกือบซื้อข้าวหอมมะลิที่เข้าไมโครเวฟได้สองชาม พวกเขาปรุงสุกแล้วและพร้อมที่จะกิน ราคาขายปลีกสำหรับ 2 4ถ้วยขนาด 4 ออนซ์อยู่ที่ 2.79 ดอลลาร์ โดยราคาต่อปอนด์อยู่ที่ 5.07 ดอลลาร์ ไกลออกไปตามทางเดิน ฉันสังเกตเห็นข้าวหอมมะลิที่ยังไม่สุกในถุงขนาด 5 และ 10 ปอนด์ ราคาต่อปอนด์ของพวกเขาคือ 1.65 ดอลลาร์
มองแวบแรกไม่คิดว่าจะต้องซื้อข้าวมากมายขนาดนี้ ภายหลังฉันตระหนักว่าข้าวเป็นวัตถุดิบหลักในครัวที่ดีที่ควรมีติดมือไว้ เมื่อจัดเก็บอย่างถูกวิธีก็จะอยู่ได้นาน ฉันประหยัดเงินโดยการซื้อถุงห้าปอนด์ในราคา 8.25 ดอลลาร์ ถ้าฉันต้องการข้าว 80 ออนซ์จากชามเดิมที่ใช้กับไมโครเวฟได้ ฉันจะต้องเสียเงินเกือบ 30 ดอลลาร์!
สำหรับกลยุทธ์ง่ายๆ ในการประหยัดเงินที่ร้านขายของชำ โปรดดูคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้จากนักโภชนาการ
