"วันหยุดมาถึงแล้ว ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้เฉลิมฉลองและทานอาหารกับเพื่อนและครอบครัว ไม่ว่าคุณจะเป็นพนักงานต้อนรับที่มีแขกมากที่สุดหรือเป็นแขกรับเชิญในงานปาร์ตี้ที่พร้อมจะสร้างความประทับใจ การทำของหวานสุดโปรดของคนรักฟันที่อร่อย มังสวิรัติและดีต่อสุขภาพ เช่น เค้กครีมช็อกโกแลตที่ไม่มีนม หรือขนมปังอบเชยอบเนยเนยแบบวีแกน เอาใจคนดู!"
หรือทำขนมปังเกล็ดหิมะช็อกโกแลตห่อในกล่องสวยด้วยริบบิ้นขนาดใหญ่และอวยพรให้เพื่อนบ้านของคุณมีความสุขในวันหยุด ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด คุณไม่พลาดที่จะทำอาหารจานเดียวที่ไม่มีใครลืม
อินฟลูเอนเซอร์ประจำสัปดาห์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากงานฉลองและงานสังสรรค์ในวันหยุด ต่อไปนี้คือนักพัฒนาสูตรอาหารมังสวิรัติห้าคนที่สามารถทำให้ผลงานชิ้นเอกเหล่านี้มีชีวิตขึ้นมาได้ พวกเขามีตัวเลือกหลากหลาย บางอย่างดีต่อสุขภาพ บางอย่างไม่ดีต่อสุขภาพ แต่มันเป็นวันหยุด ดังนั้นคุณจึงสมควรที่จะรักษาตัวเอง! หากคุณเป็นคนตื่นเช้า ตื่นมาทำซินนามอนซาลาเปา กลิ่นนี้จะหอมฟุ้งสำหรับคนนอนดึก!
1. J.D Raymundo, @the_little_almond: สูตรอาหารคาวและหวานที่ทุกคนจะต้องหลงรัก
"เราพบโดนัทมัทฉะตกแต่งของเขาบน Instagram ก่อน และคลิกไปรอบๆ เพื่อค้นพบผลงานสร้างสรรค์ที่สวยงามมากขึ้นเรื่อยๆ เช่น พายโอรีโอ ขนมปังอบเชยเหนียว แม็คแอนด์ชีสมังสวิรัติ ซึ่งเป็นความสุขที่เราโปรดปรานทั้งหมด เรารักเขามาก เราร่วมมือกับเขาในรายการ What We&39;re Cooking This Weekend เป็นประจำทุกสัปดาห์ ซึ่งนำเสนอสูตรอาหารที่ทำง่ายสำหรับปาร์ตี้สุดสัปดาห์หรือคนที่คุณรัก"
J.D Raymundo เป็นเชฟผู้สร้างสรรค์เบื้องหลัง The Little Almond ซึ่งเป็น Instagram และเว็บไซต์ที่เต็มไปด้วยสูตรอาหารชวนน้ำลายสอพร้อมส่วนผสมและคำแนะนำที่ใช้งานง่ายเราคุยโทรศัพท์กับ J.D เมื่อไม่กี่เดือนก่อน และเขาเล่าให้เราฟังเล็กน้อยเกี่ยวกับตัวเขา เช่น ความจริงที่ว่าเขาตัดสินใจกินมังสวิรัติในขณะที่กำลังต่อแถวซื้อเบอร์เกอร์ และเมื่อเขาไม่ได้ทำและอบผลงานชิ้นเอก กำลังทำงานที่โรงยิมในท้องถิ่นในฐานะผู้ฝึกสอน เขาพูดคุยด้วยได้อย่างยอดเยี่ยมและจะตอบคำถามของคุณเกี่ยวกับการใช้ชีวิตแบบวีแก้นหรือวิธีเปลี่ยนส่วนผสมที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นส่ง DM ให้เขาได้เลย
2. Lenny @Vegamelon: นักศึกษาวิทยาลัยอายุ 18 ปี & ผู้พัฒนาสูตรอาหารมังสวิรัติ
Lenny เป็นนักเรียนที่ UCLA และในเวลาว่างของเธอจะทำสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับคนกินเจอย่างพวกเราเพื่อสร้างใหม่ อย่างแรกเลย ภาพของเธอคมชัดมาก คุณจะต้องอยากกินขนมปังอบเชยเหล่านี้ทันทีจากหน้าจอของคุณ เลนนี่สร้างสรรค์สูตรอาหารที่ไม่เหมือนใคร ขนมปังหมุนมันเทศสีม่วงของเธอดูเหมือนงานศิลปะ ครั้งแรกที่เราสังเกตเห็น Lenny จากชามข้าวโอ๊ตบดถ่ายรูปของเธอ และตระหนักว่าเธอสามารถทำผักคะน้าให้ดูน่ารับประทานได้ ลองทำชามสลัดผักสดของเธอ จานโปรดของฉันคือชามฟาลาเฟล ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
3. Mairi Rivers, @Gingervegan: เชื้อเพลิงมังสวิรัติสำหรับนักกีฬา
Mairi มุ่งเน้นไปที่สูตรอาหารเพื่อเติมพลังให้นักกีฬา เพราะเธอเองก็เป็นนักวิ่ง สูตรอาหารเพื่อสุขภาพของเธอมักจะมีผักรวมอยู่ด้วย และถ้าเธอกำลังทำขนมอร่อยๆ เธอมักจะใช้วัตถุดิบเป็นส่วนใหญ่ ม้วนแตงกวาดิบเป็นวิธีที่สร้างสรรค์ในการกินพืชมากขึ้นและฉลาดแกมโกง นอกจากนี้ Mairi ยังเป็นช่างภาพ ดังนั้นรูปภาพของเธอจึงดูเหมือนมาจากหน้าตำราอาหารเคลือบเงา
4. oatmeal_stories: นักเลงอาหารเช้าของคุณ
"Magda ผู้มีพรสวรรค์ที่อยู่เบื้องหลัง oatmeal_stories เป็นคนรักความสะดวกสบายและ Instagram ของเธอมีผู้ติดตามกว่าหนึ่งในสี่ของล้านคน หากคุณเป็นคนรักอาหารเช้า Magda เป็นแนวทางที่ดีที่สุดของคุณสำหรับแพนเค้กเนื้อฟูมังสวิรัติ ชามเมล็ดเจียเพื่อสุขภาพ วาฟเฟิลกรุบกรอบ และชามข้าวโอ๊ตมากมาย หากคุณเบื่อกับข้าวโอ๊ตบดรสน้ำตาลธรรมดา เธอจะแสดงวิธีทำข้าวโอ๊ตกว่า 50 วิธี ไม่ว่าจะเป็นท็อปปิ้งแบบต่างๆ หรือผสมในส่วนผสมต่างๆ เช่น ผงมัทฉะหรือเนยอัลมอนด์ รสชาติก็จะเปลี่ยนไป ของฐานแม็กด้าชอบพูดว่า วันอื่น ข้าวโอ๊ตอีกชาม"
5. @Barbarafrenchvegan: เจ้าแห่งของหวาน
เป็นมังสวิรัติที่อาศัยอยู่ในฝรั่งเศส Barbara เป็นปรมาจารย์สำหรับวันหยุดทุกอย่าง และสูตรอาหารของเธอทำให้คุณอยากทำขนมในโอกาสพิเศษหรือของหวานรสชาติดี ลูกสนของเธอซึ่งอยู่ด้านบนสุดของเรื่องนี้มีค่าควรแก่การเลี้ยงดู มีเพียง 5 ส่วนผสมเท่านั้น พวกมันคือช็อกโกแลตมังสวิรัติที่กินได้และลูกสนเนยถั่ว
หากคุณกำลังจัดงานปาร์ตี้หรือกำลังคิดว่าจะนำจานไหนไปบ้านเพื่อน Barbara มีไอเดียสร้างสรรค์มากมาย เช่น ขนมปังเกล็ดหิมะ ชีสเค้กคาราเมลและมะพร้าว และเห็ดทรัฟเฟิลคริสต์มาส กรองสูตรอาหารของเธอเพื่อค้นหาสิ่งทดแทนข้อจำกัดด้านอาหาร เช่น ส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากน้ำตาล
หากคุณต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบหรืออินฟลูเอนเซอร์ โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ [email protected] หรือ DM หาเราที่ @thebeet บน Instagram
