Oklahoma State University Cade Cunningham เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของ NBA ในปีนี้ โดยจะเป็นอันดับแรกหลังจาก Detroit Pistons ดราฟต์เขา นักกีฬาดาวรุ่งรายนี้ได้พูดคุยกับ ESPN เกี่ยวกับสิ่งที่เขาทำเพื่อเพิ่มความสามารถด้านกีฬาให้สูงสุด โดยเปิดเผยว่าเขาทานวีแกนในโรงเรียนมัธยมเพื่อทดลองว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารนี้จะส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของเขาอย่างไร ในขั้นต้น คันนิงแฮมตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารจากพืชเป็นการทดสอบ แต่ผลลัพธ์ในเชิงบวกเป็นแรงบันดาลใจให้เขาทำการเปลี่ยนแปลงอย่างถาวร
“ฉันคิดว่ายิ่งใหญ่กว่าสิ่งอื่นใด ฉันแค่ต้องการลองสิ่งใหม่สำหรับร่างกายของฉันและดูว่าร่างกายของฉันมีปฏิกิริยาอย่างไร” เขากล่าว“ดังนั้น เมื่อฉันลองกิน ฉันทำเป็นเวลาสองสัปดาห์” คันนิงแฮมกล่าว พร้อมอธิบายว่าเขากินอาหารที่แมคโดนัลด์อย่างไรในระหว่างการแข่งขันฟุตบอลโลก FIBA ปี 2019 และจากนั้นก็ตระหนักว่าเขาไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้อีก “เราไม่คุ้นเคยกับอาหารที่เราออกไปที่นั่น ดังนั้น ฉันจึงเริ่มกลับมากินเบอร์เกอร์และสิ่งต่างๆ ในการเดินทางครั้งนั้น ฉันบอกตัวเองว่า 'ฉันจะกลับไปกินมังสวิรัติ และจะทำตามนั้น'”
คันนิงแฮมตัดสินใจยกระดับการกินมังสวิรัติไปอีกขั้น: หลังจากกินพืชเป็นหลักมาหลายปี พระเอกนักบาสเกตบอลคนนี้ก็สนับสนุนไข่มังสวิรัติแทนไข่มังสวิรัติของ JUST Egg นักกีฬา NBA คนใหม่กำลังโปรโมตรายการเมนูจากพืชโดยใช้ JUST Egg Folded ที่ร้าน FOLK Cafe ชื่อดังของดีทรอยต์ “Cade Stack” จะเปิดตัวที่ Corktown ของร้านอาหารในเดือนสิงหาคมนี้ ข้อเสนอแบบจำกัดเวลาจะมี JUST Egg Folded ราดด้วยซอสชัคชูกะชีส มันฝรั่งทอดโรสแมรี่ ผักใบเขียว ผักกาดหอม และเสิร์ฟบนขนมปังชนบทของ Zingerman
Cunningham ไม่ใช่นักกีฬาระดับซูเปอร์สตาร์คนแรกที่ประกาศการรับประทานอาหารวีแก้น โดยอ้างว่าการเปลี่ยนแปลงที่เน้นพืชเป็นหลักช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานมากกว่าจำกัด นอกจากนี้ Kyrie Irving ยังใช้การรับประทานอาหารจากพืชในปี 2017 ในช่วงที่เขาเล่นให้กับทีม Boston Celtics เขาอ้างว่าในเวลานั้นเขาสามารถระบุสตรีคที่ชนะ 13 เกมของทีมได้จากฐานโรงงานของเขา ผู้เล่นเซลติกส์ยังได้เป็นทูตของ Beyond Meat ซึ่งเป็นหัวหอกในแคมเปญ “Go Beyond”
ในปีนี้ ผู้เล่นของ Brooklyn Nets DeAndre Jordan เปิดตัวรายการทำอาหารวีแกนเรื่อง Cooking Clean โดยออกอากาศทาง PlayerTV นักกีฬาวีแก้นคนนี้เลือกที่จะเลิกใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เพื่อปรับปรุงการบริโภคโภชนาการ เพิ่มความสามารถในการเล่น และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม จอร์แดนเป็นแกนนำสนับสนุนประโยชน์ของการรับประทานมังสวิรัติสำหรับบุคคลและโลกใบนี้
เมื่อเร็วๆ นี้ JaVale McGee ร่วมมือกับบริษัทอาหารมังสวิรัติดีเด่นสำหรับแคมเปญ HellaHotChallenge แคมเปญนี้ท้าให้แฟนๆ กิน Hella Hot Oustanding Puffs รสเผ็ดโดยไม่ต้องเอื้อมมือไปหยิบน้ำหรือสะดุ้งตื่นดาราเดนเวอร์นักเก็ตส์เป็นวีแก้นในปี 2559 เพื่อช่วยให้เขามีความสามารถด้านกีฬาและปรับปรุงสุขภาพของเขา ความร่วมมือนี้ยังเน้นถึงองค์กร JUGLIFE ของ McGee ที่ช่วยจัดหาน้ำสะอาดให้กับชุมชนที่ประสบปัญหาการขาดแคลนน้ำ
20 นักกีฬาที่กินมังสวิรัติเพื่อให้แข็งแรงขึ้น
เก็ตตี้อิมเมจ
1. Novak Djokovic: แชมป์เทนนิสอันดับหนึ่งของโลก
โนวัค ยอโควิช นักเทนนิสมือวางอันดับหนึ่งของโลก หันมาใช้พืชเป็นส่วนประกอบเมื่อกว่า 12 ปีที่แล้วเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพด้านกีฬาและชนะการแข่งขันมากขึ้น ในการสัมภาษณ์เมื่อเร็วๆ นี้ เขาให้เครดิตว่าการทานวีแก้นช่วยให้เขาก้าวขึ้นจากอันดับสามของโลกเป็นอันดับหนึ่งของโลก เพราะมันช่วยล้างอาการแพ้ของเขาได้ ก่อนที่จะเปลี่ยนอาหาร Djokovic ได้ค้นหาวิธีการรักษาปัญหาการหายใจที่ทำให้เขาต้องเสียเงินไปกับการแข่งขันและโฟกัสซึ่งทำให้เขาต้องดิ้นรนในระหว่างการแข่งขันที่เข้มข้นที่สุดของเขา อาการแพ้ทำให้เขารู้สึกเหมือนหายใจไม่ออกและถูกบังคับให้ออกจากการแข่งขันเช่นเดียวกับในออสเตรเลีย "การกินเนื้อสัตว์เป็นเรื่องยากต่อการย่อยอาหารของฉัน และนั่นต้องใช้พลังงานที่จำเป็นจำนวนมากซึ่งฉันต้องการสำหรับการมีสมาธิ การพักฟื้น สำหรับการฝึกซ้อมครั้งต่อไป และสำหรับการแข่งขันครั้งต่อไป >"2. Tia Blanco: นักโต้คลื่นมืออาชีพและ Beyond Meat Ambassador : 20 นักกีฬาที่สาบานว่าจะรับประทานอาหารจากพืชเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
Tia Blanco คว้าเหรียญทองจาก International Surfing Association Open ในปี 2015 และให้เครดิตกับความสำเร็จของเธอจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติ บลังโกรายงานว่าอาหารวีแก้นช่วยให้เธอแข็งแรง และเธอชอบรับประทานโปรตีนวีแก้นรูปแบบต่างๆ เช่น ถั่ว เมล็ดพืช ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว นักเล่นกระดานโต้คลื่นมืออาชีพได้รับอิทธิพลมาจากแม่ของเธอซึ่งเป็นมังสวิรัติและเติบโตมาในครอบครัวที่ชอบกินผัก บลังโกไม่เคยกินเนื้อสัตว์เลยในชีวิตของเธอ ซึ่งทำให้การเปลี่ยนจากพืชเป็นเรื่องง่ายขึ้นมาก และเมื่อพูดถึงการทำสิ่งต่างๆ ให้ง่ายขึ้น บลังโกมีเพจการทำอาหารบนอินสตาแกรมที่ชื่อว่า @tiasvegankitchen ซึ่งเธอได้แบ่งปันสูตรอาหารวีแกนง่ายๆ ที่เธอชื่นชอบ เพื่อให้แฟนๆ ของเธอสามารถรับประทานได้เหมือนกับนักกีฬาวีแกนมืออาชีพที่พวกเขาชื่นชอบนอกจากอาหารปรุงเองที่บ้านแล้ว บลังโกเพิ่งได้เป็นทูตให้กับบริษัทมังสวิรัติ Beyond Meat และตอนนี้เธอโพสต์เรื่องราวใน Instagram และไฮไลท์ของสูตรอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ที่เธอโปรดปราน
3. Steph Davis: นักปีนผามืออาชีพชั้นนำของโลก
"Steph Davis เป็นวีแก้นมา 18 ปีแล้วและกล่าวว่า ไม่มีอะไรในชีวิตของฉันที่ไม่ดีขึ้นเลย ตั้งแต่การปีนเขา เล่นกีฬา ไปจนถึงสุขภาพจิตและจิตวิญญาณ >"เก็ตตี้อิมเมจ
4. Venus Williams: Tennis Great
วีนัส วิลเลียมส์ แชมป์เทนนิส สาบานว่าการเปลี่ยนมากินวีแกนเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของเธอและเอาชนะโรคภูมิต้านตนเองได้ นักเทนนิสสาวผู้นี้เป็นวีแก้นในปี 2554 เมื่อเธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโจเกรน (Sjögren's syndrome) ซึ่งเป็นโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเองที่มีอาการหลายอย่างตั้งแต่ปวดข้อไปจนถึงบวม ชา แสบตา ปัญหาทางเดินอาหาร และความเหนื่อยล้าเธอเลือกที่จะกินพืชเป็นหลักเพื่อฟื้นฟูตัวเองให้กลับมาแข็งแรงเหมือนเดิม และได้ผล ดังนั้นเธอจึงยึดมั่นกับมัน แชมป์แกรนด์สแลมเดี่ยว 7 สมัยฟื้นตัวเร็วขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก เทียบกับความรู้สึกของเธอเมื่อได้กินโปรตีนจากสัตว์ เมื่อคุณมีโรคภูมิคุ้มกันทำลายตัวเอง คุณมักจะรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างมากและปวดเมื่อยตามร่างกาย และสำหรับวีนัส การรับประทานอาหารจากพืชจะให้พลังงานและช่วยลดการอักเสบ The Beet รายงานเกี่ยวกับอาหารของ Willaim และสิ่งที่เธอกินตามปกติใน 1 วัน เพื่อสุขภาพที่ดี ฟิต และชนะการแข่งขันมากขึ้น เมื่อพูดถึงมื้อค่ำสุดโปรดของเธอ วิลเลียมส์กล่าวเสริมว่า “บางครั้งเด็กผู้หญิงก็ต้องการโดนัทสักชิ้น!”
