"ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาของปีที่นักโภชนาการหลายคนเห็นว่าลูกค้าของพวกเขากระตือรือร้นที่จะลดน้ำหนักมากที่สุด รวมถึง Nicole Osinga, RD ผู้บอกกับ The Beet ว่าเธอได้ยินว่าผู้คนจำนวนมากพยายามลดน้ำหนักในช่วงเวลานี้ของปี ที่กล่าวว่า หากคุณเป็นหนึ่งในคนเหล่านั้นที่ต้องการลดน้ำหนักเพื่อให้สุขภาพดีขึ้น หรือกระชับสัดส่วนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อติดมัน คุณไม่ได้อยู่คนเดียว"
เพื่อช่วยให้คุณเริ่มต้นการเดินทางเพื่อสุขภาพ เราได้รวบรวมรายชื่อ 5 สูตรอาหารที่มีไฟเบอร์สูงที่ช่วยเพิ่มความอิ่มและลดน้ำหนัก อีกทั้งยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย การเพิ่มอาหารเหล่านี้ในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณจะทำให้คุณเข้าใกล้เป้าหมายมากขึ้น แต่อย่าลืมว่าความสม่ำเสมอคือกุญแจสำคัญ และการออกกำลังกายจะช่วยเร่งกระบวนการ
โปรดทราบว่าผู้หญิงควรตั้งเป้าที่จะกินไฟเบอร์อย่างน้อย 21 ถึง 25 กรัมต่อวัน และผู้ชายควรกิน 30 ถึง 38 กรัม ตามข้อมูลของ USDA แต่ความจริงก็คือ คนอเมริกันส่วนใหญ่กินไฟเบอร์เพียง 15 กรัมเท่านั้น ต่อวัน. เพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนัก การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Annals of Internal Medicine แนะนำให้รับประทานไฟเบอร์ 30 กรัมในแต่ละวันเพื่อเพิ่มการลดน้ำหนัก โปรดทราบว่าร่างกายของทุกคนแตกต่างกัน และคุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำด้านสุขภาพเสมอ
5 สูตรนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อย
"หนึ่งในเคล็ดลับของ Osinga ที่จะช่วยให้ผู้อื่นไม่เพียงแค่ลดน้ำหนัก แต่ยังรักษาน้ำหนักให้คงอยู่คือการเพลิดเพลินกับสิ่งที่คุณรับประทานเข้าไป Osinga, RD. กล่าวว่า หากการควบคุมอาหารออกแบบมาเพื่อจำกัดคุณจากอาหารที่คุณโปรดปราน คุณจะทุกข์ยากและไม่มีทางที่คุณจะยึดติดกับมันในระยะยาว"
เราคัดสรรสูตรอาหารเหล่านี้ที่สร้างขึ้นโดยเชฟจากพืชซึ่งรู้วิธีทำให้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน เพื่อให้คุณสามารถติดตามเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ
นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว แต่ละสูตรยังมีส่วนผสมที่เป็นซุปเปอร์ฟู้ดมากกว่าหนึ่งอย่างที่ช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมและภูมิคุ้มกัน ตัวอย่างเช่น ควินัวเป็นธัญพืชโฮลเกรนที่เต็มไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย เช่น สังกะสี โฟเลต ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ และธาตุเหล็กซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานและสุขภาพโดยรวมของคุณ สูตรสลัดควินัวในรายการนี้ยังไม่เหมือนใครสำหรับการลดน้ำหนักอีกด้วย เพราะเชฟเอเจคิดค้นสูตรนี้ซึ่งลดน้ำหนักได้ 100 ปอนด์ด้วยการกินพืชเป็นหลักและเพิ่มอาหารมื้อนี้ในอาหารของเธอ
หากคุณกำลังมองหามากกว่าสูตรลดน้ำหนักที่เป็นมิตรและมีไฟเบอร์สูง ลงทะเบียนเพื่อรับ The Beet's Plant-Based Diet ที่สร้างโดย Nicole Osinga, RD แล้วคุณจะเข้าถึง 2 - วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญรายวัน จดหมายข่าวรายวัน รายการซื้อของ และการเข้าถึงชุมชนออนไลน์เพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักและกลับมาเป็นปกติได้ด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
5 สูตรอาหารไฟเบอร์สูงที่ช่วยเพิ่มการลดน้ำหนัก
สูตรเหล่านี้เรียงลำดับจากไฟเบอร์มากไปน้อย
1. สูตรหม้อเดียว: สตูว์ถั่วเลนทิลสไตล์โมร็อกโกเพื่อสุขภาพ
สตูว์นี้เข้มข้น เข้มข้น อบอุ่นและปลอบโยน – เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น อัดแน่นไปด้วยถั่วเลนทิลที่อุดมด้วยโปรตีน ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม Evi Oravecz ผู้พัฒนาสูตรอาหารของคุณยังมีวิธีต่างๆ ในการทำให้สูตรอาหารนี้ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นด้วยการงดใช้น้ำมันหรือเพิ่มคะน้าหรือชาร์ดสวิสลงไปในส่วนผสม
สูตรนี้มีไฟเบอร์ 30.6 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
สูตรอาหาร: สตูว์ถั่วเลนทิลสไตล์โมร็อกโกเพื่อสุขภาพ