คุกกี้บราวนี่เปปเปอร์มินต์มังสวิรัติง่ายๆ ในชามเดียว

สูตรคุกกี้มังสวิรัติกำลังเป็นกระแสไปทั่วโซเชียลมีเดียในขณะนี้ และเรามีชุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาว คุกกี้บราวนี่เปปเปอร์มินต์มังสวิรัติหนึ่งชามนั้นเหนียวนุ่ม เหลวไหล เข้มข้น และแน่น และผสมผสานทั้งสองโลก คุกกี้ช็อกโกแลต และช็อกโกแลตบราวนี่

สิ่งที่จำเป็นในการทำ Vegan Chocolate Peppermint Cookies

• แป้ง
• ผงโกโก้
• น้ำตาล
• ผงฟู
• เกลือ
• น้ำมันพืช
• สารสกัดจากสะระแหน่
• นมพืช
• ดาร์กช็อกโกแลตสับ (ไม่บังคับ)
• เค้กลูกกวาดรสเปปเปอร์มินต์ (ไม่บังคับ)

วิธีทำ Vegan Chocolate Peppermint Cookies

Vegan Peppermint Brownie Cookies เป็นสูตรอาหารมังสวิรัติที่ทำได้ง่ายในชามเดียว จึงต้องมีการล้างข้อมูลเพียงเล็กน้อย ขั้นตอนก่อนอบนั้นง่ายและใช้เวลาเพียงสิบนาที คุณจะผสมส่วนผสมแห้ง (แป้ง ผง และน้ำตาล) ลงในชามแล้วผสม จากนั้นเติมส่วนผสมเปียกและผสมจนแป้งคุกกี้เป็นเนื้อเดียวกัน

" จากนั้น คุณจะม้วนแป้งของคุณเป็นก้อนกลมบนถาดอบ อบคุกกี้ประมาณ 8 นาที –– คุกกี้จะดูสุกเกินไปเล็กน้อย กุญแจสำคัญของคุกกี้ที่สมบูรณ์แบบ เหนียวเหนอะหนะด้านในและกรอบด้านนอกคืออย่าให้คุกกี้สุกจนทั่ว หากคุณมีของเหลือ คุณสามารถแช่แข็งได้ง่ายๆ!"

เป็นโรคภูมิแพ้หรืออยากลองทำคุกกี้ด้วยวิธีอื่นไหม? ลองใช้ทางเลือกง่ายๆ อย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:

• แทนที่จะใช้แป้งขัดขาวอเนกประสงค์ คุณสามารถลองโฮลวีต ข้าวโอ๊ต หรือแป้งที่ปราศจากกลูเตนได้เช่นกัน จะใช้น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงก็ได้
• โปรดใช้น้ำตาลเพียง 1/3 ถ้วยสำหรับรุ่นที่มีน้ำตาลน้อย หรือมากกว่านั้นสำหรับคุกกี้ที่หวานเป็นพิเศษ
• แทนนมธรรมดา (ไม่หวาน) ให้ใช้นมช็อกโกแลตแทน หรือเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยที่สุด ลองช็อกโกแลตพุดดิ้ง หากคุณไม่ชอบรสเปปเปอร์มินต์ คุณสามารถข้ามไปเลยหรือใช้วานิลลาสกัดแทนก็ได้
• หากคุณไม่ได้ใช้เปปเปอร์มินต์ คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตสับหรือวอลนัทลงในคุกกี้แทนเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่มากขึ้น

ช็อกโกแลตวีแกนหรือเปล่า

ในสูตรนี้ รสชาติของช็อกโกแลตมาจากผงโกโก้ ซึ่งได้มาจากเมล็ดโกโก้ซึ่งเป็นวีแก้นทั้งหมด ดาร์กช็อกโกแลตมักเป็นวีแก้นเพราะปกติแล้วไม่ได้ทำจากนม อย่างไรก็ตาม โปรดตรวจสอบฉลากส่วนผสมอีกครั้ง

Candy Canes Vegan?

โดยปกติแล้วลูกกวาดจะเป็นวีแก้นเนื่องจากทำจากน้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด และแต่งกลิ่นและสีจากธรรมชาติ ในทางกลับกัน ลูกกวาดรสเลิศที่จุ่มลงในช็อกโกแลตหรือบัตเตอร์สกอตช์นั้นไม่ใช่อาหารวีแก้นเนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้ทำจากนม