มีทโลฟมังสวิรัติง่าย ๆ ในราคาต่ำกว่า 1 ดอลลาร์ต่อหน่วยบริโภค

กำลังมองหาอาหารวีแก้นแสนสบายที่สมบูรณ์แบบเพื่อรับประทานในช่วงเย็นที่อากาศหนาวเย็นหรือให้บริการแขกในโอกาสพิเศษ? ทำ Vegan Meatloaf แสนอร่อย เผ็ดร้อน รมควันแน่นด้วยผักและเครื่องเทศนานาชนิด เนื้อสัมผัสนุ่มเคี้ยวด้านในกับแป้งด้านนอกที่กรอบ

มีของเหลือ? พวกเขาจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 ถึง 6 วันในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เก็บแต่ละแผ่นด้วยกระดาษ parchment ระหว่างถุงหรือภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง อุ่นชิ้นส่วนแต่ละชิ้นในไมโครเวฟหรือเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F ประมาณ 5-10 นาที สนุก!

เวลาเตรียม: 20 นาทีเวลาเตรียม: 50 นาทีเวลาทั้งหมด: 70 นาที

ราคา: $4.47 สูตรอาหาร | ให้บริการ $0.45

มีทโลฟมังสวิรัติ

10 ชิ้น

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ($0.11)
• ½ หัวหอมสีเหลืองขนาดกลาง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ($0.12)
• ขึ้นฉ่ายฝรั่งหั่นท่อนใหญ่ 2 ก้าน ($0.10)
• 1 แครอทขนาดใหญ่สับ ($0.04)
• 1 ¾ ถ้วย cremini เห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ($0.23)
• กระเทียม 4 กลีบ สับ ($0.16)
• ถั่วชิกพีปรุงสุก 3 ถ้วย ($2.25)
• 1 เกล็ดขนมปัง panko ¼ ถ้วย ($0.50)
• ¾ โหระพาแห้ง ($0.07)
• ¾ ช้อนชา โรสแมรี่แห้ง ($0.02)
• พริกหยวกรมควัน ½ ช้อนชา (0.02 ดอลลาร์สหรัฐฯ)
• เกลือทะเลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ($0.02)
• ทามาริหรือซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ ($0.36)

ซอส

• ซอสบาร์บีคิวมังสวิรัติ ½ ถ้วย ($0.32)
• ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วย ($0.15)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบของคุณที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ แล้ววางกระดาษรองอบลงในถาดอบขนาด 8 คูณ 5
2. อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่กลาง. ผัดหัวหอม เห็ด แครอท และขึ้นฉ่ายฝรั่ง กวนเป็นครั้งคราวประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนนุ่ม ใส่กระเทียมและปรุงอาหารต่ออีก 30 ถึง 60 วินาที
3. บดถั่วชิกพีที่ปรุงสุกแล้วในชามใบใหญ่ หรือคุณสามารถปั่นมันในเครื่องเตรียมอาหารจนร่วน
4. หากคุณเคยใช้เครื่องผสมอาหาร ให้เทส่วนผสมลงในชามใบใหญ่ ใส่ผักปรุงสุก เกล็ดขนมปังทอดกรอบ โหระพา โรสแมรี่ ปาปริก้ารมควัน เกลือ พริกไทย ทามาริ ซอสบาร์บีคิวครึ่งหนึ่ง และซอสมะเขือเทศอีกครึ่งหนึ่ง
5. คนจนกว่าส่วนผสมจะติดกันเมื่อคุณใช้นิ้วกดลงไป นำไปใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ กดให้แน่น ผสมซอสบาร์บีคิวอีกครึ่งหนึ่งกับซอสมะเขือเทศ แล้วแปรงด้านบนของก้อน
6. อบโดยไม่ปิดฝา 40 ถึง 45 นาที หรือจนกว่าเคลือบจะดูด้าน ถ้าด้านบนเริ่มเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
7. ปล่อยให้ก้อนเย็นในกระทะประมาณ 10 ถึง 15 นาที จากนั้นใช้กระดาษรองอบเพื่อยกออกจากกระทะ ฝานและเสิร์ฟอุ่น ๆ สนุก!

โภชนาการ: 1 จาก 10 ที่เสิร์ฟแคลอรี่ 164| ไขมันทั้งหมด 3.3 กรัม | ไขมันอิ่มตัว 0.4 ก. | คอเลสเตอรอล 0 มก. | โซเดียม 414 มก. | คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 28 ก. | ใยอาหาร 4.8 ก. | น้ำตาลทั้งหมด 9 ก. | โปรตีน 7 ก. | แคลเซียม 59 มก. | เหล็ก 2.4 มก. | โพแทสเซียม 314 มก. |