การได้ทานพาสต้าอุ่นๆ ในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่แสนสบายเป็นหนึ่งในความสุขของการทำอาหารที่บ้าน ดังนั้นเราจึงรวบรวม 15 สูตรพาสต้าที่อร่อยที่สุดและอร่อยที่สุดที่ทำขึ้นจากส่วนผสมจากพืชโดยเฉพาะ ฟินจนต้องสั่งซ้ำ
ใครๆก็รักพาสต้า มีเหตุผลสำหรับสิ่งนั้น อร่อยและสบายท้อง และถ้าคุณเลือกพาสต้าที่ทำจากพืชตระกูลถั่ว เช่น บะหมี่ที่ทำจากถั่วชิกพีหรือถั่วลูปินี ก็อาจดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน แม้แต่พาสต้าโฮลวีตก็ยังดีกว่าบะหมี่ที่ทำจากแป้งขัดสีธรรมดา เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะถูกปลดปล่อยออกมาอย่างช้าๆ ให้พลังงานและความเฉียบคมแก่คุณเป็นเวลาหลายชั่วโมง และคุณกำลังเพิ่มโปรตีนเข้าไปในส่วนผสม ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น
คุณอาจพิจารณาหรือไม่พิจารณาว่าแม็คแอนด์ชีสคลาสสิกเป็นจานพาสต้า แต่เรารวมสูตรแม็คและชีสที่ปราศจากนมบัตเตอร์นัตสควอชเพราะมันดี (และเต็มไปด้วยไฟเบอร์) ที่คุณไม่อยากพลาด ออกรสชาติตามเทศกาล
หากคุณรักที่จะดื่มด่ำกับสุขภาพ ลองชิมคาโบนาร่าซอสครีมที่ปราศจากนมซึ่งสร้างสรรค์โดยเชฟ Derek และ Chad Sarno ผู้ก่อตั้ง Wicked Kitchen เห็ดหอมที่หมักและกรุบกรอบให้กลิ่นควัน รสชาติเบคอนถึงเครื่อง
หากคุณเป็นคนที่ต้องการพาสต้า Pronto เรามีสูตรพาสต้าที่อร่อย รวดเร็ว และง่ายหลายสูตรที่ใช้เวลาไม่ถึง 20 นาที และถ้าคุณทำซอสมะเขือเทศโฮมเมดของเราและเหลือของเหลือไว้ในตู้เย็น คุณก็สามารถทำพาสต้าคุณภาพระดับภัตตาคารได้ภายในห้านาที เพียงแค่พูดว่า
นี่คือ 15 เมนูพาสต้าจากพืชรสชาติเยี่ยมสำหรับทุกรสนิยม
15 สูตรพาสต้ามังสวิรัติและปราศจากนม
1. มังสวิรัติ Butternut Squash Mac & Cheese
ครีม ตามฤดูกาล และถั่ว มังสวิรัติ Butternut Squash Mac และชีสนี้เป็นมื้ออาหารแสนอร่อยที่จะทำตอนนี้หรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้อค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ แทนที่จะใช้ชีส สูตรที่ปราศจากนมนี้ต้องการเม็ดมะม่วงหิมพานต์และยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อให้ได้รสชาติที่เหมือนเนยแข็งที่สมบูรณ์แบบ