"คนอเมริกันกินแซนด์วิชมากกว่า 300 ล้านชิ้นทุกวัน ซึ่งเป็นปริมาณที่มากเมื่อพิจารณาว่าประชากรสหรัฐอเมริกามีประมาณ 330 ล้านคน แต่คุณต้องการอะไรในการทำแซนวิชที่สมบูรณ์แบบ? อย่างแรกคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับขนมปัง Au Bon Pain เครือร้านอาหารจานด่วนสัญชาติอเมริกันเข้าใจดีว่าจะต้องทำอย่างไรจึงจะได้แซนด์วิชแสนอร่อย ซึ่งแปลว่ามาจากขนมปังชั้นดี"
"โอ บอง แปง (ซึ่งแปลว่า From Good Bread ในภาษาฝรั่งเศส) ปัจจุบันเปิดดำเนินการประมาณ 171 แห่งทั่ว 19 รัฐ (โดยมีสาขาย่อยกระจายอยู่ทั่วประเทศไทย) เพื่อส่งมอบขนมปังไร้นมรสอร่อยให้กับลูกค้าที่หิวโหยตั้งแต่เบเกิลไปจนถึงเซียบัตต้า การเลือกขนมปังที่น่าประทับใจของโอ บอง แปงทำให้ลูกค้าชาวอเมริกันสามารถเข้าถึงขนมปังคุณภาพสูงที่เป็นมิตรต่อมังสวิรัติได้อย่างง่ายดายในราคาที่เหมาะสม!"
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด โอ บอง แปง คือร้านครบวงจรอย่างแท้จริง เมนูมีทั้งขนมปังกูร์เมต์ เบเกิล ขนมอบ และแซนด์วิชในราคาย่อมเยา สำหรับนักช้อปที่กำลังเดินทาง เลือกเครื่องดื่มเอสเปรสโซแก้วโปรดหรือกาแฟดริปเพื่อช่วยเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ
ตอนนี้ คนอเมริกันเกือบครึ่งระบุว่าตัวเองเป็นพวกยืดหยุ่นตามผลการสำรวจโดย Sprouts Farmers Market ด้วยอเมริกาที่อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับพืช โอ บอง แปงกำลังสร้างตัวเองให้เป็นที่หลบภัยสำหรับลูกค้าที่ไม่ทานเนื้อสัตว์และนม ดังนั้น เมื่อคุณหิวอย่างเร่งรีบ คว้า Meditteranean Wrap จากโอ บอง แปง แต่อย่าลืมหยิบขนมปังชิ้นโปรดมาทำแซนวิชตลอดทั้งสัปดาห์นะ
ทุกอย่างที่เป็นวีแกนที่โอ บอง แปง
คล้ายกับร้านอาหารจานด่วนอื่น ๆ โอ บอง แปงตั้งข้อสังเกตว่าการปนเปื้อนข้ามเป็นไปได้เนื่องจากเครื่องใช้ในครัวใช้สำหรับรายการเมนูที่มีส่วนผสมของนมหรือเนื้อสัตว์
เบอร์เกอร์, แซนวิช, แรป
- Mediterranean Wrap: โฮลวีตห่อด้วยฮัมมูส อะโวคาโดสด มะกอกคาลามาตา มะเขือเทศ พริกหยวกแดง แตงกวา ผักโรเมน ผักใบเขียว และน้ำสลัดเลมอน ขอให้แน่ใจว่าไม่มีชีส
- Chipotle Black Bean Burger with Avocado: เบอร์เกอร์ถั่วดำอันเป็นเอกลักษณ์ของโอ บอง แปง ท็อปด้วยหอมแดงดอง มะเขือเทศ และอะโวคาโด เสิร์ฟบนเซียบัตต้าสด อย่าลืมขอชีสหรือชิปโปเติลไอโอลี
- แซนวิช Caprese: เมื่อคุณขอไม่ใส่เพสโต้หรือชีส แซนวิชนี้มีมะเขือเทศสดและ arugula บนขนมปังเชียบัตต้า หากต้องการแทนที่มอสซาเรลล่าและเพสโต้ ให้ลองใส่เต้าหู้และน้ำสลัดที่ปราศจากนม!
ซุปและสลัด
- 12 ซุปผัก: ซุปแสนอบอุ่นนี้ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า มันฝรั่ง ซูกินีเหลือง ซูกินี แครอท ถั่วลันเตา หัวหอม บรอกโคลี ข้าวโพด ขึ้นฉ่ายฝรั่ง เห็ด และ พริกหยวกแดง
- ซุปครีมถั่วเลนทิล: ด้วยโปรตีน 9 กรัมและไฟเบอร์ 7 กรัม ซุปครีมถั่วเลนทิลนี้จึงยอดเยี่ยมสำหรับสุขภาพลำไส้ของคุณ ประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์ ถั่วเลนทิล มะเขือเทศ และผักโขม ซุปนี้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- ซุปถั่วขาวทัสคานี: สำหรับรสชาติอิตาเลียนเล็กน้อย ซุปนี้ประกอบด้วยเอสคาโรล แครอท หัวหอม กระเทียม และถั่วขาว เสิร์ฟในน้ำซุปเข้มข้นปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาลี และมะเขือเทศ
- สลัดเมดิเตอร์เรเนียน: สลัดนี้ประกอบด้วยผักโรเมนและผักใบเขียว ท็อปด้วยฮัมมัส อะโวคาโดสด มะกอกคาลามาตา มะเขือเทศองุ่น พริกหยวกแดง และแตงกวา ขอให้แน่ใจว่าไม่มีเฟต้าชีส
- Side Garden Salad: เพิ่มสลัดเครื่องเคียงนี้ในอาหารจานหลักของคุณ สลัดประกอบด้วยผักโรเมนและผักใบเขียว โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ แตงกวา แครอท และหอมแดง เลือกน้ำสลัดบัลซามิก
ข้าวโอ๊ตและขนมอื่นๆ
โอ บอง แปง ยังมีของว่างเล็กๆ น้อยๆ อีกหลายรายการ ลูกค้าที่แวะมาดื่มกาแฟหรือขนมปังสักก้อนก็สามารถซื้อขนมที่ทำจากพืชเหล่านี้ได้!
- ข้าวโอ๊ต
- มัลติเกรนซันชิปส์
- เคปคอดลดไขมัน Sweet Mesquite BBQ Chips
- Cape Cod Sea S alt & Vinegar Potato Chips
- มันฝรั่งแท้ทอดกรอบเคปคอด
- ผลไม้
- ถั่วรวม
โอ บอง แปง เบเกิลเป็นมังสวิรัติหรือไม่
แทนที่จะซื้อเบเกิลจากร้านขายของชำ คุณสามารถซื้อขนมปังเบเกอร์ที่คุณชื่นชอบจากโอ บอง แปง อย่างไรก็ตาม เชนไม่มีสเปรดจากพืช ดังนั้น นำเบเกิลเหล่านี้กลับบ้านเพื่อทาครีมชีสมังสวิรัติที่คุณชื่นชอบหรือทาอะโวคาโด
- อบเชยลูกเกด
- ทุกอย่าง
- ธรรมดา
- งาดำ
- โฮลวีตผอม
ขนมปังวีแกน
ขนมปังอบสดใหม่ของโอ บอง แปง เปิดโอกาสให้ลูกค้าได้ทำแซนด์วิชจานโปรดที่บ้าน ไม่ว่าคุณจะชอบขนมปังแบบไหน มีบางอย่างสำหรับทุกคนและทุกประเภทของแซนวิช
- เซียบัตตา
- คันทรีไวท์
- Rustic Baguette
- Semolina
- มัลติเกรน
- ตอร์ตียา
- ตอร์ติญ่าโฮลวีต
- ทุกอย่าง Artisan Farmhouse Roll
ยัม! แบรนด์ต่างๆ เข้าซื้อกิจการของโอ บอง แปง
Ampex Brands ในเท็กซัส แฟรนไชส์ของ Yum! แบรนด์ต่างๆ เข้าซื้อโอ บอง แปง ด้วยข้อตกลงที่รวมสินทรัพย์ประมาณ 60 ล้านดอลลาร์ ตามรายงานของ The Wall Street Journal ข้อตกลงดังกล่าวจะทำให้ Ampex ควบคุมสาขา 171 แห่งของโอ บอง แปง รวมทั้งให้สิทธิแฟรนไชส์แก่ร้านค้าเพิ่มเติมอีก 131 แห่ง
Ampex ดูแลบริษัท Yum! แบรนด์ฟาสต์ฟู้ด ได้แก่ KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven และ Pizza Hut แบรนด์นี้ตั้งใจที่จะเร่งการพัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แบบง่ายๆ และขยายไปทั่วประเทศในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
“เราเห็นอนาคตที่มั่นคงสำหรับทั้งโอ บอง แปงและผลงานที่กว้างขึ้นของเรา” Tabbassum Mumtaz ซีอีโอของ Ampex Brands กล่าวในแถลงการณ์ “แบรนด์ของเราทำงานได้ดีเป็นพิเศษตลอดช่วงการแพร่ระบาดเนื่องจากลูกค้าย้ายไปขับรถผ่าน ประสิทธิภาพดังกล่าวช่วยให้เราสามารถกระจายความเสี่ยงและก้าวไปสู่โอกาสอันยอดเยี่ยมในการเปลี่ยนตำแหน่งแบรนด์เดิม หมวดเบเกอรี่คาเฟ่จะฟื้นตัว และโอ บอง แปงอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่จะเติบโต”
Vegan Fast Food เข้าครอบครอง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เครือข่ายรายใหญ่ เช่น Burger King, Prêt A Manger และ Starbucks ได้แนะนำรายการที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ เนื่องจากความต้องการทางเลือกที่ยั่งยืนยังคงเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มผู้บริโภคอายุน้อยการสำรวจชิ้นหนึ่งระบุว่า 87.5 เปอร์เซ็นต์ของ Gen Z กังวลเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม และเมื่อวิกฤตสภาพอากาศเลวร้ายลง ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นจะประเมินความยั่งยืนเมื่อทำการซื้อ
อาหารจานด่วนวีแกนช่วยชีวิตสัตว์กว่า 630,000 ตัวในปี 2564 เนื่องจากตัวเลือกที่ไม่ใช้เนื้อสัตว์กลายเป็นแนวทางปฏิบัติมาตรฐานสำหรับอุตสาหกรรม ปัจจุบัน ตลาดอาหารจานด่วนมังสวิรัติคาดว่าจะมีมูลค่าถึง 4 หมื่นล้านดอลลาร์ภายในปี 2571 เนื่องจากประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของการซื้อเนื้อสัตว์จากพืชมาจากผู้ที่ไม่รับประทานมังสวิรัติ ตลาดอาหารจานด่วนมังสวิรัติจึงมีแนวโน้มที่จะเติบโตต่อไปในอนาคต สำหรับค่าโดยสารจากพืชเพิ่มเติมใกล้คุณ โปรดไปที่บทความ Find Vegan Near Me ของ The Beet
เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู
ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้น ตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนูต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช
เบอร์เกอร์คิง
1. เบอร์เกอร์คิง
ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns
ปราสาทสีขาว
2. ปราสาทสีขาว
ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู
เดลทาโก้
3. เดล ทาโก้
นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl
คาร์ลจูเนียร์
4. คาร์ล จูเนียร์
อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger
ทาโก้เบลล์
