หากการดื่มแอลกอฮอล์เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำสัปดาห์ของคุณ การกลั่นกรองเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุด ตามแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน กำหนดให้มีเครื่องดื่มไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวันสำหรับผู้หญิง และไม่เกินสองแก้วสำหรับผู้ชาย การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเชื่อมโยงกับความเจ็บป่วยต่างๆ เช่น โรคหัวใจและโรคตับ นอกเหนือไปจากความผิดปกติของสุขภาพจิต ตามข้อมูลของคอลแมน อย่างไรก็ตาม คุณอาจไม่เคยตระหนักเมื่อคุณมีมากเกินไป คงจะไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะตื่นขึ้นในเช้าวันรุ่งขึ้นและพบว่าตัวเองอยู่ในสภาพมึนงง มีอาการเมาค้างที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ
ในการสัมภาษณ์พิเศษกับ The Beet ดร. Kristamarie Collman แพทย์เวชศาสตร์ครอบครัวที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการและผู้ก่อตั้ง Prose Medical ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการรักษาอาการเมาค้างตามธรรมชาติที่ใช้พลังของพืชเพื่อบรรเทาและรักษา อาการเมาค้าง
5 วิธีแก้อาการเมาค้างด้วยวิธีธรรมชาติ
1. ชาขิงและเปปเปอร์มินต์
“ขิงและเปปเปอร์มินต์มีมานานนับพันปีและถูกนำมาใช้ในการช่วยให้อาการคลื่นไส้ดีขึ้น การวิจัยพบว่าขิงอาจส่งผลต่อตัวรับบางอย่างในระบบย่อยอาหาร ซึ่งอาจบรรเทาอาการปวดท้องและลดอาการคลื่นไส้ได้” Dr. Collman กล่าว
A รีวิวปี 2017 ที่ตีพิมพ์ใน Critical Reviews in Food Science and Nutrition พบว่าขิงเต็มไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติต้านการอักเสบเพื่อป้องกันอาการคลื่นไส้อาเจียน ในการศึกษาปี 2020 ที่ตีพิมพ์ใน Complementary Therapies in Medicine น้ำมันเปปเปอร์มินต์ช่วยลดความถี่ของอาการคลื่นไส้ อาเจียน อาการขย้อน และความรุนแรงของอาการคลื่นไส้ในผู้ป่วยมะเร็งที่ได้รับเคมีบำบัดได้อย่างมีนัยสำคัญ ชาขิงและเปปเปอร์มินต์ทำได้โดยการแช่ขิงแห้งหรือใบชาเปปเปอร์มินต์ในน้ำร้อนตามลำดับ
2. ขมิ้น
ขมิ้นเป็นพืชในตระกูลขิงและถูกใช้มานับพันปีสำหรับอาการเจ็บป่วยต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ยานี้อยู่ในระบบการแพทย์แผนโบราณของอินเดีย เช่น อายุรเวท เพื่อรักษาความผิดปกติของผิวหนัง ระบบทางเดินหายใจส่วนบน ข้อต่อ และระบบย่อยอาหาร ตามรายงานของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ “สารออกฤทธิ์ของขมิ้นคือเคอร์คูมินซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีศักยภาพ สิ่งนี้ได้ผลดีในการช่วยป้องกันการอักเสบและลดอาการปวด” ดร. คอลแมนกล่าว
การศึกษาในปี 2018 ที่ตีพิมพ์ใน The Journal of Immunology พบว่าเคอร์คูมินในขมิ้นยับยั้งการอักเสบโดยระงับเส้นทางที่กระตุ้นให้เกิดการอักเสบในร่างกาย ไม่เพียงแต่ใส่ขมิ้นลงในข้าว ซุป และสตูว์เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ทำนมสีทอง ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ปราศจากคาเฟอีนได้อีกด้วย ดร. คอลแมนแนะนำว่าการผสมขมิ้นกับพริกไทยดำอาจเป็นประโยชน์ เนื่องจากสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมขมิ้นได้ดีขึ้น
3. อาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียม เช่น อะโวคาโด กล้วย และผักใบเขียว
“ถ้าใครมีอาการเมาค้าง เช่น อาเจียน พวกเขามีความเสี่ยงต่อการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์และความไม่สมดุล อาหารอย่างเช่น อะโวคาโด กล้วย และผักใบเขียว (เช่น ผักโขมและคะน้า) อุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งสามารถช่วยทดแทนแร่ธาตุและวิตามินสำคัญที่อาจหมดไป” ดร. คอลแมนกล่าว
การบริโภคโพแทสเซียมต่ำเชื่อมโยงกับความดันโลหิตสูง ภาวะดื้อต่ออินซูลินที่เพิ่มขึ้น (ความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2) และสุขภาพกระดูกที่ไม่ดี ตามรายงานของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ การศึกษาในปี 2019 ที่ตีพิมพ์ใน Nutrients พบว่ากว่าครึ่งหนึ่งของการบริโภคโพแทสเซียมในตัวอย่างผู้ใหญ่มาจากอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด เช่น ผักและผลไม้ “การทำสมูทตี้ด้วยส่วนผสมเหล่านี้อาจเป็นวิธีง่ายๆ ในการรวมอาหารเหล่านี้เข้าด้วยกัน แต่ขึ้นอยู่กับอาการทางเดินอาหารของแต่ละคน มันอาจจะง่ายกว่าที่จะทานคำเล็กๆ น้อยๆ ตลอดทั้งวัน” ดร.คอลแมน
