มีโอกาสที่ดีที่คุณจะให้บริการสมาชิกครอบครัวมังสวิรัติหรือมังสวิรัติอย่างน้อยหนึ่งคนในวันขอบคุณพระเจ้านี้ หรือบางทีคุณอาจตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์จากพืชเพื่อสุขภาพของคุณ ไม่ว่าเหตุผลของคุณอาจต้องการตัวเลือกไก่งวงมังสวิรัติ คุณอาจกำลังมองหาทางเลือกไก่งวงที่ดีที่สุดที่สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักมังสวิรัติสำหรับมื้ออาหารวันหยุดของคุณ ด้วยตัวเลือกไก่งวงจากพืชที่มากขึ้นกว่าที่เคย เพื่อช่วยให้การรับประทานมังสวิรัติง่ายขึ้น คุณจึงมีตัวเลือกเมื่อเลือกไก่งวงชนิดใดที่เหมาะกับคุณ
เราทดสอบไก่งวงทางเลือกแบบมังสวิรัติ 5 รายการ:
- Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast
- Field Roast เฮเซลนัท & แครนเบอร์รี่ย่าง
- Trader Joe's Breaded Turkey-less Stuffed Roast
- Tofurky Plant-Based Roast & Wild Rice Stuffing
- Gardein Plant-Based Turk'y Roast
แต่ละอย่างมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง แต่ถ้าปรุงด้วยความเอาใจใส่และใส่ใจ คุณจะต้องถูกใจคนจำนวนมากด้วยหนึ่งในห้าอย่างนี้ ข้อแม้ประการหนึ่ง: ซื้อของคุณวันนี้ เนื่องจากห่วงโซ่อุปทานไม่น่าเชื่อถือสำหรับร้านค้าจำนวนมาก และสิ่งเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์หากไม่นาน
ไม่ว่าคุณจะเลือกไก่งวงแบบใด ให้ยกแก้วขึ้นรับความจริงที่ว่าคุณกำลังเลือกทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับคุณและโลกใบนี้
ทางเลือกมังสวิรัติตุรกีที่ดีที่สุดสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า
Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast
Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast อาจเป็นทางเลือกไก่งวงที่อร่อยที่สุดของแบรนด์รสชาติของเซจและกระเทียมซึมซาบไปทั่วเนื้อย่างทั้งหมดเพื่อความสมดุลของรสชาติในทุกคำที่กัด สำหรับจุดโฟกัสที่น่าประทับใจสำหรับมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ หรือแม้แต่เป็นเครื่องเคียงบนโต๊ะที่เต็มไปด้วยตัวเลือก เนื้อย่างนี้ให้รสชาติที่ถูกต้องทั้งหมด
ข้อมูลโภชนาการ
- แคลอรี่: 200
- ไขมันทั้งหมด: 7g
- ไขมันอิ่มตัว:1.5g
- โซเดียม: 510mg
- คาร์โบไฮเดรต: 12g
- ไฟเบอร์: 5g
- โปรตีน: 22g
Field Roast เฮเซลนัท & แครนเบอร์รี่ย่าง
Field Roast Hazelnut & Cranberry Roast มีกลิ่นแครนเบอร์รี่แบบคลาสสิกสำหรับวันหยุดด้วยแครนเบอร์รี่ ทำจากถั่วเฮเซลนัทเข้มข้น ขิงหวาน และโรสแมรี่ ซึ่งทั้งหมดผสมผสานเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้รสชาติในแต่ละคำ ปรุงรสให้สมบูรณ์แบบและห่อด้วยแป้งพัฟแสนอร่อย
ข้อมูลโภชนาการ
- แคลอรี่: 340
- ไขมันทั้งหมด: 16g
- ไขมันอิ่มตัว: 3.5g
- โซเดียม: 600mg
- คาร์โบไฮเดรต: 26g
- ไฟเบอร์:4g
- โปรตีน: 22g
Trader Joe's Breaded Turkey-less Stuffed Roast
แกนหลักของการย่างคือข้าวป่าสอดไส้ที่มีแครนเบอร์รี่เล็กน้อย ทำให้เป็นตัวเลือกดั้งเดิม "เนื้อสัตว์" เป็นโปรตีนจากถั่วเหลืองผสมกับแป้งธัญพืชออร์แกนิกโบราณ ดังนั้นคุณจึงได้รับโปรตีนในสัดส่วนที่เท่ากันต่อการบรรจุในทุกคำที่กัด
ด้านนอกเคลือบด้วยขนมปังกรอบปรุงรสด้วยสมุนไพร เนื้อย่างนี้ปรุงอาหารได้รวดเร็วเนื่องจากไม่จำเป็นต้องเตรียมหรือละลายน้ำ หากคุณกำลังจะซื้อไก่งวงมังสวิรัติในนาทีสุดท้าย นี่เป็นตัวเลือกที่ดี ในวันที่สอง เมื่อเรานำของเหลือมาที่สำนักงานของ The Beet กองบรรณาธิการที่ไม่ได้ชิมในตอนแรกชอบมันที่สุดจริงๆ ดังนั้นจงเก็บที่เหลือไว้เพราะมันยังดีอยู่
ข้อมูลโภชนาการ
- แคลอรี่: 300
- ไขมันทั้งหมด: 12g
- ไขมันอิ่มตัว: 2g
- โซเดียม: 600mg
- คาร์โบไฮเดรต: 22g
- ไฟเบอร์: 3g
- โปรตีน: 26g
Tofurky Plant-Based Roast & Wild Rice Stuffing
Tofurky เป็นแบรนด์ดั้งเดิมของไก่งวงวีแก้น และไม่ว่าจะมีผู้มาใหม่กี่คน ก็ยังเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ดีที่สุดในตลาด เราชอบรสชาติการย่างแบบคลาสสิกของ Tofurky และไส้อาจเป็นที่ชื่นชอบของเราทั้งหมด Tofurky มี "เนื้อ" ในปริมาณที่พอเหมาะและคุณจะพบกับการตกแต่งภายในแบบคลาสสิก ถ้าคุณชอบอัตราส่วนระหว่างเนื้อต่อไส้ที่สูงกว่า นี่เป็นทางเลือกที่ดี
ข้อมูลโภชนาการ
- แคลอรี่: 300
- ไขมันทั้งหมด: 10g
- ไขมันอิ่มตัว: 1.5g
- โซเดียม: 670mg
- คาร์โบไฮเดรต:19g
- ไฟเบอร์: 2g
- โปรตีน: 33g
Gardein Plant-Based Turk'y Roast
"การอบกรอบนอกนุ่มในของการ์เดียนอาจเป็นสิ่งที่ทำให้การย่างครั้งนี้เป็นผู้ชนะ แต่โดยรวมเราชอบเนื้อ >"
ด้วยข้าวป่าแครนเบอร์รี่สอดไส้ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของอาหารคาวและหวาน นี่คือจุดโฟกัสของมื้ออาหารที่คุณจะพอใจที่จะวางบนโต๊ะและแม้แต่ผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติที่โต๊ะก็จะต้องการ เพื่อลิ้มลองอาหารจานนี้ คุณสามารถปรุงได้ทันทีจากการแช่แข็ง (ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งข้ามคืน ซึ่งแตกต่างจากการย่างอื่นๆ) มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและมีอัตราส่วนระหว่างการใส่ข้าวกับ "เนื้อ" ที่ดี เราช่วยตัวเองไม่ได้และพบว่าตัวเองถอยหลังไปสองสามวินาที จริงๆ แล้วเราจะกินมันตลอดทั้งปี ไม่ใช่แค่ในช่วงอาหารค่ำแบบไก่งวงแบบดั้งเดิมของปี
ข้อมูลโภชนาการ
- แคลอรี่: 260
- ไขมันทั้งหมด: 10g
- ไขมันอิ่มตัว: 1g
- โซเดียม: 770mg
- คาร์โบไฮเดรต: 24g
- ไฟเบอร์: 1g
- โปรตีน: 19g
| วีแกนตุรกี | แคลอรี่ | ไขมันรวม | ส.อ้วน | โซเดียม | คาร์โบไฮเดรต | ไฟเบอร์ | โปรตีน |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Field Roast Sage & Garlic Celebration Roast (3 ออนซ์) | 200 | 7g | 1.5g | 510mg | 12g | 5g | 22g |
| Field Roast เฮเซลนัท & แครนเบอร์รี่ย่าง (1/8 ย่าง) | 340 | 16g | 3.5g | 600mg | 26g | 4g | 22g |
| Trader Joe's Breaded Turkey-less Stuffed Roast (ย่าง 1/6) | 300 | 12g | 2g | 600mg | 22g | 3g | 26g |
| Tofurky Plant-Based Roast (1/5 ย่าง) | 300 | 10g | 1.5g | 670mg | 19g | 2g | 33g |
| Gardein Turk'y Roast (1/5 ย่าง) | 260 | 10g | 1g | 770mg | 24g | 1g | 19g |
ซื้อไก่งวงมังสวิรัติได้ที่ไหน
เมื่อคุณกำลังจะซื้อเนื้อย่างมังสวิรัติ ร้านค้าเฉพาะอย่างเช่น Whole Foods Market และ Trader Joe's เป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ ร้านขายของชำหลายแห่งมีผลิตภัณฑ์ Gardein และ Tofurkey ดังนั้นคุณอาจแปลกใจที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณมีผลิตภัณฑ์เนื้อย่างที่ไม่มีเนื้อสัตว์เหล่านี้อยู่ในสต็อก เราแนะนำให้เตรียมเนื้อย่างของคุณ (และส่วนผสมที่เหลือสำหรับทำอาหารของคุณ) ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากร้านค้าจำนวนมากขายอาหารเจเหล่านี้หมดอย่างรวดเร็ว
สูตรวันขอบคุณพระเจ้ามังสวิรัติ
หากคุณกำลังค้นหาแรงบันดาลใจในวันหยุดเพิ่มเติม เราได้รวบรวมคู่มือแนะนำอาหารมังสวิรัติสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าซึ่งมีสูตรอาหารแสนอร่อย ถูกใจฝูงชน และเป็นมิตรกับสารก่อภูมิแพ้กว่า 50 รายการ
