ความสุขง่ายๆอย่างหนึ่งของฤดูหนาวคือการได้ซดซุปที่คุณชอบ ทิ้งช้อน และจิบจากข้างชามในเวลาที่ไม่มีใครมอง ไม่มีเวลาไหนที่จะดีไปกว่าการคนหม้อในตอนนี้ เนื่องจากอุณหภูมิที่ทำลายสถิติได้ลดลงต่ำกว่า 10 องศาในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และคาดว่าจะมีหิมะตก ด้วยรายการนี้ เรากำลังเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับช่วงเวลาซุปที่ดีที่สุด
ซุปมีสารอาหารที่จำเป็นและเชื่อมโยงกับการลดน้ำหนัก
ซุปมีประโยชน์พอๆ กับที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะซุปจากพืชในรายการนี้ น้ำซุปผักเป็นแหล่งวิตามินเอที่อุดมไปด้วยซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพตาและช่วยเพิ่มการมองเห็นน้ำซุปผักยังมีแคลเซียมซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกของเราและปกป้องร่างกายจากกระดูกหักและการบาดเจ็บ
เป็นเรื่องปกติที่สูตรซุปจากพืชจะเรียกผักแทนผัก ทำให้สูตรของคุณมีวิตามินรวมที่ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ซุปผักเกือบทั้งหมดมีไฟเบอร์สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งบิสกิตหรือซุปที่มักจะมีผักเป็นส่วนประกอบหลัก เช่น มันเทศหรือดอกกะหล่ำสำหรับเนื้อสัมผัส อาหารที่มีไฟเบอร์สูงเชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักและการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพราะไฟเบอร์ช่วยชะลอกระบวนการย่อยอาหาร ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นและลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก
ซุปสารพัดประโยชน์
ทางเลือกเป็นของคุณเมื่อพูดถึงซุป: ผักที่ปั่นง่ายหรือผักนิ่มๆ สามารถนำมาทำเป็นซุปข้น เช่น บวบ กะหล่ำดอก ฟักทอง บัตเตอร์นัท เห็ด สควอช และอื่นๆ อีกมากมาย ตลอดจนถั่วส่วนใหญ่และ พืชตระกูลถั่ว คุณสามารถเพิ่มผักและถั่วเหล่านี้ลงในน้ำซุปผักโดยเป็นส่วนหนึ่งของซุปและเราไม่สามารถลืมส่วนที่ทุกคนชื่นชอบได้: พาสต้าและธัญพืชอื่นๆ ยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติ และชนิดที่คุณต้องการใช้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ตัวเลือกไม่มีสิ้นสุดเมื่อต้องทำซุปของคุณเอง ดังนั้นหากเพื่อนนักกินจอมจู้จี้ของคุณชอบผักแค่สองหรือสามอย่าง ก็สร้างสรรค์ได้เลย
ซุปจากพืชราคาไม่แพง
ซุปจากพืชเป็นหนึ่งในอาหารที่ราคาไม่แพงที่สุดในการรับประทาน เนื่องจากซุปผักบรรจุภาชนะมักจะมีราคาต่ำกว่า $5 และให้บริการมากกว่า 10 คน และคุณเป็นผู้เลือกว่าจะใช้จ่ายและรับประทานอย่างไรตามคุณ ผัก ธัญพืช ถั่ว เครื่องเทศ และอื่นๆ โบนัสอีกอย่างคือซุปสามารถเก็บไว้ได้นานในช่องแช่แข็ง ทำให้เป็นการลงทุนที่คุ้มค่า
7 สูตรซุปจากพืชยอดนิยมของเรา
เลือกตามความนิยม ซุปจากพืชทั้งเจ็ดสูตรนี้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน เพื่อให้ทุกคนในครอบครัวเลือกได้
เพลิดเพลินไปกับรสชาติของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนกับซุปถั่วชิกพีทัสคานี เครื่องเทศอิตาเลียนรสเผ็ดมาพร้อมกับน้ำซุปมะเขือเทศย่างไฟและครีมถั่วชิกพี เสิร์ฟชามของคุณด้วยครอสตินี่และท็อปด้วยพาร์เมซานมังสวิรัติสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแสนอร่อย
