อยากลดความเครียดแบบธรรมชาติ? ลองรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระให้มากขึ้นซึ่งช่วยเพิ่มความผ่อนคลายและความสงบ เราได้รวบรวมสูตรอาหารมังสวิรัติ 11 สูตรเพื่อช่วยให้คุณทำเช่นนั้น อาหารจากพืชที่อร่อยและอิ่มท้องเหล่านี้ต้องการส่วนผสมชั้นยอดที่มีสารประกอบและคุณสมบัติที่ช่วยลดความเครียด
ในสูตรอาหารเหล่านี้ คุณจะพบส่วนผสมที่มีผงมัทฉะสำหรับส่วนผสมที่สมดุลของคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน –– กรดอะมิโนธรรมชาติที่ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการผ่อนคลาย ความตึงเครียด และความเงียบสงบ นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับสามสูตรสำหรับอาร์ติโชกซึ่งมีพรีไบโอติกที่สำคัญซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยลดความเครียดที่ก่อตัวในลำไส้ของคุณ และส่งเสริมความชัดเจนและการตัดสินใจที่ดีต่อสุขภาพ
ผงมัทฉะแก้เครียด
"ผงมัทฉะเป็นส่วนผสมของอาหารที่มีคุณสมบัติลดความเครียดอย่างเหนือธรรมชาติ: ในการศึกษา นักวิจัยวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคส่วนประกอบของมัทฉะกับการระงับความเครียด นักวิจัยจากการศึกษาพบว่ามีผลลดความเครียดอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ มัทฉะยังมีส่วนผสมของคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีนที่สมดุล ซึ่งเป็นกรดอะมิโนธรรมชาติที่พบในพืชที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายโดยไม่ง่วงซึม ในการศึกษาอื่น นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่า L-theanine เพียงอย่างเดียวช่วยเพิ่มการผ่อนคลาย ความตึงเครียด และความเงียบสงบที่รายงานด้วยตนเอง โดยเริ่มต้นที่ 200 มก."
อาร์ติโช้คช่วยลดความเครียดจากลำไส้ของคุณได้อย่างไร
"อาร์ติโช้คอุดมไปด้วยพรีไบโอติกที่เรียกว่าฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์หรือที่รู้จักกันในชื่อ FOS นักวิจัยที่ทดสอบว่าการรักษาด้วยพรีไบโอติกแบบเรื้อรังปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในขอบเขตต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับความวิตกกังวล ภาวะซึมเศร้า ความรู้ความเข้าใจ การตอบสนองต่อความเครียด และพฤติกรรมทางสังคม สรุปได้ว่า FOS ของพรีไบโอติกมีประโยชน์ต่อพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับความเครียดและอาจลดความเครียดที่ก่อตัวขึ้นในลำไส้ของคุณ"
กินบรอกโคลีเพิ่มสุขภาพจิต
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอาหารที่อุดมด้วยผักตระกูลกะหล่ำอาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และความผิดปกติทางสุขภาพจิต ซึ่งช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อความเครียดได้ง่ายขึ้น ในการศึกษาหนึ่ง นักวิจัยได้ตรวจสอบอาหารต่างๆ ที่ส่งเสริมการฟื้นตัวจากโรคซึมเศร้า ผลการวิจัยพบว่าอาหารที่มีคะแนนสูงสุดล้วนเป็นพืชที่มีส่วนประกอบของผักตระกูลกะหล่ำรวมอยู่ด้วย บรอกโคลียังมีกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันความเครียดหลายรูปแบบ จากการศึกษา
Tahini อาจลดความเครียดและความวิตกกังวล
"Tahini เป็นแหล่งของกรดอะมิโน L-tryptophan ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของเซโรโทนินที่ช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล ในการศึกษาทบทวน นักวิจัยกล่าวว่า L-tryptophan เป็นแนวทางทางโภชนาการในการรักษาความวิตกกังวล การขาดทริปโตเฟนอาจทำให้ระบบเซโรโทนินและการทำงานของการรับรู้ลดลงตามการศึกษาที่แตกต่างกัน "
11 สูตรอาหารมังสวิรัติเพื่อช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล
1. วาฟเฟิลมัทฉะมังสวิรัติกับวิปครีมมะพร้าวโฮมเมด
วาฟเฟิลบัตเตอร์มิลค์ปราศจากนมทำง่ายอย่างน่าประหลาดใจ แต่รสชาติและดูพิเศษด้วยการเติมผงมัทฉะ ทั้งยังเบาและฟูด้วยขอบด้านนอกที่กรอบอย่างสมบูรณ์แบบ
