สำหรับชาวอเมริกันส่วนใหญ่ การกินเพื่อสุขภาพไม่สามารถหลีกหนีจากชื่อเสียงที่ว่ามีราคาแพงกว่าและเป็นทางเลือกที่ไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับผู้ที่พยายามประหยัดค่าซื้อของชำ แต่ตำนานที่ยืนยงนี้กำลังขัดขวางผู้คนจากการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่ออาหารจากพืชสามารถช่วยผู้บริโภคประหยัดเงินได้จำนวนมาก
แม้ว่าราคาของเนื้อสัตว์ทดแทนจะลดลงและการปรุงอาหารจากพืชที่ปรุงจากพืชสามารถจ่ายได้ แต่ชาวอเมริกันร้อยละ 65 อ้างว่าต้นทุนของอาหารเพื่อสุขภาพ "บ่อยครั้ง" หรือ "บางครั้ง" ทำให้พวกเขาเลิกซื้ออาหารที่ทำจากพืชหรืออาหารวีแก้น อาหาร
FinanceBuzz เพิ่งสำรวจผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน 1,000 คนเพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์ของพวกเขากับต้นทุนของอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารมังสวิรัติ การสำรวจสรุปว่าความเชื่อที่ว่าอาหารเพื่อสุขภาพมีราคาแพงเป็นตัวขัดขวางหลักจากการพยายามรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก ในขณะที่ทางเลือกมังสวิรัติและอาหารจากพืชจำนวนมากไม่สามารถเทียบเคียงราคากับเนื้อสัตว์ทั่วไปได้ แต่คาดว่าอุตสาหกรรมอาหารจากพืชที่กำลังเติบโตจะทำให้ตลาดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมบดบัง
ปัจจุบัน ช่องว่างระหว่างเนื้อจากพืชและเนื้อวัวธรรมดานั้นมีความสำคัญ โดยอยู่ที่ 3.95 ดอลลาร์สำหรับเนื้อวัวหนึ่งปอนด์ และ 7.79 ดอลลาร์สำหรับเนื้อบียอนด์หนึ่งปอนด์ อย่างไรก็ตาม Good Food Institute (GFI) เพิ่งเปิดตัวรายงานใหม่ที่คาดการณ์ว่าส่วนต่างราคาจะปิดในปีหน้า ตลาดที่ใช้พืชเป็นหลักกำลังเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตอย่างรวดเร็ว ในขณะที่อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์เผชิญกับปัญหาห่วงโซ่อุปทานที่เพิ่มขึ้น ในไม่ช้า ผู้บริโภคจะประหยัดเงินเพื่อซื้อเนื้อสัตว์ทดแทน
ซื้อของจากพืชสามารถประหยัดเงิน
ในขณะที่คนอเมริกันกำลังรอโปรตีนจากพืชที่ได้รับความนิยมเข้ามาแทนที่อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ การซื้ออาหารวีแก้นยังคงสามารถช่วยผู้คนประหยัดเงินได้เป็นจำนวนมาก การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าการรับประทานพืชเป็นหลักสามารถช่วยผู้คนประหยัดเงินได้ 1,260 เหรียญสหรัฐต่อปีสำหรับการซื้อของชำ การศึกษาซึ่งตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการฉบับพิเศษมีเป้าหมายที่จะเปลี่ยนชื่อเสียงราคาแพงของอาหารจากพืช การวิจัยเน้นย้ำว่าอาหารจากพืชสามารถช่วยเหลืองบประมาณแทนที่จะทำร้ายพวกเขา
“มักมีการรับรู้ว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมนั้นไม่สามารถทำได้ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะจะต้องเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น” Tara Goulding หนึ่งในนักวิจัยชั้นนำของการศึกษากล่าว “การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าชาวออสเตรเลียสามารถมั่นใจได้ว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สนับสนุนโลกใบนี้นั้นมีราคาย่อมเยามากกว่าเมื่อเทียบกับสิ่งที่พวกเขาอาจรับประทานโดยทั่วไป”
อีกการศึกษาพบว่าอาหารจากพืชสามารถประหยัดต้นทุนได้มากกว่าที่เคยคิดไว้มหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ดได้ทำการศึกษาที่วิเคราะห์อาหารแบบดั้งเดิมของ 150 ประเทศและเปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลงของต้นทุนตามความชอบด้านอาหาร การศึกษาพบว่าผู้ซื้อสินค้าจากพืชสามารถประหยัดค่าอาหารได้ 30 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
“เราคิดว่าความจริงที่ว่าอาหารวีแก้น มังสวิรัติ และอาหารแบบยืดหยุ่นสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้จำนวนมากกำลังจะทำให้ผู้คนประหลาดใจ” ดร. มาร์โค สปริงแมน นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ดกล่าว “เมื่อนักวิทยาศาสตร์อย่างฉันสนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มักมีคนพูดว่าเรานั่งอยู่บนหอคอยงาช้างที่ส่งเสริมสิ่งที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ทางการเงินสำหรับคนส่วนใหญ่ การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่ามันค่อนข้างตรงกันข้าม อาหารเหล่านี้อาจดีกว่าสำหรับยอดเงินในธนาคารของคุณ เช่นเดียวกับสุขภาพของคุณและโลก”
ฉันจะเริ่มรับประทานอาหารจากพืชได้อย่างไร
นอกจากข้อมูลเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายแล้ว FinanceBuzz ยังถามผู้เข้าร่วมเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาต้องการจากการไดเอทการสำรวจพบว่าผู้คน 54 เปอร์เซ็นต์ต้องการให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น และ 45 เปอร์เซ็นต์ต้องการช่วยลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากหลายคนหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำจากพืชเพราะเกรงว่าจะมีต้นทุนที่สูงขึ้น ผู้คนจำนวนมากจึงไม่ลองรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงสุดเพื่อบรรลุเป้าหมายของตน โชคดีที่เป็นไปได้ที่จะทำตามอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบและอุดมด้วยสารอาหารโดยไม่ทำให้กระเป๋าเงินของคุณหมด
ในบรรดาเหตุผลทั้งหมดที่ควรลองกินมังสวิรัติหรือกินพืชเป็นหลัก การประหยัดเงินเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลที่สุด และเป็นไปได้อย่างยิ่ง ที่ The Beet เราได้รวบรวมรายชื่อร้านขายของชำและคู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นในการกินพืชตามงบประมาณ เพื่อให้ผู้คนมีช่องทางในการประหยัดเงิน หากคุณต้องการประหยัดเงิน ลองพิจารณาการซื้อผลิตภัณฑ์จากพืช
หากต้องการเริ่มต้นการรับประทานอาหารจากพืชที่มีราคาถูก ลองดูสูตรอาหารที่เน้นงบประมาณจากพืชของ Broke Bank Vegan คู่รักที่ใช้พืชเป็นหลักเชี่ยวชาญในการทำสูตรอาหารในราคาต่ำกว่า 1 ดอลลาร์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ด้านล่างนี้เป็นเพียงบางส่วนของอาหารราคาย่อมเยา เหมาะสำหรับผู้ที่พยายามประหยัดเงินในขณะที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
- Kale Salad with Creamy Vegan Chipotle
- "ฟิกแอนด์โกทชีสครอสตินิส"
- Vegan Tuscan Chickpea Soup
31 สูตรอาหารจากพืชแสนอร่อยที่ทำซ้ำได้
ต้องการไอเดียใหม่ๆ สำหรับมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ ทำจากพืช และอร่อยไหม? จดหมายข่าวฟรีนี้เหมาะสำหรับคุณ ลงทะเบียนเพื่อรับสูตรประจำวันส่งถึงกล่องจดหมายของคุณทุกเช้าภาพถ่ายโดย James Stefiuk
พาสต้าเลมอน เบซิล และอาร์ติโชค
จานพาสต้าฤดูใบไม้ผลิอันเป็นเอกลักษณ์นี้เต็มไปด้วยส้ม ความหวาน และคุณค่าทางโภชนาการเพื่อรสชาติอูมามิที่สดชื่น กุญแจสำคัญคือการใช้ผลผลิตที่สดใหม่และน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพ มีไฟเบอร์ 6 กรัม และโปรตีน 13 กรัมภาพถ่ายโดย James Stefiuk
แกงดอกกะหล่ำเจ
ผักตามฤดูกาลสับชามนี้ผสมกับน้ำซุปผัก กะทิ ผงกะหรี่ และผงขมิ้น เป็นวิธีที่อร่อยในการเติมสารอาหารและวิตามินด้วยสุดยอดอาหารที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบบริตต์ เบอร์ลิน
ชามข้าวกับ Jicama และถั่ว
หากหนึ่งในเป้าหมายของคุณคือการกินพืชเป็นหลักเพื่อสุขภาพของคุณ สูตรอาหารที่อร่อยและอุดมด้วยสารอาหารเช่นนี้จะช่วยให้คุณเข้าใกล้เป้าหมายนั้นมากขึ้น คุณจะเห็นความแตกต่างเมื่อรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและงดงีบหลับหลังมื้ออาหารZooey Deschanel
Vegan Caesar Salad with Roasted Chickpeas
ซีซาร์สลัดพร้อมน้ำสลัดมังสวิรัตินี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ของนักแสดงสาว ซูอี้ เดสชาเนล ผู้ซึ่งรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักเป็นส่วนใหญ่และปลูกผักเองที่บ้าน เธอแบ่งปันความลับในการทำน้ำสลัดแบบคลาสสิกให้มีเนื้อครีมและรสเปรี้ยวเหมือนของจริงเจดี เรย์มุนโด
Vegan Bruschetta Pasta Salad
อะไรจะดีไปกว่าการได้สัมผัสกับฤดูใบไม้ผลิด้วยสลัดพาสต้า Bruschetta ที่สดใหม่ สูตรนี้เต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่ เช่น มะเขือเทศ หอมแดง และใบโหระพาที่เข้ากันได้อย่างลงตัวสลัดดอกกะหล่ำและยี่หร่าเปรี้ยวหวาน
สลัดดอกกะหล่ำขูดและยี่หร่าเปรี้ยวหวานนี้มีส่วนผสมที่ลงตัวของกรด ความหวาน และรสชาติที่เผ็ดร้อนด้วยมะนาวสด ผลไม้ และถั่วพิสตาชิโอรสเค็ม น้ำสลัดมีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อต่อต้านยี่หร่าขม มันเป็นความสุขในฤดูใบไม้ผลิบริตต์ เบอร์ลิน
ถั่วชิกพีและอะโวคาโดเกรนโบวล์พร้อมน้ำสลัดทาฮินีครีม
หากการรับประทานสลัดรู้สึกเหมือนเป็นงานบ้าน ให้ถือส้อม: เราอัปเกรดผักกาดและผักธรรมดาของคุณให้เป็นชามอุ่นๆ ด้วยผักที่มีพื้นผิว ถั่ว และธัญพืชที่คุณเลือก เช่น คีนัว ฟาร์โร หรือข้าวกล้องแพนเค้กบัควีทปลอดกลูเตนกับเมเปิ้ลพีชเคลือบคาราเมล
เพิ่มเมนูของคุณในสุดสัปดาห์นี้: แพนเค้กบัควีทกับลูกพีชเมเปิ้ลคาราเมลหรือผลไม้สดที่คุณเลือก เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับเช้าวันอาทิตย์โรงเรียนจากพืช
สลัดมันฝรั่งและถั่วชิกพีราดด้วยเฮเซลนัทกรุบกรอบ
เฮ้ คนรักมันฝรั่ง คุณจะต้องหลงรักสิ่งนี้อย่างแน่นอน! สูตรสลัดมันฝรั่งและถั่วชิกพีนี้มีปริมาณส้ม สมุนไพรสด เฮเซลนัทกรุบกรอบและหวาน และน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่คุณโปรดปรานต่อจากนี้ไปเต้าหู้ 5 เครื่องเทศทอดกรอบห่อด้วยสลัดหัวกะหล่ำ
ในสูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย คุณจะใช้ส่วนผสมแบบดั้งเดิมที่ใช้กันทั่วไปในอาหารเอเชีย แต่ไม่มีเนื้อสัตว์หรือนม ผักกาดหอมเต้าหู้ 5 เครื่องเทศห่อด้วยหัวกะหล่ำก๋วยเตี๋ยวสูตรนี้มีคุณภาพระดับภัตตาคารและแขกของคุณจะไม่รู้ว่าอาหารจานนี้ทำจากพืชZooey Deschanel
สูตรลับเพสโต้ของ Zooey Deschanel
สูตรอาหารประจำวันนี้คือซอสเพสโต้ที่ปราศจากนมอันโด่งดังของ Zooey ที่เธอใส่ในอาหารเกือบทุกอย่าง: พาสต้า สลัด ซุป และอีกมากมาย ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารง่ายๆ ซอสแสนอร่อยนี้ต้องใช้สมุนไพรสดเนื่องจากทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติแตกต่างกันมากเจดี เรย์มุนโด
ข้าวเต้าหู้พริกไทยดำและบรอกโคลีนี่
เต้าหู้พริกไทยดำนี้สามารถตีได้ภายใน 30 นาที ทำให้เป็นอาหารมื้อสุดท้ายที่สมบูรณ์แบบและเต็มไปด้วยโปรตีน ปรุงเป็นชุดใหญ่และเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับมื้อกลางวันง่ายๆ ในวันทำงานฟลอร่าแอนด์วีโน่
Quinoa Bowl with Pea Pesto and Pickled Cabbage
หากคุณกำลังมองหาไอเดียอาหารเช้าใหม่ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ลองชามอาหารรสเผ็ดดูสิ สูตรนี้มีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้คุณอิ่มได้นานหลายชั่วโมง ชามธัญพืชเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการรับโปรตีนจากพืชที่ดีต่อสุขภาพฟลอร่าแอนด์วีโน่
ขนมปังแบล็กเบอร์รี่และโหระพาหวานและเผ็ด
การบิดขนมปังอะโวคาโดตามปกติสำหรับอาหารเช้าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเพิ่มสารอาหารบำรุงด้วยโปรตีนและสารอาหาร ส่วนผสมของโยเกิร์ตปราศจากนม แบล็กเบอร์รี่ และใบโหระพาเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ หมุนเวียนเป็นกิจวัตรของคุณเป็นตัวเลือกที่อุดมด้วยสารอาหารที่ดีฟลอร่าแอนด์วีโน่
Arugula Salad with Avocado, Beans & Cherry Tomatoes
เมื่อคุณอยู่ในอารมณ์อยากรับประทานอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพและต้องการเปลี่ยนสลัดเป็นเมนูที่สร้างสรรค์และอร่อยยิ่งขึ้น ให้ลองสลัดอรูกูลาถั่วไตที่มีน้ำสลัดส้มฤดูร้อน มันจะเป็นรายการโปรดใหม่ของคุณเจดี เรย์มุนโด
โรลฤดูร้อนกับซอสถั่วลิสงเผ็ดและหวาน
กำลังมองหาอาหารเบา ๆ ที่สดชื่น ทำจากส่วนผสมบำรุง? ลอง Summer Rolls กับซอสถั่วลิสงหวานและเผ็ด สิ่งที่สวยงามเกี่ยวกับสูตรนี้คือไม่ต้องปรุงเลย!ภาพถ่ายโดย Ashley Madden
Loaded Salad with Creamy Hemp-Balsamic Dressing
"สลัดที่บรรจุนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับฉันในฤดูใบไม้ผลิ ทำสลัดผักตามฤดูกาลเพื่อความสดชื่น ราดด้วยน้ำสลัดกัญชงบัลซามิกแบบโฮมเมด พร้อมอินทผาลัม มัสตาร์ดดิจอง เมล็ดกัญชง น้ำส้มสายชู มะนาว และทามาริ"ภาพถ่ายโดย Ashley Madden
Vegan Thai Curry Noodle Soup
สูตรอาหารประจำวันนี้คือ Thai Curry Noodle soup ชามเบาสบายท้องที่ทานได้ตลอดทั้งปี อาหารไทยแบบนี้ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ ด้วยเต้าหู้ โปรตีนสะอาดสูง และผักที่อุดมด้วยสารอาหารและไฟเบอร์ จานนี้จะทำให้คุณอิ่มท้องอย่างแน่นอนวีแกนและคีโตซูชิข้าวกะหล่ำดอกเรนโบว์
ซูชิแบบดั้งเดิมของคุณที่เบากว่าและดีต่อสุขภาพ สูตรนี้เปลี่ยนกะหล่ำดอกเป็นข้าวซึ่งอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น กะหล่ำดอกเป็นอาหารที่เป็นมิตรกับคีโตแทนคาร์โบไฮเดรตสูงและอุดมด้วยสารอาหาร!ชามธัญพืชมันเทศและผักโขมคั่ว
สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับตลาดเกษตรกรที่มีเสน่ห์ซึ่งมีดอกไม้และผลผลิตสดๆ เต็มไปหมดคือ คุณสามารถซื้อของตามฤดูกาลได้ สลัดมันเทศและผักโขมนี้เต็มไปด้วยโปรตีนจากพืชและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่อิ่ม อร่อย และดีต่อสุขภาพอาร์ติโช้คอบง่ายกับโรสแมรี่และมะนาว
อาร์ติโชกทำง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ เพราะคุณสามารถเตรียมมันล่วงหน้าได้ ข้ามซอสเนยและทำด้วยน้ำสลัดมะนาวและโรสแมรี่ที่ดีต่อสุขภาพแทนเมแกน ซาดด์
เคจันซีซาร์สลัดกับถั่วชิกพีดำ
เรามักถูกบอกให้กินสลัดให้มากขึ้นเพื่อสุขภาพที่ดี แต่ผักกาดหอม แตงกวา มะเขือเทศ และน้ำสลัดอิตาเลียนสามารถแก่เร็วได้ หากคุณเบื่อที่จะกินสลัดแบบเดิมๆ ให้ลองซีซาร์สลัดเคจันกับถั่วชิกพีดำที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และที่สำคัญที่สุดคือรสชาติ!ผัดไทยผัก
สำหรับวันที่คุณไม่อยากใช้เวลาทำอาหาร แต่ไม่อยากกินอาหารขยะหรือเอาของเข้าไมโครเวฟ มาทำผัดไทยผักที่พร้อมรับประทานภายในเวลาเพียงสิบนาทีพาสต้ามะเขือม่วงและมะเขือเทศย่างกับเพสโต้โหระพา
พาสต้าโฮมเมดแสนอร่อยนั้นดีต่อสุขภาพ อัดแน่นไปด้วยผัก คุณสามารถกินหมดชามได้โดยไม่ลังเลใส่ถั่วไพน์กรุบกรอบและชีสพาร์เมซานวีแกนขูดสด ทำสิ่งนี้ในคืนออกเดทและฟังการคลั่งไคล้ในการทำอาหารของคุณบริตต์ เบอร์ลิน
สลัดถั่วเลนทิลและมันฝรั่งหวานทันเวลาสำหรับฤดูร้อน
อากาศร้อนจัด! จะมีข้อแก้ตัวใดดีไปกว่านี้สำหรับชามสลัดที่เต็มไปด้วยโปรตีนจากพืชและผักใบเขียวที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กเพื่อช่วยเพิ่มพลังงานของคุณVegan Buddha Bowl with Quinoa and Vegetables
กำลังมองหาชามพระพุทธรูปมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ? สูตรนี้ปราศจากกลูเตนและเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยม โยนผักสดจากฟาร์มหรือตลาด: กะหล่ำปลีสีม่วง แตงกวา อะโวคาโด และอื่น ๆคีนัวแกงและทาโก้ผักพร้อมน้ำสลัดทาฮินีกระเทียม
ทาโก้เหล่านี้สะอาดและมีสีสัน ทำจากถั่วชิกพีและควินัวกับผักสดมากมาย ห่อด้วยตอร์ตียาข้าวโพดหรือทาโก้ข้าวโพดเปลือกแข็งตำราครอบครัวต้านการอักเสบ
เทมเป้หวานและเผ็ดชามแกงกะหรี่มะพร้าว
เมื่อคุณอยู่ในอารมณ์อยากรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลัก ลองชิมเทมเป้กรุบกรอบและผักสดที่ราดด้วยครีมกะทิรสหวานและเครื่องเทศสไตล์อินเดียสลัดที่ได้แรงบันดาลใจจากโมร็อกโกพร้อมซุปเปอร์ฟู้ดส์และโปรตีนจากพืช
สลัดที่ได้แรงบันดาลใจจากโมร็อกโกนี้ปราศจากกลูเตน ทำง่าย และดีต่อสุขภาพ! สูตรสลัดโปรตีนนี้ใช้ส่วนผสมที่สดใหม่และมีรสชาติ ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดโมร็อกโกรสเผ็ดมาร์ค บิทแมน
Mark Bittman's Barley Risotto with beets & Greens
สูตรอาหารประจำวันนี้เป็นรีซอตโตอุ่นๆ ที่ทำจากบีทรูทแดงและบีทรูทเขียว บีทรูทช่วยปกป้องหัวใจ ดวงตา สมอง และลดการอักเสบในร่างกายของคุณ แต่มักถูกมองข้ามเมื่อนำมาทำอาหาร เพราะผักชนิดนี้น่ากลัวสำหรับหลายๆ คนเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนสบายนี้!.@JC Through The Lens
