ได้รับแรงบันดาลใจจากนักชิมในปี 1950 Johnny Rockets ให้บริการลูกค้าด้วยประสบการณ์การทานเบอร์เกอร์แบบคลาสสิกตั้งแต่ปี 1986 โดยเน้นที่เบอร์เกอร์เนื้อและมิลค์เชคที่ทำจากนม คุณอาจสงสัยว่ามีที่ว่างสำหรับลูกค้าที่ทำจากพืชหรือไม่ โชคดีที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จอห์นนี่ ร็อคเก็ตส์ได้เพิ่มเมนูวีแก้นของตนเพื่อให้ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่เต็มไปด้วยความคิดถึงโดยไม่คำนึงถึงความชอบด้านอาหาร!
อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เมนูของ Johnny Rockets ได้นำเสนอตัวเลือกที่มีส่วนประกอบจากพืชเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ขณะนี้ บริษัทกำลังพยายามขยายการนำเสนออาหารวีแก้นด้วยการเป็นพันธมิตรกับแบรนด์หลักจากพืช เช่น Craig's Vegan และ Impossible Foodsเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา บริษัทได้เปิดตัวมิลค์เชคที่ปราศจากนมและชีสเบอร์เกอร์จากพืชทั้งหมดที่มีชีสมังสวิรัติของ Daiya ด้วย
เมนูของ Johnny Rockets นั้นเป็นมิตรกับมังสวิรัติมากกว่าที่เคย แต่การสั่งเบอร์เกอร์จากพืชล้วนอาจเป็นเรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบกับพนักงานอีกครั้งว่าขนมปังเบอร์เกอร์เป็นมังสวิรัติ เนื่องจากขนมปังปลอดกลูเตนมีส่วนผสมของนมและไข่ นี่คือทุกสิ่งที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติที่ Johnny Rockets
ทุกอย่างที่เป็นมังสวิรัติที่ Johnny Rockets
คล้ายกับร้านฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ หลายแห่ง Johnny Rockets ไม่สามารถรับประกันครัวมังสวิรัติได้ 100 เปอร์เซ็นต์ แม้ว่าส่วนผสมของรายการเมนูเหล่านี้จะมาจากพืช แต่ก็มีโอกาสปนเปื้อนข้ามได้
เบอร์เกอร์มังสวิรัติที่ Johnny Rockets
ขนมปังเบอร์เกอร์ของ Johnny Rockets แบบดั้งเดิมมีไข่ ดังนั้นหากต้องการสั่งเบอร์เกอร์มังสวิรัติทั้งหมด คุณต้องขอขนมปังเบอร์เกอร์หรือขนมปังที่ทำจากพืชบางแห่งอาจไม่มีขนมปังที่ทำจากพืช ดังนั้นเราขอแนะนำให้สั่งเป็นห่อผักกาดหอม นอกจากนี้ บางแห่งเลิกให้บริการ Impossible Burger แล้ว แต่บริษัทอาจปล่อยเป็นรายการเมนูถาวรหลังจากช่วงทดลอง
- Impossible Orginal: เบอร์เกอร์นี้มีเนื้อแพตตี้จากพืชอันเป็นเอกลักษณ์ของ Impossible Foods ราดด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอมสับ ผักดองรสเด็ด และเชดดาร์สไตล์วีแกนสไลซ์ของ Daiya
- Streamliner Burger: เบอร์เกอร์นี้ใช้เนื้อเบอร์เกอร์โบคาที่ทำจากถั่วเหลือง 100 เปอร์เซ็นต์ ราดด้วยหัวหอมผัด ผักกาด มะเขือเทศ ผักดอง และมัสตาร์ด
สลัดและน้ำสลัดที่ Johnny Rockets
- Garden Salad: สลัดง่ายๆ นี้มาพร้อมกับมะเขือเทศหั่นเต๋าและผักตามฤดูกาล ขอแบบไม่มีชีสและเลือกน้ำสลัดจากพืช
น้ำสลัดปราศจากนมที่ Johnny Rockets
- อิตาเลี่ยนไร้ไขมัน
- น้ำสลัดบัลซามิก
เครื่องเคียงจากพืชที่ Johnny Rockets
- เฟรนช์ฟรายส์
- แทตเตอร์ท็อตส์
- มันหวานมันฝรั่งทอด
ซอสปราศจากนมที่ Johnny Rockets
- บาร์บีคิวปกติ
- ซอสมะเขือเทศ
- มัสตาร์ด
- ร็อคกิ้นเรดซอส
มิลค์เชคปราศจากนมที่ Johnny Rockets
Johnny Rockets ร่วมมือกับ Craig's Vegan ในฮอลลีวูดเพื่อนำเสนอมิลค์เชคที่ไม่มีส่วนผสมของนมซึ่งออกแบบมาเพื่อเติมเต็มประสบการณ์ขับรถในแคลิฟอร์เนียแบบคลาสสิกโดยไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ตัวเลือกแรกประกอบด้วยเชคเม็ดมะม่วงหิมพานต์สามรสชาติที่จับคู่กับเบอร์เกอร์จากพืชของ Johnny Rockets ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- Craig's Vegan Chocolate Shake
- Craig's Vegan Vanilla Shake
- Craig's Vegan Strawberry Shake
เครือข่ายมังสวิรัติเข้าครอบครองเรือธง Johnny Rockets
ร้าน Johnny Rockets ดั้งเดิมที่ Melrose Avenue ปิดตัวลงใกล้กับต้นปี 2020 และหลังจากนั้นไม่นาน Noomo ร้านเบอร์เกอร์มังสวิรัติก็เข้าครอบครองพื้นที่ ในเดือนมิถุนายนนี้ เครือร้านเบอร์เกอร์วีแกนเปิดเผยว่าได้ร่วมมือกับบริษัทแฟรนไชส์ Fransmart เพื่อนำเบอร์เกอร์วีแก้นไปสู่ชาวอเมริกันทุกหนทุกแห่ง ตัวแทนแฟรนไชส์มีหน้าที่รับผิดชอบในการขยายเครือข่ายหลัก รวมถึง QDOBA และ Five Guys
อาหารจานด่วนจากพืชกำลังได้รับความนิยม
ผู้ใหญ่ชาวอเมริกันประมาณ 84.8 ล้านคนกินอาหารจานด่วนอย่างน้อยวันละครั้ง ตามรายงานของศูนย์สถิติสุขภาพแห่งชาติ นั่นคือเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดมากมายทุกวัน! แต่ลูกค้าชาวอเมริกันกำลังมองหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนกว่า และตลาดอาหารจานด่วนกำลังปรับตัวให้เข้ากับฐานลูกค้าที่ต้องการตัวเลือกที่ทำจากพืชแบรนด์หลักอย่าง McDonald's และ Burger King ได้เปิดตัวเมนูทางเลือกจากพืชอย่างเต็มรูปแบบสำหรับรายการเมนูที่พวกเขาชื่นชอบ เช่น Impossible Whopper
แม้ว่าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมให้พลังงานเพียงร้อยละ 18 ของแคลอรี่ทั้งโลก แต่อาหารเหล่านี้ต้องการพื้นที่เพาะปลูกถึงร้อยละ 83 ของพื้นที่เพาะปลูกทั่วโลก และตอนนี้ลูกค้ากำลังมองหาทางเลือกที่ยั่งยืนมากขึ้นกว่าเดิม โดยเฉพาะในกลุ่มผู้บริโภคอายุน้อย ปัจจุบัน ผู้บริโภค Gen Z ประมาณ 87.5 เปอร์เซ็นต์กังวลเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม โดยกระตุ้นให้พวกเขาเลือกเบอร์เกอร์จากพืชมากกว่าเบอร์เกอร์เนื้อทั่วไป โดยรวมแล้ว ตลาดอาหารจานด่วนมังสวิรัติคาดว่าจะสูงถึง 4 หมื่นล้านดอลลาร์ภายในปี 2561
หากต้องการอาหารจากพืชที่อร่อยยิ่งขึ้น โปรดไปที่บทความ Find Vegan Near Me ของ The Beet
เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู
ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้นตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนู ต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช
เบอร์เกอร์คิง
1. เบอร์เกอร์คิง
ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns
ปราสาทสีขาว
2. ปราสาทสีขาว
ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู
เดลทาโก้
3. เดล ทาโก้
นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl
คาร์ลจูเนียร์
4. คาร์ล จูเนียร์
อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger
ทาโก้เบลล์
