ทุกอย่างที่เป็นมังสวิรัติที่ Cava

Cava –– เดิมเรียกว่า Cava Mezze Grille –– กำลังกำหนดนิยามใหม่ให้กับอาหารฟาสต์สบายๆ ในอเมริกา โดยนำเสนออาหารเมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิกที่ปรับแต่งได้ในราคาย่อมเยาให้กับชาวอเมริกันผู้หิวโหย ด้วยวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น เมนู Cava ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้แขกได้รับประทานอาหารที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการ Cava มีตัวเลือกเมนูมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพมากมาย มีทุกอย่างตั้งแต่ชามมังสวิรัติไปจนถึงพิต้าไปจนถึงเครื่องเคียง

ก่อตั้งโดย Ted Xenohristos, Ike Grigoropoulos และ Dimitri Moshovitis Cava ให้บริการแก่ผู้ที่หิวโหยที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อนสมัยเด็กทั้งสามคนได้เรียนรู้ทุกสิ่งที่พวกเขารู้เกี่ยวกับการทำอาหารจากลุงและน้าของพวกเขา และในปี 2549 ทั้งสามคนตัดสินใจร่วมมือกันและเปิด Cavaเป็นเวลาหลายปีที่ทั้งสามร้านเปิดดำเนินการร้านอาหาร 3 แห่งในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. จนกระทั่งแบรนด์ดังกล่าวได้รับความสนใจในระดับประเทศและเริ่มขยายกิจการไปทั่วประเทศ ปัจจุบันมีทั้งหมด 133 แห่งทั่วประเทศ

ทุกอย่างที่เป็นวีแกนที่ Cava Mezze Grill

แม้จะมีเมนูเนื้อสัตว์และนมให้เลือก แต่ Cava ก็เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติมากที่สุดที่เปิดให้บริการในปัจจุบัน แขกสามารถทดแทนมื้ออาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบได้ทั้งหมด และที่สำคัญที่สุดคือ ลูกค้าสามารถปรับแต่งรายการอาหารของตนให้เป็นวีแก้นทั้งหมดได้ ใครก็ตามที่มาเยือน Cava สามารถปรับอาหารให้เหมาะกับความต้องการด้านอาหาร อาการแพ้ และต่อมรับรสได้ ไม่ว่าคุณจะสั่งอะไร อย่าพลาด skhug ซอสเผ็ดสูตรพิเศษของ Cava เพื่อปิดท้ายมื้อโปรดของคุณ

Vegan Bowls and Pitas at Cava

• ฟาลาเฟลพิต้าทอดกรอบ: แซนวิชวีแกนไส้ครีม มะเขือม่วงย่าง ผักดอง กระหล่ำปลี มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และฟาลาเฟลพร้อมน้ำสลัดสกุกและกระเทียม
• ชามถั่วเลนทิลอะโวคาโด: ตัวเลือกที่ทำจากพืชนี้มาพร้อมกับอะโวคาโด ผักโขม ผักใบเขียว ฟาลาเฟล ผักย่าง ฮัมมูส มะเขือม่วงย่าง หัวหอมดอง แตงกวา ถั่วเลนทิล สลัดหัวกะหล่ำและกะหล่ำปลีที่ราดด้วยน้ำสลัดสกุกและกระเทียม

Vegan Kids Menu a tCava

• มินิพิต้าสำหรับเด็ก: เสิร์ฟพร้อมของว่างและเครื่องดื่ม เด็กๆ สามารถรับธัญพืช 1 ชิ้น สเปรด 1 ชิ้น โปรตีน 1 ชิ้น ท็อปปิ้ง 2 ชิ้น และน้ำสลัด 1 ชุด

เมนูมังสวิรัติที่ Cava

• ฮัมมัส
• พิต้าชิพส์
• ไซด์พีต้า

ปรับแต่งมื้ออาหารของคุณให้เป็นมังสวิรัติที่ Cava

ตัวเลือกมื้ออาหาร

• Grain Bowl: ชามหนักและอุดมด้วยสารอาหาร เสิร์ฟพร้อมกับถั่วเลนทิลสีดำ ข้าวบาสมาติสีน้ำตาล RighRice หรือข้าวบาสมาตีสีเหลือง
• ธัญพืชและผักใบเขียว: ธัญพืชและผักสลัดที่คุณชอบทานด้วยกัน!
• Mini Pita: อาหาร Pita ขนาดเล็กที่ทำเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม!
• Pita: Pita อุ่นขนาดใหญ่สำหรับแซนวิชที่คุณชื่นชอบ
• RightRice: ธัญพืชที่มีโปรตีนสูงและเส้นใยสูงทำจากถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี และถั่วลันเตา
• สลัด: เลือกผักใบเขียว ผักโขม ผักโรเมน ผักใบเขียว หรือ arugula

วีแกนโปรตีนที่ Cava

• ฟาลาเฟล: ลูกชิ้นทอดคลาสสิกที่ทำจากถั่วชิกพีและปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งและสมุนไพรอื่นๆ
• ผักย่าง: ส่วนผสมของกะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และแครอท
• มันเทศขาวคั่ว: มันเทศปรุงด้วยน้ำมันมะกอก ปาปริก้า เกลือ และผักชี

สเปรดและดิปที่ปราศจากนมที่ Cava

• Harissa: สเปรดรสเผ็ดแบบดั้งเดิมนี้ทำจากพริกและมะเขือเทศ
• ฮัมมัส: สเปรดสูตรพิเศษของ Cava ทำจากถั่วชิกพี น้ำมะนาว กระเทียม เกลือ และทาฮินี
• มะเขือม่วงย่าง: มะเขือยาวย่างผสมกับกระเทียม หัวหอม และผักชีฝรั่ง
• ครีมพริกแดงคั่ว: ครีมสูตรดั้งเดิมของ Cava ผสมกับพริกแดงคั่วเพื่อเพิ่มอรรถรส!

ท็อปปิ้งมังสวิรัติและส่วนเสริมที่ Cava

• อะโวคาโด
• สลัดกะหล่ำปลี
• ข้าวโพดคั่วไฟ
• คาลามาทามะกอก
• เม็ดถั่วลันเตา
• เปอร์เซียแตงกวา
• หัวหอมดอง
• ผักดองเกลือ
• หั่น Romaine
• สลัดมะเขือเทศและแตงกวา
• สลัดมะเขือเทศและหัวหอม
• พิต้าคริสป์

น้ำสลัดปราศจากนมที่ Cava

• น้ำสลัดกระเทียม
• กรีก Vinaigrette
• Hot Harissa Vinaigrette
• เลมอนเฮิร์บทาฮินี
• Preserved Lemon Vinaigrette (มีจำนวนจำกัด)
• เสือก
• ทาฮินีซีซาร์

การกินพืชเป็นหลักดีต่อสุขภาพของคุณ

การไป Cava เพื่อรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทำให้การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถเข้าถึงได้มากกว่าที่เคย แขกสามารถเลือกส่วนประกอบของอาหาร โดยบรรจุเป็นโปรตีนจากพืชแทนเนื้อสัตว์ การหลีกเลี่ยงตัวเลือกเนื้อสัตว์และนมช่วยให้ร่างกายของคุณแข็งแรงขึ้นได้นานขึ้น การรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถยืดอายุขัยได้นานกว่า 10 ปี ในขณะที่ผู้ที่รับประทานเนื้อแดงหรือเนื้อแปรรูปเป็นประจำมีความเสี่ยงสูง 13 หรือ 9 เปอร์เซ็นต์ของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร ตามลำดับ

การเพิ่มตัวเลือกที่มีพืชเป็นส่วนประกอบในอาหารของคุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็ง งานวิจัยชิ้นหนึ่งแนะนำว่าการเลือกโปรตีนจากพืชและการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมจะช่วยปกป้องสุขภาพทางเดินอาหารของคุณและทำให้ความเป็นอยู่โดยรวมของคุณดีขึ้น การวิจัยอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าการรับประทานเมล็ดธัญพืช ถั่วเลนทิล ถั่ว ถั่ว และถั่วเหลืองให้มากขึ้นจะช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงการควบคุมน้ำหนัก และให้สารอาหารที่ช่วยปกป้องเพื่อสุขภาพที่ดี

สำหรับค่าโดยสารจากพืชเพิ่มเติมใกล้คุณ โปรดไปที่บทความ Find Vegan Near Me ของ The Beet