เครือข่ายร้านเบอร์เกอร์ในนครนิวยอร์ก Bareburger พลิกไส้มาตั้งแต่ต้นปี 2000 เพื่อให้ลูกค้าได้รับเบอร์เกอร์แสนอร่อยโดยใช้วัตถุดิบออร์แกนิก ยั่งยืน และในท้องถิ่นทุกครั้งที่ทำได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ Bareburger ได้รับผู้ติดตามลัทธิสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติแบบพิเศษ เมนูที่ปรับเปลี่ยนได้อย่างมากของ Bareburger มอบตัวเลือกที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติมากมาย
Bareburger เป็นร้านเบอร์เกอร์ที่ปฏิเสธไม่ได้ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวและบาร์ได้ขยายการให้บริการเพื่อรองรับประชากรที่เพิ่มขึ้นของชาวนิวยอร์กและชาวอเมริกันที่กำลังมองหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมากขึ้น เครือข่ายนี้ร่วมมือกับ Impossible Foods เป็นครั้งแรกในปี 2560 เพื่อเปิดตัวชุดเบอร์เกอร์จากพืช
ตั้งแต่นั้นมา Impossible patty ได้กลายเป็นรายการหลักในเมนู Bareburger ความร่วมมือนี้ช่วยให้ลูกค้าคิดแบบยั่งยืนเมื่อพวกเขาอยากทานเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ The Impossible patty เสียน้ำน้อยลง 75% สร้างก๊าซเรือนกระจกน้อยลง 87% และใช้พื้นที่น้อยกว่า 95% เมื่อเทียบกับเนื้อวัวแบบดั้งเดิม
- ผลิตภัณฑ์แปรรูปและเนื้อแดงถูกระบุว่าเป็นสารก่อมะเร็งโดย CDC
- การรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักสามารถยืดอายุขัยได้นานกว่า 10 ปี
- ผู้ที่กินเนื้อแดงและเนื้อแปรรูปมีความเสี่ยงสูงที่จะเสียชีวิตก่อนวัยอันควรสูงขึ้น 13 และ 9 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ อ้างอิงจากนักวิจัยของ Harvard
- การเลือกโปรตีนจากพืชและหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ช่วยปกป้องสุขภาพลำไส้ของคุณและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ ลดความเสี่ยงต่อโรค
"การลิ้มรส Impossible Burger ครั้งแรกของฉันคือช่วงเวลาที่เหนือจริง: เบอร์เกอร์ที่อร่อย เรียบง่าย สะอาด และยั่งยืนฉันไม่อยากจะเชื่อเลย Euripides Pelekanos ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้ง Bareburger กล่าวในเวลานั้น ฉันรู้ว่ามันอาจจะฟังดูไร้สาระ แต่ฉันเชื่อจริงๆ ว่าการเสิร์ฟ Impossible Burger ที่ Bareburger จะช่วยทำให้โลกนี้น่าอยู่ขึ้น"
มังสวิรัติทุกอย่างที่ Bareburger
ปัจจุบัน Bareburger มีสาขาหน้าร้านประมาณ 40 แห่งในเพนซิลเวเนีย โอไฮโอ นิวเจอร์ซีย์ คอนเนตทิคัต และนิวยอร์ก (โดยมีสาขาหลายแห่งในดูไบ) เครือข่ายส่วนใหญ่ในนิวยอร์กมีพิมพ์เขียวสำหรับตัวเลือกอาหารจานด่วนมังสวิรัติ ทำให้ลูกค้ามีทางเลือกระหว่างตัวเลือกสลัดเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพและเบอร์เกอร์ที่ยั่งยืน มีบางอย่างสำหรับทุกคนที่ Bareburger!
จดบันทึก: เมนู Bareburger เปลี่ยนไปตามสถานที่ บางแห่งมีผลิตภัณฑ์พิเศษจากพืชซึ่งไม่มีจำหน่ายที่อื่น
เบอร์เกอร์จากพืชของ Bareburger
- มาตรฐานที่เป็นไปไม่ได้: ขนมพายที่เป็นไปไม่ได้ที่ราดด้วยชีสอเมริกันวีแกน ผักดอง ซอสมะเขือเทศออร์แกนิก และไอโอลีกระเทียมจากพืช
- Impossible Shrooming: Impossible Burger นี้ราดด้วยส่วนผสมของเห็ดป่า ซอสบาร์บีคิวจาลาปิโน ไอโอลีกระเทียม และหัวหอมคาราเมล
- Cilantro Black Bean: โดดเด่นด้วยเบอร์เกอร์ถั่วดำโพบลาโนอันเป็นเอกลักษณ์ของ Bareburger เบอร์เกอร์นี้โรยหน้าด้วยหอมแดงดอง มะเขือเทศออร์แกนิก ซิตรัสดิจอง ผักใบเขียว และอะโวคาโด
- My Sunshine: The My Sunshine ประกอบด้วยมันเทศ คะน้า และข้าวป่า พร้อมคะน้า อะโวคาโด มะเขือเทศ และซอสเทพธิดาสีเขียวรสเผ็ด
สร้างเบอร์เกอร์ที่คุณชื่นชอบที่ Bareburger
แม้ว่าร้าน Barebuger จะมีเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ที่แตกต่างกันไปนอกเหนือจากข้อเสนอหลัก 4 อย่าง แต่คุณก็สามารถสร้างเบอร์เกอร์สุดโปรดด้วยโปรตีนและท็อปปิ้งที่มีอยู่ทั้งหมดได้เสมอ นี่คือคำแนะนำของคุณในการสร้างเบอร์เกอร์ที่สมบูรณ์แบบที่ Bareburger
เลือกขนมปังของคุณ: ขนมปังต้นอ่อน, เตียงผักกาดหอม, ขนมปังที่เป็นมิตรกับคีโต
ตัวเลือกโปรตีนมังสวิรัติของ Bareburger
- เบอร์เกอร์ที่เป็นไปไม่ได้
- Black Bean Poblano Burger
- มันเทศ คะน้า และข้าวป่าแพตตี้
ท็อปปิ้งมังสวิรัติของ Bareburger
- อัลฟัลฟ่า
- เบบี้สปิแนช
- ลูกคะน้า
- ผักกาดเขียว
- หอมแดง
- แตงกวา
- มะเขือเทศ
- ผักชีฝรั่งดอง
- ผักดองหวาน
- คาราเมลหัวหอม
- พริกฮาลาปิโนดอง
- หอมแดงดอง
- เห็ดป่า
- อะโวคาโด
Vegan Condiments at Bareburger
- ซอสมะเขือเทศ
- มาโย
- หินมัสตาร์ดบด
- ศรีราชา
- ซอสควัน
- แนชวิลล์ฮอต
- ซอสควาย
- ซอสแฮมแบม
- กระเทียมเจียว
- มัสตาร์ด Aoli
- ชุดเทพธิดาสีเขียว
- ไทยโกคูจัง
- Mango Jalapeno Teriyaki
สลัดมังสวิรัติและผักใบเขียวที่ Bareburger
สำหรับผู้ที่มองหาอาหารเบาๆ สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและชามสีเขียวของ Bareburger เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเสมอ วิธีสั่งวีแกน!
- สลัดตะวันตกเฉียงใต้: สั่งสลัดนี้โดยไม่มีฟาร์มปศุสัตว์และไก่ ให้เพิ่มโปรตีนเสริมและน้ำสลัดเทพธิดาสีเขียวแทน สลัดนี้มีผักใบเขียวออร์แกนิก อะโวคาโด มะเขือเทศองุ่นออร์แกนิก หอมแดงดอง ถั่วดำหมัก พริกฮาลาปินอสดอง และแผ่นตอร์ตียาสามสี
- Cali Bowl: Cali Bowl ปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติ ประกอบด้วยอะโวคาโด ข้าวดอกกะหล่ำ ฮัมมูสบีท ถั่วดำหมักออร์แกนิค คะน้า มะเขือเทศองุ่นออร์แกนิก และ เมล็ดทานตะวัน ราดด้วยน้ำสลัดซีตรัสดิจอง
- Moroccan Bowl: สั่งชามนี้ไม่ใส่ไก่! ตัวเลือกพิเศษที่มีโปรตีนประกอบด้วยข้าวดอกกะหล่ำ ถั่วชิกพีกรอบ ฮัมมูสบีท คะน้า หอมแดงดอง และมะเขือเทศองุ่นออร์แกนิก ราดด้วยฮาริสซาและเทพธิดาสีเขียวรสเผ็ด
จานสำหรับแบ่งปันและเครื่องเคียงที่ Bareburger
- Impossible Nuggets (8 ชิ้น): นักเก็ตไก่จากพืชเหล่านี้มาพร้อมกับฮันนี่มัสตาร์ด แต่ให้สั่งเครื่องปรุงรสมังสวิรัติของ Bareburger แทน!
- เฟรนช์ฟราย: เฟรนช์ฟรายส์คลาสสิกที่จะเติมเต็มประสบการณ์เบอร์เกอร์ของคุณ
- มันหวานทอด: กำลังมองหาด้านหวาน? มันฝรั่งทอดเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน
- เครื่องเคียงสลัด: หลีกหนีจากอาหารทอดด้วยเครื่องเคียงคลาสสิกเสิร์ฟพร้อมผักรวม มะเขือเทศ หอมแดง และน้ำสลัดเทพธิดาสีเขียว
- ผักชีฝรั่งดอง
- ผักดองหวาน
Cubby Meals สำหรับเด็กที่ Bareburger
- Impossible Grizzly: เสิร์ฟพร้อมน้ำแอปเปิ้ลออร์แกนิกและเครื่องเคียงชิ้นเล็กๆ ขนมพาย Impossible ขนาด 4 ออนซ์นี้ราดด้วยชีสอเมริกันมังสวิรัติ เหมาะสำหรับเด็กๆ!
- Polar Meal: The Polar Meal คือชีสวีแกนย่าง เสิร์ฟบนขนมปังซาวโดว์
- Teddy Meal: นักเก็ตไก่จากพืชตามสั่งเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงชิ้นเล็กและน้ำแอปเปิ้ลออร์แกนิก
ของหวานปลอดนม (และเชค) ที่ Bareburger
ร้าน Bareburger มีของหวานหลายอย่างแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่ ดังนั้นนี่คือตัวอย่างว่าร้าน Bareburger ของคุณอาจมีอะไรในเมนูบ้าง!
- Mint Chocolate Cookies n’ Cream Shake: มิลค์เชคมังสวิรัตินี้มีไอศกรีมวานิลลามะพร้าวออร์แกนิก นมกัญชง ออแกนิกของ Newman's Chocolate O และสะระแหน่สด
- Newman Chocolate O's Vegan Milkshake: ทำจากไอศกรีมมะพร้าวและนมกัญชง มิลค์เชคนี้ให้ประสบการณ์คุกกี้แอนด์ครีมสุดคลาสสิกแก่คุณ ราดด้วยวิปครีมมะพร้าว
- เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง: เค้กช็อกโกแลตปราศจากกลูเตนเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตและใบมินต์
- เค้กแครอทมังสวิรัติ: เค้กแครอทนี้มีสะระแหน่สดและวานิลลาฟรอสติ้งที่น่ารับประทาน
คุณยังสามารถสร้างเชคของคุณเองด้วยไอศกรีมวานิลลามะพร้าวออร์แกนิกและนมกัญชง เลือกใส่กล้วย ซอสสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิก ซอสช็อกโกแลต เนยถั่ว หรือช็อกโกแลตโอของนิวแมน
Bareburger's Limited Edition Vegan Fish Patty
เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา Bareburger ร่วมกับ Chad และ Derek Sarno เพื่อแนะนำเบอร์เกอร์ปลาจากพืช Good Catch ในสถานที่บางแห่ง เช่น Bareburger Astoria และ Bareburger Upper West Side การเป็นหุ้นส่วนส่งผลให้ The Gulf และ The Bay ปรากฏในเมนู Bareburger เป็นการชั่วคราว แต่การทำงานร่วมกันนี้ยังไม่สามารถเข้าถึงเมนูทั่วทั้งบริษัทได้
สำหรับค่าโดยสารจากพืชเพิ่มเติมใกล้คุณ โปรดไปที่บทความ Find Vegan Near Me ของ The Beet
