เครือข่ายเบอร์เกอร์มังสวิรัติอย่าง Odd Burger มีความตั้งใจที่จะทำให้การรับประทานพืชเป็นหลักสะดวกกว่าที่เคย สัปดาห์นี้ ร้านอาหารเบอร์เกอร์ของแคนาดาประกาศแผนการนำอาหารจานด่วนมังสวิรัติที่คุ้มค่าแก่การลิ้มลองไปยัง 25 รัฐ ในไม่ช้า ชาวอเมริกันทั่วประเทศจะสามารถหาร้าน Odd Burger ใกล้ตัวได้
“เราไม่สามารถตื่นเต้นไปกว่านี้แล้วที่จะเริ่มต้นการขยายตัวในสหรัฐฯ และขยายแบรนด์ของเราไปสู่ผู้คนนับล้านในตลาดสหรัฐฯ” James McInnes ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอของ Odd Burger กล่าว “เราได้รับการสอบถามหลายร้อยครั้งจากผู้มีโอกาสเป็นแฟรนไชส์ในสหรัฐอเมริกา และตอนนี้เราจะเริ่มกระบวนการค้นหาพันธมิตรแฟรนไชส์ที่สมบูรณ์แบบเพื่อร่วมงานด้วย”
"เมนูซิกเนเจอร์ของ Odd Burger นำเสนออาหารจานด่วนแบบคลาสสิกที่ใช้พืชหลายชนิด เช่น เบอร์เกอร์ แรป แซนด์วิชไก่ และมิลค์เชค เมนูนี้ประกอบด้วยรายการโปรดของแฟนๆ เช่น เบอร์เกอร์ชื่อดัง บิกแมคของแมคโดนัลด์แบบวีแก้น พร้อมด้วยผักดอง ผักกาดหอม ซอสเลื่องชื่อ ผักกาดหอม หัวหอมขาว และไส้เนื้อบดไร้เนื้อ 2 ชิ้น"
Odd Burger U.S ตั้งใจที่จะเปิดสาขาแฟรนไชส์ใน 25 รัฐ ได้แก่ Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, Colorado, Delaware, District of Columbia, Idaho, Iowa, Kansas, Massachusetts, Mississippi, Missouri, Montana, Nevada, New นิวเจอร์ซีย์ นิวเม็กซิโก โอไฮโอ โอคลาโฮมา โอเรกอน เพนซิลเวเนีย เทนเนสซี เวอร์มอนต์ เวสต์เวอร์จิเนีย และไวโอมิง
นอกจากนี้ แบรนด์เบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดยังประกาศว่าได้เริ่มมองหาคำขอแฟรนไชส์ในหลายรัฐที่ต้องมีการยื่นเอกสารเพิ่มเติม Odd Burger ตั้งใจที่จะยื่นเอกสารในฟลอริดา อินดีแอนา เคนทักกี มิชิแกน เนแบรสกา เซาท์ดาโคตา เท็กซัส ยูทาห์ และวิสคอนซินให้เสร็จภายในเดือนพฤศจิกายน 2565
Odd Burger's Plant-Based Empire
ข่าวนี้ติดตามการประกาศของ Odd Burger อย่างใกล้ชิดว่าบริษัทตั้งใจที่จะเปิดหน้าร้านอิฐและปูนใหม่ 40 แห่งในออนแทรีโอในอีกแปดปีข้างหน้าด้วยความช่วยเหลือจาก Starke Investments เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์จากพืชมากขึ้น แบรนด์ได้ซื้อที่ดินขนาด 5.5 เอเคอร์ในลอนดอน รัฐออนแทรีโอ ซึ่งจะสร้างโรงงานผลิตขนาด 50,000 ตารางฟุต นอกจากอุตสาหกรรมบริการอาหารแล้ว Odd Burger ยังผลิตโปรตีนจากพืชและผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนมภายใต้แบรนด์ Preposterous Foods
“Starke Investments มองหาโอกาสอยู่เสมอในการวางตำแหน่งตัวเองในฐานะผู้นำด้านความยั่งยืนและนวัตกรรม และ Odd Burger ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากำลังขัดขวางอุตสาหกรรมที่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงอย่างมาก” Prashant Dalal ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Starke Investments , พูดว่า. “เราเห็นศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของ Odd Burger เพราะพวกเขาทำอาหารจากพืชที่ดึงดูดตลาดมวลชนด้วยการนำเสนอเมนูที่ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่าย รสชาติเหลือเชื่อ และในราคาที่แข่งขันได้ ซึ่งนี่ไม่ใช่สิ่งที่เราเคยเห็นมาก่อน แบรนด์ร้านอาหารจากพืชอื่นๆ”
เครือข่ายอาหารจานด่วนมังสวิรัติท้าทายแบรนด์หลัก
Odd Burger กำลังเข้าร่วมตลาดที่มีการแข่งขันสูงสำหรับอาหารจานด่วนมังสวิรัติในสหรัฐอเมริกา ในขณะที่การแข่งขันดุเดือดขึ้นระหว่างบริษัทฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่ เช่น Burger King และ McDonald's เครือข่ายธุรกิจที่เกิดขึ้นใหม่หลายแห่งได้เข้าสู่สนามแข่งขัน ในเดือนกันยายนนี้ Next Level Burger ประกาศว่ามีแผนจะเปิดหน้าร้าน 1,000 แห่งในสหรัฐอเมริกาภายในปี 2568
เครือข่ายจากพืช เช่น Plant Power Fast Food และ Noomo ได้ร่วมมือกับบริษัทแฟรนไชส์เพื่อนำเสนออาหารจานด่วนแบบคลาสสิกโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือเสี่ยงต่อการปนเปื้อนข้ามไปยังชาวอเมริกันทั่วประเทศ แม้แต่ Kevin Hart ก็กำลังสำรวจศักยภาพของตลาดฟาสต์ฟู้ดมังสวิรัติที่กำลังเติบโต ซึ่งคาดว่าจะมีมูลค่าถึง 4 หมื่นล้านดอลลาร์ภายในปี 2028 ด้วยการเปิด Hart House แนวคิดอาหารจานด่วนมังสวิรัติใหม่ของเขา
สำหรับเหตุการณ์เกี่ยวกับพืชเพิ่มเติม โปรดไปที่บทความข่าวของ The Beet
เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู
ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้น ตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนู ต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช
เบอร์เกอร์คิง
1. เบอร์เกอร์คิง
ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns
ปราสาทสีขาว
2. ปราสาทสีขาว
ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู
เดลทาโก้
3. เดล ทาโก้
นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl
คาร์ลจูเนียร์
4. คาร์ล จูเนียร์
อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger
ทาโก้เบลล์
