Brothers Chad และ Darek Sarno มุ่งมั่นที่จะทำให้ Wicked Kitchen เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก และพวกเขาก็เข้าใกล้เป้าหมายนั้นมากขึ้นทุกวัน แบรนด์วีแก้นที่ขายอาหารสำเร็จรูป เช่น พิซซ่าที่ปราศจากนม บะหมี่ราเมนมังสวิรัติ และไอศกรีมที่ทำจากถั่วลูปินี ได้รับความสนใจจากคนดังอย่างวู้ดดี้ ฮาร์เรลสัน ซึ่งเข้าร่วมการลงทุนรอบล่าสุดของบริษัท ที่ระดมทุนใหม่เพิ่มอีก 20 ล้านดอลลาร์
บริษัทใหญ่ๆ เข้าร่วมกับ Harrelson ในการให้ทุนกับแบรนด์วีแก้นยอดนิยม รวมถึงบริษัทการลงทุนเพื่อความยั่งยืน Ahimsa VC และผู้ผลิตอาหารชั้นนำในประเทศไทย NRPTHarrelson ตั้งข้อสังเกตว่า Wicked Kitchen ดึงดูดความสนใจของเขาเพราะผลิตภัณฑ์ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟและสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อให้ความสำคัญกับรสชาติ
“ฉันรู้จัก Chad และ Derek มาหลายปีแล้ว และประทับใจในความคิดสร้างสรรค์ที่ชั่วร้ายของพวกเขาในครัว และพวกเขาไม่กลัวที่จะก้าวข้ามขอบเขต” Harrelson กล่าวในแถลงการณ์ “สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับแบรนด์นี้คือผลิตภัณฑ์ต่างๆ ถูกสร้างขึ้นโดยเชฟที่ให้ความสำคัญกับรสชาติเป็นอันดับแรกเสมอ ทำให้ง่ายต่อการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากพืช”
พี่น้องตระกูล Sarno ก่อตั้ง Wicked KItchen ในปี 2560 เพื่อมอบอาหารวีแกนคลาสสิกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการทำอาหารแก่ผู้บริโภคซึ่งมีจำหน่ายในราคาย่อมเยา เดิมที ทั้งคู่เปิดตัวแบรนด์เฉพาะที่ร้านเทสโก้ในสหราชอาณาจักร โดย Derek ทำงานเป็นผู้อำนวยการฝ่ายนวัตกรรมจากพืช อย่างไรก็ตาม เงินทุนที่เพิ่มขึ้นของแบรนด์ทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถขยายไปยังตลาดต่างๆ ทั่วประเทศ เช่น ฟินแลนด์ ไทย และสหรัฐอเมริกา
ครัวชั่วร้ายและจับดีรวมกัน
การระดมทุนรอบนี้เป็นไปตามที่ Wicked Kitchen เข้าซื้อกิจการ Good Catch แบรนด์อาหารทะเลจากพืชชั้นนำ ซึ่งก่อตั้งโดย Chad Sarno ในปี 2019 ในตอนนี้ Wicked Kitchen ตั้งใจที่จะขยายไปยังหมวดหมู่อาหารทะเลจากพืชหลายประเภทด้วย ความช่วยเหลือด้านเงินทุนเพิ่มเติมและความสามารถในการผลิตของ Good Catch ที่เพิ่งได้รับมา
วันนี้ กลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Wicked Kitchen จะรวมผลิตภัณฑ์จากพืช 120 รายการในหมวดหมู่อาหารต่างๆ ทั่วโลก พี่น้องตระกูล Sarno ตั้งใจที่จะขยายความพยายามในการผลิตในตลาดปัจจุบันต่อไป พร้อมๆ กับความคืบหน้าในการอำนวยความสะดวกในการทำข้อตกลงในประเทศใหม่ๆ บริษัทเชื่อว่าการเลือกผลิตภัณฑ์ที่กว้างขวางทำให้สามารถดึงดูดผู้บริโภคได้ทุกที่ในวงกว้าง
"เมื่อพิจารณาถึงภูมิทัศน์ที่มีพืชเป็นส่วนประกอบแล้ว Wicked Kitchen โดดเด่นท่ามกลางฝูงชน ไม่เพียงเพราะการเติบโตอย่างมากของเรา แต่ยังเป็นเพราะความหลากหลายของเราในแผนกซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ Pete Speranza ซีอีโอของ Wicked Kitchen กล่าวในแถลงการณ์ข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ค้าปลีกเลือก SKU หลายรายการและบางรายถึงกับอุทิศชุดประตูแช่แข็งทั้งหมดสำหรับผลิตภัณฑ์ของเราเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าพวกเขาต้องการนำเสนอตัวเลือกที่หลากหลายแก่ลูกค้าภายใต้แบรนด์เดียวที่เน้นรสชาติและรสชาติที่ดึงดูดใจในวงกว้าง "
Wicked Kitchen ขยายไปทั่วโลก
ตั้งแต่เข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกาเมื่อปีที่แล้ว การกระจายสินค้าของ Wicked Kitchen ได้ขยายไปยังร้านค้าปลีกกว่า 6,500 แห่งทั่วประเทศ ด้วยการปรับปรุงขอบเขตการจัดจำหน่ายของแบรนด์ พี่น้องซาร์โนตั้งเป้าที่จะทำให้การรับประทานอาหารจากพืชสามารถเข้าถึงได้มากขึ้นทั้งสำหรับผู้บริโภคที่รับประทานพืชเป็นหลักและผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์
ในเดือนมกราคมนี้ Wicked Kitchen ประกาศว่ายอดขายเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า ซึ่งเป็นแนวโน้มที่เทสโก้บันทึกไว้ แบรนด์นี้นำเสนอผลิตภัณฑ์วีแก้นที่หลากหลาย รวมถึงมายองเนสวีแกน เนื้อทางเลือก น้ำสลัด อาหารสำเร็จรูป ถ้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และล่าสุดคือไลน์ขนมหวานแช่แข็งที่ออกแบบมาเพื่อดึงดูดความสนใจของต่อมรับรสของคนชอบทานหวาน
Speranza กล่าว “การระดมทุนรอบล่าสุดนี้จะช่วยให้เราขยายการให้บริการในสหรัฐอเมริกาและต่างประเทศได้เร็วขึ้น และทำให้เราอยู่ในสถานะที่ดีในขณะที่เรายังคงเป็นผู้นำนวัตกรรมจากพืชด้วยผลิตภัณฑ์ที่ส่งต่อรสชาติที่ดึงดูดผู้ทานมังสวิรัติและสัตว์กินพืชทุกชนิด เหมือนกัน”
"Wicked Kitchen ยังร่วมมือกับ Support + Feed เพื่อช่วยให้ Billie Eilish&39;s Happier Than Ever ทัวร์เป็นงานดนตรีที่ใช้พืชมากที่สุดเท่าที่เคยมีมา ในช่วงเวลาใกล้เคียงกับคอนเสิร์ต Wicked Kitchen ได้ช่วยจัดหาอาหารวีแก้นให้กับผู้ชมคอนเสิร์ตที่เข้าร่วม The Pledge ซึ่งเป็นคำสัญญาว่าจะกินอาหารที่ทำจากพืชวันละ 1 มื้อเป็นเวลา 30 วัน"
Woody Harrelson’s Vegan World
เป็นเวลาประมาณ 30 ปีแล้วที่ Harrelson รับประทานอาหารมังสวิรัติและส่งเสริมประโยชน์ของการรับประทานพืชเป็นหลักสำหรับแฟนๆ และเพื่อนร่วมงานของเขาอย่างต่อเนื่องในเดือนมีนาคมนี้ Sadie Sink ดาราจาก Stranger Things เปิดเผยว่า Harrelson เป็นแรงบันดาลใจให้เธอหันมาทานอาหารวีแก้นขณะถ่ายทำ The Glass Castle
ในเดือนตุลาคมนี้ Harrelson ลงทุนในรอบการระดมทุนรอบ Series A ของบริษัท Abbot's Butcher ซึ่งเป็นบริษัทผลิตเนื้อสัตว์จากพืชร่วมกับ Owen Wilson เพื่อนเก่าแก่ของเขา ฮาร์เรลสันยังกลายเป็นหนึ่งในนักลงทุนผู้มีชื่อเสียงดั้งเดิมของ Good Catch ร่วมกับไชลีน วูดลีย์, แลนซ์ เบส และปารีส ฮิลตัน ก่อนที่ Wicked Kitchen จะเข้าซื้อกิจการมานาน
สำหรับเหตุการณ์เกี่ยวกับพืชเพิ่มเติม โปรดไปที่บทความข่าวของ The Beet
Sandra Oh และอีก 20 คน คุณอาจประหลาดใจที่รู้ว่ามีพืชเป็นส่วนประกอบ
เก็ตตี้อิมเมจ
1. พอล แมคคาร์ทนีย์
เซอร์ เจมส์ พอล แมคคาร์ทนีย์ ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับชีวิตที่ปราศจากเนื้อสัตว์ เนื่องจากเขาเป็นมังสวิรัติมากว่า 45 ปี เริ่มแรกเขากินมังสวิรัติในปี 2518 กับลินดา แมคคาร์ทนีย์ ภรรยาคนแรกของเขา และเริ่มรณรงค์เพื่อสิทธิสัตว์
เจสัน บาห์ร
2. เสี่ย
"หากคุณพบว่าตัวเองร้องเพลงตามเพลง The Greatest อยู่ตลอดเวลา แสดงว่าคุณเป็นแฟนของ Sia อยู่แล้ว Sia ทวีตว่าเธอเป็นมังสวิรัติอย่างเต็มที่แล้ว >"เก็ตตี้อิมเมจ
3. แซนดร้า โอ
ย้อนกลับไปในช่วงเริ่มต้นของ Grey's Anatomy แซนดร้า โอ พานักแสดงไปทานอาหารกลางวันจากพืชที่ร้าน Truly Vegan ในฮอลลีวูด ในความพยายามของเธอที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ร่วมสมัยกินมังสวิรัติ ดาราทีวีคนนี้เป็นที่รู้จักในการชวนเพื่อน ๆ ของเธอมาทานอาหารมังสวิรัติที่อร่อย เธอรับเอาวิถีชีวิตวีแก้นเมื่อหลายปีก่อนและยังคงใช้ชีวิตอย่างเงียบๆ ปราศจากความโหดร้าย
4. Gisele Bündchen
"Giselle เปิดเผยว่าตอนที่เธออยู่ในจุดสูงสุดของอาชีพนางแบบ อาหารของเธอประกอบด้วยบุหรี่ ไวน์ และมอคค่าแฟรบปูชิโน >"เก็ตตี้อิมเมจสำหรับ Robert F. Ken
