หมดยุคไปแล้วที่เต้าหู้และชีสที่ปราศจากนมยี่ห้อหนึ่งเป็นเพียงตัวเลือกวีแก้นในร้านขายของชำของคุณ ตอนนี้ หากคุณกำลังมองหาไข่วีแก้นที่แตกได้ มีบริษัทฝรั่งเศสทำแบบนั้น หรือถ้าคุณกำลังมองหาวิปปิ้งครีมที่ทำจากนมถั่ว คันทรีคร็อกช่วยคุณได้
ด้วยนมวีแก้น ชีส เนื้อสัตว์ทางเลือก และเนยปราศจากนมที่มีอยู่มากมายในซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัทต่างๆ กำลังมองหาช่องทางใหม่ๆ ในหมวดอาหารจากพืช ยักษ์ใหญ่ด้านอาหารต่างเล็งเห็นถึงความต้องการอาหารทะเลมังสวิรัติหลังจากการเปิดตัวสารคดี Seaspiracy ผู้บริโภคต่างมองหาปลาทดแทนเพื่อวัตถุประสงค์ด้านสิ่งแวดล้อม รวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการศึกษาใหม่เมื่อเร็ว ๆ นี้เชื่อมโยงการบริโภคปลากับมะเร็งผิวหนัง
Trader Joe's ตอบรับคำเรียกร้องเรื่องปลามังสวิรัติ หลังจากประกาศในพอดคาสต์ของร้านขายของชำยอดนิยมเพียงปีเดียว ซึ่งแฟนๆ เตรียมพบกับอาหารทะเลจากพืชบนชั้นวางสินค้าเร็วๆ นี้ การลดลงครั้งล่าสุดของ TJ คือการให้เจ้าภาพงานเลี้ยงอาหารค่ำเสิร์ฟพร้อมกับแผงชาร์คูเตรีแบบดั้งเดิม เพื่อให้แขกที่ทานนมหรือมังสวิรัติไม่ต้องพลาด นวัตกรรมล่าสุดนี้: Trader Joe's Vegan Salmonesque Spread.
Trader Joe's เปิดตัวสเปรดแซลมอนมังสวิรัติใหม่
สำหรับผู้ชื่นชอบสเปรดแซลมอนรมควัน ข้อเสนอใหม่ของ Trader Joe นำเสนอครีมชีสที่ปราศจากนมและชิ้นปลาแซลมอนจากพืชที่ทำจากรากบุก โรยหน้าด้วยเคเปอร์และผักชีฝรั่ง การจุ่มนี้เป็นวิธีวีแก้นโดยสิ้นเชิงในการดื่มด่ำกับเบเกิลจานโปรดกับชเมียร์โดยไม่ใช้นมขายที่ร้าน Trader Joe ในราคา 4.29 เหรียญต่ออ่าง 8 ออนซ์ คุณสามารถหา Salmoneqsue Spread มังสวิรัตินี้ได้ที่ทางเดินซึ่งมีครีมและน้ำจิ้มขายที่ TJ's ทั่วประเทศ แต่เช่นเคย เราขอแนะนำให้คุณโทรติดต่อล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าร้านค้าในพื้นที่ของคุณมีสินค้าในสต็อก
Vegan Salmonesque Spread ทำมาจากอะไร
ด้วยรายการส่วนผสมที่อ่านยากและความยาว 20 เปอร์เซ็นต์ของไขมันอิ่มตัวที่แนะนำต่อวันต่อการให้บริการ 2 ช้อนชา หากคุณกำลังพยายามรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบทั้งหมด นี่อาจไม่ใช่ ผลิตภัณฑ์สำหรับคุณ แต่ถ้าคุณกำลังมองหาการแพร่กระจายที่ไม่ใช่นมสำหรับการเฉลิมฉลองมื้อสายหรือคืนวันที่ การแพร่กระจายของ Salmonesque อาจเป็นทางเลือกใหม่ของคุณ
ฐานครีมชีสที่ปราศจากนมทำจากน้ำมันมะพร้าว แป้งมันฝรั่ง และโปรตีนจากถั่วชิกพี สูตรนี้ยังมีมายองเนสมังสวิรัติ โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น น้ำมันคาโนลา น้ำมันดอกคำฝอย กัวร์กัม แซนแทนกัม คาราจีแนน และสารแต่งสี
Vegan Salmonesque Spread รสชาติเป็นอย่างไร
หลังจากทดสอบการแพร่กระจายทั้งบนแครกเกอร์และขนมปังปิ้ง ฉันรู้สึกประหลาดใจที่บุกจำลองพื้นผิวของล็อกซ์ได้ดีเพียงใด ด้วยการกัดเคี้ยว พืช - ย้อมสีชมพูอมชมพูด้วยผงบีทรูท - เกือบจะได้เนื้อปลาแซลมอนรมควันแท้ๆ เกล็ดแต่นุ่มเนียนดุจแพรไหม
ทางเลือกครีมชีสที่ปราศจากนมนั้นนุ่มนวลและเข้มข้น แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันจะชอบวิปปิ้งเบสที่หนากว่าเล็กน้อย เคเปอร์และผักชีลาวทำให้นึกถึงแซนวิชเบเกิลล็อกซ์ที่มีท็อปปิ้งแบบดั้งเดิม
นี่คือความพยายามอย่างกล้าหาญในการสร้างแซลมอนรมควันมังสวิรัติที่นักกินอาหารทะเลส่วนใหญ่จะลองและชอบ ข้อติข้อเดียวของฉันคือมันมีรสมะนาวเปรี้ยวที่เข้มข้นเกินไปสำหรับความชอบของฉัน – และค่อนข้างครอบงำรสชาติอื่น ๆ ของสเปรด
หากคุณกำลังค้นหาวิธีที่จะทำให้มังสวิรัติมีความสุขในงานเลี้ยงอาหารค่ำ Trader Joe's Salmonesque Spread ของ Trader Joe จะทำเคล็ดลับได้อย่างแน่นอนและถ้าปลาปลอมไม่ใช่สิ่งที่พวกเขา? Trader Joe's มี Vegan Caramelized Onion Dip, Vegan Tzatziki และ Vegan Nacho Dip ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งทั้งหมดนี้อร่อยและทำได้ดีในการกัดก่อนอาหารเย็น
สำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับพืชเพิ่มเติม โปรดไปที่บทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ของ The Beet
