ไม่มีความลับใดที่แมนฮัตตันเป็นสวรรค์ของชาววีแก้น: การเดินตามร้านอาหารวีแก้นที่เพิ่งเปิดใหม่ในเมืองนั้นแทบจะเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก ตั้งแต่อาหารระดับไฮเอนด์ไปจนถึงสถานที่สังสรรค์หลังออกกำลังกาย NYC ไม่ทำให้ผิดหวัง ตัวเลือกมังสวิรัติที่หลากหลายทำให้ยากต่อการรวบรวมรายชื่อนี้: เป็นการยากที่จะเลือกจากตัวเลือกที่น่าทึ่งทั้งหมดที่แมนฮัตตันมีให้ แต่ร้านอาหารเหล่านี้มีตัวเลือกอาหาร บรรยากาศ และสถานที่ให้เลือกมากมาย นี่คือร้านอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติที่เราชื่นชอบในนิวยอร์กซิตี้
ร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดในแมนฮัตตัน
1. Délice และ Sarrasin
โทรหาทุกคน: ผู้หลงใหลในอาหารฝรั่งเศส ตั้งแต่ผู้ที่ชื่นชอบการลิ้มลองรสชาติอันประณีตที่มองหารสชาติของอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมแบบดั้งเดิม ไปจนถึงคู่รักที่ต้องการสร้างความประทับใจให้กับคู่เดทที่ไม่ใช่มังสวิรัติ Délice และสารราซินก็เหมาะสำหรับคุณปลูกด้วยตัวคุณเอง: ที่โต๊ะสบายๆ ในบรรยากาศที่หรูหราแต่เป็นกันเองพร้อมบริการไร้ที่ติ เพลิดเพลินกับอาหารของคุณพร้อมเสียงเพลงฝรั่งเศส ไวน์ที่เลือกเป็นมังสวิรัติ 100%หมายเหตุ: ร้านอาหารมักจะจองล่วงหน้าหลายวัน ดังนั้นควรวางแผนล่วงหน้าสิ่งที่ต้องมี:สำหรับผู้เริ่ม ลองจานชีส (plateau de fromage) และฟัวกราส์มังสวิรัติกับแยมมะเดื่อ ทั้งหมดโฮมเมดด้วยความรักในครัวของครอบครัวนี้ สำหรับอาหารจานหลัก เครปเป็นของโปรดของเราอย่างแท้จริง ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของภูมิภาคบริทานี่ สั่ง Mr Petrossian Galette de Sarrasin ที่ทำจากแซลมอนรมควันมังสวิรัติ ใช่แล้ว คุณอ่านถูกแล้ว! แซลมอนรมควันมังสวิรัติ ทำจากหัวบุกและสาหร่ายอย่าลืมเพลิดเพลินไปกับ: Coq au vin ไม่ต้องลังเล เพื่อนที่ไม่ใช่มังสวิรัติของฉันทุกคนประหลาดใจอย่างยิ่ง คุณจะต้องประทับใจพวกเขาด้วยไก่และเห็ดตุ๋นในเวอร์ชั่นมังสวิรัติสิ่งที่ควรข้าม: หากคุณไม่ชอบรสชาติของเนื้อสัตว์ ให้หลีกเลี่ยงอาหารเลียนแบบเนื้อสัตว์ เพราะพวกเขาได้ลิ้มรสจริงจริง ถ้านี่เป็นครั้งแรกของคุณ ฉันจะบอกว่าอย่ากินสเต็กฟรุตเลย อย่าเข้าใจฉันผิด มันอร่อย แต่ฉันขอแนะนำให้ลองของที่น่าทึ่งอื่นๆอย่าออกไปโดยไม่ได้: ของหวาน! พุดดิ้งข้าวหอมกลิ่นลาเวนเดอร์ต้องตายเพื่อ
ที่อยู่: 20 Christopher Street, b/t Gay St and Waverly Pl in West Village
2. ศูนย์คู่
Calling all: คนรักพิซซ่า!ปลูกเอง: ที่ระเบียงเพื่อรับแสงแดดและดื่มด่ำกับการเฝ้าดูผู้คน ที่นั่งกลางแจ้งค่อนข้างหายากในแมนฮัตตัน ดังนั้นจึงน่าเสียดายที่จะไม่ใช้ประโยชน์จากมัน ด้านในมี Double Zero มีที่นั่งร่วมกันที่โต๊ะส่วนกลางขนาดใหญ่ซึ่งเหมาะสำหรับการพบปะผู้คนใหม่ๆMust-Have: อาหารฝีมือเชฟ Matthew Kenney ดังนั้นไม่มีอะไรผิดพลาดได้ที่นี่ ถ้าคุณชอบเห็ดทรัฟเฟิล อย่าลืมลองพิซซ่าครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เห็ดทรัฟเฟิล เนื้อสัมผัสที่ละลายได้อย่างไม่น่าเชื่อและจะทำให้ประสาทสัมผัสของคุณเต้นรัวอย่าลืมสนุก: ให้มากที่สุด! ฉันแนะนำให้สั่งอาหารหลายจานเพื่อแบ่งปันกับเพื่อนหรือคู่เดทของคุณ คงจะน่าเสียดายหากได้ลองอาหารจานเดียวในเมนูเพราะมีหลากหลายรสชาติ
ที่อยู่: 65 2nd Ave, East Village
3. Jajaja Plantas Mexicana
เรียกทั้งหมด: ทั้งมังสวิรัติและไม่เจเพราะอาหารจะทำให้คุณทึ่ง หากคุณชอบอาหารรสเผ็ด นี่คือจุดของคุณปลูกเอง: ที่บาร์เพื่อลองค็อกเทลที่น่าตื่นตาตื่นใจในขณะที่รอโต๊ะของคุณ ค็อกเทลที่ฉันชอบคือ Cucumber and Basil ซึ่งมีความหวานและความสดชื่นที่ลงตัว ร้านอาหารของ Jajaja ไม่รับจอง แต่ฉันสัญญาว่าคุ้มค่าแก่การรอคอย! ฉากนี้มีความหลากหลายมาก ทำให้เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการออกเดท หรือสำหรับเครื่องดื่มและอาหารว่างกับเพื่อนร่วมงานของคุณสิ่งที่ต้องมี: ฉันเคยกินเคซาดิญ่าเป็นประจำทุกสัปดาห์ก่อนจะเปลี่ยนไปทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ ดังนั้นฉันจะอธิบายว่าตัวเองเป็นคนค่อนข้างแข็งกร้าวเมื่อต้องให้คะแนนขนมวิเศษ JaJaJa สร้างสิ่งที่ดีที่สุดในเมือง ใครจะคิดใช้กะทิ หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าหรือไม่มีชีส ลองข้าวกะหล่ำดอกขมิ้นดูสิ มันยอดเยี่ยมมากอย่าลืมเพลิดเพลิน: ให้มากที่สุด! เราขอแนะนำให้สั่งอาหารหลายจานและแบ่งปันกับเพื่อนหรือคู่เดทของคุณอย่าออกโดย: ถ่ายภาพสำหรับฟีด Instagram ของคุณ และในขณะที่คุณอยู่ที่นี่ ตรวจสอบบัญชี Instagram ของ Jajaja เพื่อรับแรงบันดาลใจที่คัดสรรมาอย่างดีทุกวันและการอัปเดตรายการเมนูใหม่
ที่อยู่: 162 E Broadway และ 63 Carmine Street, Manhattan
4. พระจันทร์เผ็ด
โทรเลย:ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจีน! Spicy Moon คือสถานที่สุดเจ๋งแต่ไม่โอ้อวดเกินไปสำหรับมื้อค่ำก่อนงาน Girls Night Out หรือแม้กระทั่งจุดนัดพบที่ไม่เป็นทางการหมายเหตุ: ไม่ต้องกังวล เมนูระบุว่า 'เสฉวนมังสวิรัติ' แต่ Spicy Moon เป็นมังสวิรัติ 100 เปอร์เซ็นต์Must-Have: อาหาร มีให้เลือกมากมาย (โดยปกติแล้วเป็นสัญญาณที่ไม่ดีสำหรับคนกินไม่เลือกอย่างฉัน!) แต่ฉันประทับใจกับความฉ่ำของทุกอย่าง ทุกอย่างอร่อยมากจนแทบจะแนะนำจานใดจานหนึ่งไม่ได้เลย! เก็บให้หมด แล้วเอาถุงด็อกกี้แบ็กไปทำอะไรที่ยังทำไม่เสร็จ ของเหลือวันหลังยังอร่อยเหมือนเดิม กล้าพูดดีกว่านี้ไหมอย่าลืมอร่อย: ก๋วยเตี๋ยวทั้งหมดของพวกเขา อาหารจานโปรดส่วนตัวของฉันสำหรับเนื้อสัมผัสและรสชาติที่น่าทึ่ง เกี๊ยวนั้นยอดเยี่ยม หากคุณกำลังมองหาอะไรเผ็ดๆ ขอแนะนำมาโปโทฟุ
ที่อยู่: 328 East 6th St, between 1st and 2nd Ave, East Village, Manhattan
5. เลอ โบตานิสเต้
ขอเชิญชวนทุกคน:ผู้กินพืชที่ใส่ใจ ผู้ชื่นชอบอาหารตามฤดูกาล และผู้ดูแลโลกปลูกเอง: บนโต๊ะสูงหรือข้าง หน้าต่าง.Le Botaniste เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการพักรับประทานอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ หรือติดต่อกับเพื่อนที่คุณไม่ได้เจอกันมานานสิ่งที่ต้องมี: คาเวียร์บีทรูทสีแดงเป็นการเริ่มต้นที่ดี กับ. เติมอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ฮัมมัสถั่วลันเตาและทาร์ทาร์สาหร่าย หากคุณมาเป็นกลุ่มอย่าลืมเพลิดเพลินไปกับ: The Spicy Chilly Sin Carne or the Vegetable Tajine ไม่ทิ้งกัน: อร่อยทุกอย่าง คุณวางใจได้ว่าคุณได้ให้เชื้อเพลิงออร์แกนิกที่ดีต่อสุขภาพแก่ร่างกายตามที่ร่างกายต้องการ คุณจึงดำเนินตารางงานที่ยุ่งวุ่นวายต่อไปได้
ที่อยู่: 833 Lexington Ave, Upper East; 127 ถนนแกรนด์ โซโห; 666 3rd Ave, Manhattan
6. ป.ล. ห้องครัว
ป.ล. ห้องครัวคือจุดรับประทานอาหารที่ดีที่สุดของคุณหลังการแสดงบรอดเวย์! ฉันชอบที่จะสนับสนุนธุรกิจของพวกเขาทุกครั้งที่ฉันอยู่ในพื้นที่เพราะที่นี่เป็นร้านอาหารที่ไม่หวังผลกำไร บริจาคผลกำไร 100 เปอร์เซ็นต์ให้กับงานการกุศลที่ยั่งยืนทั้งในและต่างประเทศ นอกจากนี้ การจัดแสงและการจัดแสงยังเหมาะสำหรับสตอรี่/โพสต์ Instagram ที่น่ารักอีกด้วยสิ่งที่ต้องมี: เบอร์เกอร์สโมคกี้บาร์บีคิวนั้นยอดเยี่ยมมาก ชีสละลายในปากของคุณ และขนมปังเพรทเซลก็อร่อย พร้อมของทอดที่เบาและกรอบBe สนุกแน่นอน: The Brunch Prix Fixe! ป.ล. อาหารเช้าจะทำให้คุณอารมณ์ดีตลอดวัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะ อย่าลืมสั่งมัทฉะลาเต้ของพวกเขา ซึ่งถือว่าดีที่สุดในเมืองนี้อย่าออกไปโดยไม่ได้: หาที่ว่างสำหรับ Brownie Sundae หรือ Peach Cobbler หรือทั้งสองอย่าง ถ้าคุณรู้สึกบ้า
ที่อยู่: 246 W 48th St, Theatre District
7. ครัวมังสวิรัติในเมือง
ปลูกเอง: ที่โต๊ะริมหน้าต่างหากอากาศดี พวกเขามีห้องขนาดใหญ่ชั้นล่างเพื่อรองรับกลุ่ม: ฉันจัดงานวันเกิดที่นี่และแขกทุกคนประทับใจทั้งอาหารและบรรยากาศสิ่งที่ต้องมี: ฉันตั้งชื่ออย่างเป็นทางการว่า Urban Vegan ห้องครัวเป็นจุดที่ดีที่สุดสำหรับ Mac มังสวิรัติและชีสบนโลกใบนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง! ถ้าคุณหิว ไปหาลาซานญ่า - คุณจะไม่ผิดหวังอย่าลืมอร่อย: เค้กช็อกโกแลต ทุกคนที่โต๊ะแทบไม่อยากเชื่อ และยังบอกว่ามันเป็นเค้กที่ดีที่สุดที่พวกเขาเคยทานมา (หนึ่งชัยชนะของมังสวิรัติ: เช็คเลย!)สิ่งที่ควรข้าม: เกือบทุกอย่างถ้าคุณเป็น ในอาหาร เราไปที่นี่เพื่อดื่มด่ำโดยไม่คิดถึงน้ำหนักของเรา! (พูดจริงๆ นะ เมนูเต้าหู้ทอดนี่สุดยอดมากถ้าคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ)
ที่อยู่: 41 Carmine Street, Washington Square Park
8. มังสวิรัติปรุงรส
Calling All: Vegans ที่ต้องการความสะดวกสบายของอาหารที่พวกเขาชื่นชอบโดยไม่สูญเสียรสชาติ!Must-Have: ปีก "ไก่" ไม่ ลังเล ฉันรู้สึกทึ่งกับรสชาติที่อร่อยของพวกเขา ปีก "ไก่" วีแก้นที่ดีที่สุดในเมืองอย่างเป็นทางการ และชื่อนั้นก็ยังให้ความยุติธรรมไม่เพียงพอ ฉันรับประกันว่าคุณและเพื่อนของคุณจะต่อสู้เพื่อชิ้นสุดท้ายอย่าลืมเพลิดเพลิน: บางอย่างในเมนูดิบ ฉันอยากจะแนะนำ Raw spaghetti with Marinara sauceอย่าทิ้งโดย: พูดคุยกับพนักงานก่อนออกไปเพราะทุกคนเป็นกันเองมากในธุรกิจของครอบครัวที่เป็นเจ้าของ รักการทำอาหารมาก
ที่อยู่: 55 Street, Nicholas Avenue, Harlem
9. เมย์ใจดี
Calling All: เอาใจคนรักอาหารไทย! อย่าหลงไปกับบรรยากาศร้านอาหารที่เรียบง่าย เพราะอาหารคือหัวใจของที่นี่ ร้านอาหารสามารถรองรับกลุ่มใหญ่ได้ ส่วน May และพนักงานก็มีน้ำใจและช่วยเหลือดีมากสิ่งที่ต้องมี: ฉันขอแนะนำให้ไปทานเมนู Prix Fixe ซึ่งจะเปลี่ยนทุกวัน ในเมนู À La Carte ฉันจะเลือกแกงเขียวหวานถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ด หรือ Hummus ฟักทองถ้าคุณมีเพดานปากที่ละเอียดอ่อนกว่าอย่าลืมเพลิดเพลิน: เหนียวสีดำ ขนมข้าวเป็นนักฆ่าแน่นอน อย่าออกโดยไม่ลองอย่าจากไปโดย: May Kaidee ยังมีชั้นเรียนทำอาหาร ดังนั้นหากคุณชอบทำอาหาร อย่าลืมจองชั้นเรียนหรืออ่านหนังสือร้านอาหารเพื่อหาแรงบันดาลใจ หรือตรวจสอบเว็บไซต์เพื่อซื้อตำราอาหารของคุณเอง!
ที่อยู่: 215 East Broadway, Lower East Side
หากต้องการค้นหาอาหารที่ทำจากพืชแสนอร่อยในละแวกของคุณ โปรดไปที่บทความ Find Vegan Near Me ของ The Beet
