ผลิตภัณฑ์บาร์บีคิวมังสวิรัติที่ดีที่สุดสำหรับการย่าง

การย่างอยู่ในกำหนดการสำหรับชาวอเมริกันอย่างน้อย 60 เปอร์เซ็นต์ในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ แต่ถ้าคุณรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ นั่นหมายถึงการหาสิ่งทดแทนที่สมบูรณ์แบบสำหรับสุนัขและเบอร์เกอร์ที่จะตอบสนองต่อมรับรสและของคุณ การเลือกรับประทานอาหาร. ตอนนี้คุณสามารถมีไส้มังสวิรัติและสุนัขที่ย่างได้แสนอร่อย และสนุกไปกับความตื่นเต้นของการย่างร่วมกับคนอื่นๆ ในครอบครัว เพียงซื้อเพิ่มเป็นสองเท่า เนื่องจากพวกเขาจะต้องชอบรสชาติของตัวเลือกที่ทำจากพืชของคุณเช่นกัน

เนื้อวีแกนทำมาจากอะไร

ในปีนี้ มีทางเลือกมากมายกว่าที่เคย โดยเสนอโปรตีนเหมือนเนื้อสัตว์ที่ทำจากถั่ว ถั่วเหลือง และแหล่งจากพืชอื่นๆ ดังนั้นเราจึงได้ชิมผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดและค้นพบผลิตภัณฑ์ใหม่ๆสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของเนื้อสัตว์ (แม้จะเป็นพืชชนิดอื่นก็ตาม) มีเบอร์เกอร์ผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับปีนี้ ไม่ว่าความชอบด้านอาหารของคุณจะอยู่ที่ใด คู่มือการย่างมังสวิรัตินี้มีไว้ให้คุณแล้ว

20+ ผลิตภัณฑ์บาร์บีคิวมังสวิรัติที่เหมาะสำหรับการย่าง

เบอร์เกอร์มังสวิรัติ

ไม่มีอะไรที่เป็นแก่นสารสำหรับการย่างมากไปกว่าเบอร์เกอร์เนื้อชุ่มฉ่ำ ทุกวันนี้คุณมีเบอร์เกอร์มังสวิรัติแสนอร่อยมากมายที่ทำให้เนื้อสัตว์ดูโบราณ แน่นอนว่าคำถามที่พบบ่อยคือ Beyond Burger หรือ Impossible Burger? เราจะไปถึงจุดนั้น แต่ก็ยังมีผลิตภัณฑ์มาใหม่มากมายที่จะตอบสนองความต้องการของคุณในการทดแทนเนื้อสัตว์

1. Dr. Praeger's Perfect Turk'y Burger

ดร. Turk'y Burger ของ Praeger เป็นผู้ชนะทั้งในด้านรสชาติและสุขภาพ ปราศจากถั่วเหลือง ปราศจากกลูเตนและไม่ใช่จีเอ็มโอ บรรจุโปรตีน 20 กรัมในขณะที่แอบใส่ผักสามชนิด แม้ว่าคุณจะไม่มีทางรู้ก็ตามนอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กสูง 50 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวัน และมีไขมันอิ่มตัวเพียง 1.5 กรัม (เทียบกับบางชนิดที่มีไขมันอิ่มตัวสูงกว่า)

2. ไส้โปรตีนของ Trader Joe

The Trader Joe's Protein Patties จะทำให้ทุกคนในกลุ่มของคุณพึงพอใจเพราะมีทั้งเนื้อสัมผัสและรสสโมคกี้ เราชอบทุกสิ่งของ Trader Joe's และพวกเขาส่งขนมพายซึ่งเป็นสิ่งที่คุณคาดหวังจากเนื้อสัตว์ทดแทนและอาจหลอกใครก็ตามที่ไม่รู้ว่าสิ่งเหล่านี้ทำจากพืช

3. บียอนด์ เบอร์เกอร์

"Beyond Meat ได้ปรับสูตรเบอร์เกอร์ใหม่ให้มีเนื้อมากขึ้นกว่าเดิมหากเป็นไปได้ เวอร์ชันใหม่ยังคงใช้ถั่วลันเตาและปราศจากกลูเตน ปราศจากถั่วเหลือง และไม่ใช่ GMO"

4. เบอร์เกอร์ที่เป็นไปไม่ได้

เบอร์เกอร์ Impossible Foods คล้ายกับ Beyond แต่ใช้โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นฐาน (และไม่ใช่ non-GMO) Impossible ยังใช้เหล็กที่เรียกว่า “ฮีม” ซึ่งช่วยให้รสชาติเหมือนเนื้อสัตว์อย่างแท้จริง และคุณจะถูกหลอกเมื่อกินมันอย่างแน่นอน เพราะมันเป็นเนื้อแพตตี้ในเวอร์ชันที่เหมือนจริงจนน่ากลัว

5. Gardein Beefless Burger

Gardein เป็นหนึ่งในแบรนด์โปรตีนจากพืชที่เราชื่นชอบ เพราะเราสามารถพึ่งพาได้เสมอในการคิดค้นตัวเลือกมังสวิรัติแสนอร่อยที่มีรสชาติใกล้เคียงกับสิ่งเดียวกันอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ทั่วประเทศและมีราคาย่อมเยา ซึ่งให้คะแนนสูงสำหรับการเข้าถึง ไส้เนื้อบางเหล่านี้ทำเลียนแบบเนื้อสัตว์ได้ค่อนข้างดี และมีความบางพอที่จะเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการชิ้นใหญ่และซ้อนกัน 2 ชิ้นเพื่อทำดับเบิ้ลชีสเบอร์เกอร์แบบวีแกน

6. เบอร์เกอร์ผักถั่วดำของฮิลารี

" หากคุณไม่ชอบเบอร์เกอร์ยุคใหม่ที่มีเนื้อเป็นส่วนประกอบ ตัวเลือกผักถั่วดำของ Hilary จะให้รสชาติที่หนักแน่น แต่ไม่มีลักษณะปลอมของทางเลือกเนื้อสัตว์ ระวังตอนย่างเพราะจะไม่ติดไฟและไส้ที่เหมือนเนื้อ"

Vegan Sausages and Hotdogs

ไส้กรอกจากพืชกำลังเติบโตในตลาดทดแทนเนื้อสัตว์ ซึ่งเราสงสัยว่าเป็นเพราะไส้กรอกเหล่านี้มีรสชาติอร่อย ที่ซึ่งคุณเคยมีตัวเลือกไม่มากนัก ตอนนี้มีไส้กรอกให้เลือกมากมายเพื่อเพิ่มลงในเตาย่าง ลองดู Vejii หรือ GTFO It’s Vegan เพื่อเลือกลองชิมในสุดสัปดาห์นี้ Vejii จัดส่งผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดทั้งหมดภายในสองวัน คุณจึงได้รับสินค้าทันเวลาสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์

1. Upton’s Naturals Plant-Based Updogs

Updogs Naturals Plant-Based Updogs อาจเป็นแฟรงก์สไตล์สนามเบสบอลคลาสสิกที่คุณโปรดปราน พวกเขาเผาไหม้จนสมบูรณ์แบบหลังจากย่างเพียงไม่กี่นาที เต็มไปด้วยโปรตีน 19 กรัมต่อสุนัข 160 แคลอรี่ แขกของคุณจะประทับใจในรสชาติและเนื้อสัมผัส ข้อมูลทางโภชนาการที่ปราศจากความรู้สึกผิด และรายการส่วนผสม

2. ฮอทด็อกมังสวิรัติจัมโบ้ของ Sweet Earth

Sweet Earth’s Vegan Jumbo Hot Dog ชวนให้นึกถึงแฟรงก์สไตล์เบสบอลคลาสสิก พวกเขาทำโดยใช้ฐานโปรตีนถั่วและมันฝรั่งและมอบประสบการณ์ฮอทด็อกที่แท้จริงและย่างอย่างสวยงามSweet Earth ยังผลิตไส้กรอก Green Chile Chedd'r Sausage Plant-Based Links ด้วยปริมาณที่สมบูรณ์แบบ ลิงก์เหล่านี้บรรจุโปรตีน 13 กรัม และให้พลังงานเพียง 160 แคลอรี (น้อยกว่าไส้กรอกทดแทนเนื้อสัตว์อื่นๆ)

3. Tofurky Plant-Based Jumbo Hot Dogs

แบรนด์ที่พยายามจริงที่นำเสนอทางเลือกที่ไร้เนื้อสัตว์แสนอร่อยเสมอ ฮอทด็อก Tofurky เหล่านี้โดดเด่นในด้านรสชาติและมีขนาดใหญ่พอที่จะตอบสนองความต้องการหลัก นอกจากนี้ยังสามารถหั่นเป็นชิ้นและวางบนผักเสียบไม้เพื่อเพิ่มโปรตีนจากพืชได้อย่างดีหากคุณต้องการละทิ้งขนมปัง

4. Lightlife Vegan Smart Dogs

"Lightlife สามารถเลียนแบบเนื้อสัมผัสและรสชาติของฮอทด็อกด้วย &39;Smart Dogs&39; เหล่านี้ได้เกือบจะสมบูรณ์แบบในขณะที่ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย ถ้าคุณเป็นเหมือนฉันและรักฮอทด็อกสไตล์ชิคาโก้ ลองหยิบขนมปังแบบมีเมล็ด หอกผักดองที่คุณชื่นชอบสักสองสามชิ้น มะเขือเทศ และโรยหน้าด้วยมัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส และหัวหอมนอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่เด็กๆ จะต้องชอบ"

5. บียอนด์ ไส้กรอกเนื้อ

แต่สำหรับไส้กรอกคลาสสิกชิ้นใหญ่ชิ้นโต คุณก็ไม่พลาดกับ Beyond Meat Sausages ที่อร่อยสุดๆ ด้วยโครงสร้างที่แข็งแรงและสามารถย่างได้ดี

6. ไส้กรอกย่างทุ่ง

หากคุณกำลังหาซื้อไส้กรอกจากพืชที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ไส้กรอกมังสวิรัติของ Field Roast ก็ไม่สามารถเอาชนะได้ แบรนด์นี้มีรสชาติของ Artisan เช่น Smoked Apple Sage, Mexican Chipotle, Italian และ Bratwurst ปิดท้ายด้วยชีส Chao ของ Field Roast ซึ่งมีชิ้นส่วนจากพืชที่ดีที่สุดในเกม (เราใช้รส Tomato Cayenne แทนเพื่อเครื่องเทศ!) หากคุณไม่ต้องการประกบสิ่งเหล่านี้ใน ขนมปัง พวกมันก็อร่อยพอๆ กัน หั่นเป็นชิ้นและใช้ในสลัดพาสต้าหรืออบในสูตร mac n' ชีสที่คุณชื่นชอบ

ตัวเลือกผักเพื่อเพิ่มทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

1. เบอร์เกอร์เห็ดพอร์ทาเบลล่า

"หากคุณต้องการไปแบบธรรมชาติจริงๆ มีตัวเลือกในการใส่เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ลงบนตะแกรงโดยตรงและรับประทานเหมือนทานเบอร์เกอร์! ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ธรรมชาติจะทำเห็ดพอร์ทาเบลล่าให้มีขนาดพอดีสำหรับนั่งระหว่างขนมปังเบอร์เกอร์สองก้อน คุณสามารถปรุงรสและหมักได้ตามใจชอบ (คำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องเทศและซอสด้านล่าง) แล้วนำไปย่าง"

2. ไม้เสียบผักและเคบับ

หากคุณชอบเตาย่างสีสันสดใสและให้บริการคนรักผัก ไม่มีอะไรจะคุ้มค่าไปกว่าการเสียบไม้ที่เต็มไปด้วยพริก เห็ด ข้าวโพด มะเขือม่วง หรืออย่างอื่นที่คุณต้องการเพิ่ม ทำไมไม่เพียงแค่ข้ามอาหารทดแทนเนื้อสัตว์และเลือกอาหารที่ทำจากพืชทั้งหมดที่มีผักสดเต็มไม้เสียบ คุณสามารถใส่โปรตีนลงไปด้วยได้โดยใช้เต้าหู้เนื้อแน่นพิเศษที่สามารถย่างได้ และสร้างสรรค์ด้วยตัวเลือกของคุณ ปล่อยให้เด็ก ๆ แต่ละคนโหลดผักของตัวเองและดูว่าพวกเขาชอบผักมากแค่ไหน (เด็ก ๆ กินสิ่งที่พวกเขาทำเอง)

เครื่องเคียงมังสวิรัติและขนมปังเบอร์เกอร์

1. Mac มังสวิรัติของ Trader Joe

โดยไม่ต้องสงสัย Trader Joe's Vegan Mac คือ mac n' ชีสที่ปราศจากนมที่เข้มข้นและเข้มข้นที่สุดเท่าที่เราเคยทานมา และบางอย่างเกี่ยวกับรูปร่างของพาสต้าหอยทำให้รสชาติดีขึ้น นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ทุกคนในงานปาร์ตี้ของคุณจะเทใส่จานของพวกเขา ไม่ใช่แค่มังสวิรัติเท่านั้น ซื้อภาชนะสักสองสามใบเพื่อรองรับความต้องการที่สูงสำหรับการรักษาชีสนี้ และถ้าคุณชอบท็อปปิ้งกรุบกรอบบน Mac ของคุณ เพียงแค่ใส่ลงในจานแล้วใส่เกล็ดขนมปัง Panko หรือมันฝรั่งทอดที่บดไว้ด้านบนแล้วย่างในเตาอบเป็นเวลา ไม่กี่นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

2. สลัดมันฝรั่งกับน้ำสลัดและสเปรดมังสวิรัติของ Hellman

คงไม่ใช่อาหารปรุงสำเร็จที่แท้จริงหากไม่มีสลัดมันฝรั่ง และวิธีง่ายๆ ในการทำอาหารมังสวิรัติตามสูตรของครอบครัวคือการย่อยมายองเนสปกติสำหรับน้ำสลัดและสเปรดมังสวิรัติของ Hellmann ในความเห็นของฉัน ไม่มีความแตกต่างในรสชาติระหว่างเวอร์ชันวีแก้นกับเวอร์ชันออริจินัล ดังนั้นสูตรของป้าผู้ยิ่งใหญ่ของคุณจะยังคงรสชาติที่แท้จริงหากคุณไม่มีสูตรโปรดที่คุณติดตาม เรารักสูตรสลัดมันฝรั่งมังสวิรัติง่าย ๆ นี้

3. ขนมปังเบอร์เกอร์มังสวิรัติ

และเมื่อพูดถึงซาลาเปา ก็มีให้เลือกมากมาย แต่สำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าตัวเลือกที่ผ่านการแปรรูปและขัดเกลาขั้นสูง ลอง Silver Hill Bakery Whole Grain Burger Bun ซึ่งเป็นออร์แกนิกและไม่ใช่จีเอ็มโอ หรือสำหรับขนมปังปลอดกลูเตนที่รองรับได้ดี ลอง Little Northern Bakehouse Millet & Chia Buns

Vegan Sauces and Seasonings

ซอสและเครื่องปรุงมักเป็นความลับของการย่างที่น่าประทับใจ ซอสมีอยู่ทุกที่และซอสมังสวิรัติก็หาได้ง่าย

1. Pure Grit ทำจากส่วนผสมจากพืชทั้งหมด รวมทั้งไซเดอร์ น้ำส้มสายชู มะเขือเทศบด น้ำหวานหางจระเข้ วางมะเขือเทศ กากน้ำตาล และเครื่องเทศ
2. เจ้าแพะน้อยตัวนี้ ปรุงเครื่องเทศที่รวบรวมรสชาติจากหลากหลายวัฒนธรรมทั่วโลก “คิวบา” เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความหวานและเผ็ด เหมาะที่จะใส่ผักหรือผสมกับ “เนื้อดิน” ที่ทำจากพืชเพื่อรสชาติ
3. Wildwood’s Zesty Garlic Aioli จะทำให้คุณลืมมายองเนสที่ทำจากไข่และหันมาใช้สิ่งนี้เป็นเครื่องปรุงเบอร์เกอร์ของคุณ
4. Bitchin' Sauceจะฟินและประทับใจ พวกเขามีรสชาติให้เลือกมากมายซึ่งทำจากถั่ว และทำหน้าที่เป็นทั้งแบบจิ้มหรือแบบทาก็ได้
5. Trader Joe’s Island Soyaki ทำน้ำหมักเสียบไม้แสนอร่อยที่มีรสชาติหวานและเผ็ดผสมผสานกันอย่างลงตัว
6. Cleveland Kitchen ผลิตน้ำสลัดจากผักหมักหลากหลายรสชาติ เช่น มิโซะฮาลาปิโนและสวีทบีทสำหรับน้ำสลัดอเนกประสงค์ที่เบาและดีต่อสุขภาพ

รักษาเขตปลอดเนื้อสัตว์บนเตาย่างเพื่อให้แขกที่เป็นมังสวิรัติมีความสุข

เมื่อคุณย่างเบอร์เกอร์จากพืช แขกที่เป็นมังสวิรัติหรืออาหารที่ทำจากพืชส่วนใหญ่จะชอบถ้าคุณวางเบอร์เกอร์ไว้ด้านหนึ่งของเตาเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไขมันสัตว์ติดเข้าไปฟังดูเหมือนเป็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ แต่สำหรับบางคนที่เลี่ยงเนื้อวัว จองพื้นที่บนเตาย่างที่เป็น "เขตปลอดเนื้อสัตว์" (และแจ้งให้ทราบว่าคุณได้ทำเช่นนั้น) และย่างผักและผลิตภัณฑ์จากพืชอื่นๆ ที่ฝั่ง MFZ

ซื้อผลิตภัณฑ์มังสวิรัติเหล่านี้ได้ที่ไหน

• Trader Joe's
• อาหารทั้งหมด
• Amazon
• ถั่วงอก
• วีจิ
• GTFO เป็นมังสวิรัติ

Bottom Line: การจัดบาร์บีคิวมังสวิรัติในฤดูร้อนนี้ทำได้ง่ายและอร่อย

มีผลิตภัณฑ์ปิ้งย่างที่ทำจากพืชมากมาย มังสวิรัติและผู้ทานเนื้อสัตว์จะชื่นชอบตัวเลือกทั้งหมดนี้