ด้วยอัตราเงินเฟ้อที่พุ่งสูงขึ้นตามราคาเนื้อสัตว์ทั่วไป Impossible Foods มีเป้าหมายที่จะจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากพืชในราคาย่อมเยาให้กับผู้ค้าปลีกทุกแห่ง แบรนด์เนื้อสัตว์วีแก้นรายใหญ่เพิ่งประกาศว่าจะขยายไปสู่อาหารประเภทอื่น: อาหารแช่แข็ง พร้อมขยายการจัดจำหน่าย สัปดาห์นี้ Impossible เปิดตัว Impossible Bowls ซึ่งมีอาหารแช่แข็งใหม่ 8 มื้อที่มีเนื้อวัว ไก่ และหมูที่ทำจากพืช
การเลือกอาหารแช่แข็งแบบใหม่ของ Impossible จะวางจำหน่ายที่ Walmart ประมาณ 4,000 แห่งทั่วประเทศในเดือนกันยายนนี้ การเป็นพันธมิตรกับ Golden West Food Group บริษัทที่ไม่ใช้เนื้อสัตว์กำลังจัดจำหน่ายอาหารที่สะดวกและเข้าถึงได้ใหม่ๆ อย่างรวดเร็ว เพื่อช่วยให้ลูกค้าประหยัดเงินเมื่ออาหารสดมีราคาแพงขึ้น
“ความสามารถในการเข้าถึง ความสะดวก และความหลากหลายของ Impossible Bowls ช่วยปลดล็อกวิธีใหม่สำหรับผู้บริโภคในการเพลิดเพลินกับอาหารจากพืชที่รวดเร็ว อร่อย และดีต่อพวกเขาและโลกใบนี้” Impossible Foods กล่าวในแถลงการณ์ “อาหารจานเดียวแบบแช่เย็นเหล่านี้พร้อมรับประทานภายในห้านาทีหรือน้อยกว่านั้น เหมาะสำหรับเมื่อคุณไปสาย ระหว่างการประชุม หรือแค่ไม่อยากทุบหม้อและกระทะ”
Walmart Stocking Shelves with Impossible Bowls
ในสัปดาห์นี้ ชั้นวางของ Walmart จะเริ่มนำเสนอ Impossible Bowls สี่รายการแรก รวมถึง Sweet & Sour Impossible Pork; ไก่เทอริยากิที่เป็นไปไม่ได้; พริก Mac กับหมูเป็นไปไม่ได้; และบาร์บีคิว Impossible Pork ในเดือนหน้า แบรนด์จากพืชจะเปิดตัวชามเพิ่มเติมอีก 4 ชามที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของอิตาลีและละตินอเมริกา ในชามจะประกอบไปด้วย Spaghetti & Impossible Meatballs; พาสต้าโบโลเนสกับเนื้อและหมูที่เป็นไปไม่ได้; Burrito Bowl กับเนื้อ Impossible; และ Enchilada Bowl รสเผ็ดพร้อมตัวเลือกไก่ที่เป็นไปไม่ได้
อาหารแช่แข็งใหม่ 8 มื้อจะมีโปรตีนระหว่าง 10 ถึง 13 กรัม ไขมันอิ่มตัว 3 กรัมหรือน้อยกว่า และไม่มีคอเลสเตอรอลต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เช่นเดียวกับการเลือกเนื้อสัตว์จากพืชที่เป็นไปไม่ได้ Impossible Bowls เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าเนื้อสัตว์ที่ทำจากสัตว์อย่างเห็นได้ชัด ตัวอย่างเช่น Impossible Burgers ต้องการน้ำน้อยลง 87 เปอร์เซ็นต์ ใช้ที่ดินน้อยลง 96 เปอร์เซ็นต์ และปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยลง 89 เปอร์เซ็นต์
ด้วยการร่วมมือกับ Walmart ทำให้ Impossible จะเข้าสู่ตลาดอาหารแช่แข็งเป็นครั้งแรก อุตสาหกรรมอาหารแช่แข็งมีมูลค่าประมาณ 290 พันล้านดอลลาร์ในปี 2564 จากการวิจัยของ Precedence
ไก่มังสวิรัติสูตรใหม่ของ Impossible Foods
ในเดือนสิงหาคมนี้ Impossible Foods เปิดตัวไก่จากพืชรูปแบบใหม่ หลังจากขายนักเก็ตมังสวิรัติเพียงอย่างเดียวเป็นเวลาหนึ่งปี บริษัทก็เปิดตัว Impossible Chicken Patties ที่ร้านค้าปลีกทั่วประเทศลูกค้าสามารถหาซื้อไส้ได้ที่ Sprouts และ Safeway ทั่วประเทศ
หลังจากนั้นไม่นาน บริษัทได้ประกาศความร่วมมือกับ Burger King โดยต่อยอดจากความร่วมมือครั้งก่อนที่ทำให้เราได้รู้จักกับ Impossible Whopper สำหรับการทดลองใช้แบบจำกัดเวลา เบอร์เกอร์คิงจะเสนอแซนด์วิช Chick'n ดั้งเดิมที่ร้านค้าบางแห่งในซินซินนาติ โอไฮโอ
Walmart ขยายตัวเลือกอาหารแช่แข็งมังสวิรัติ
ปลายเดือนสิงหาคมนี้ Walmart ได้เพิ่มตัวเลือกอาหารแช่แข็งแบบมังสวิรัติด้วยความช่วยเหลือจาก Tattood Chef ข้อตกลงใหม่นี้จะเพิ่มการค้าปลีกของแบรนด์ที่ใช้โรงงานเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัวจาก 5 เป็น 13 ยูนิตในร้านค้ากว่า 2,000 แห่ง ผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้ง 8 รายการจะส่งมอบอาหารราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับลูกค้าทั่วประเทศ
สำหรับเหตุการณ์เกี่ยวกับพืชเพิ่มเติม โปรดไปที่บทความข่าวของ The Beet
เหตุผลที่น่าประหลาดใจที่นักร้องคันทรีทั้ง 5 คนเหล่านี้ไม่กินเนื้อสัตว์
เก็ตตี้อิมเมจ
1. Carrie Underwood รักสัตว์เลี้ยงในฟาร์มของครอบครัวเธอ
แคร์รี อันเดอร์วูด เจ้าของรางวัลแกรมมี่ 7 สมัย ได้รับการยกย่องจากช่วงเสียงที่ “ยิ่งใหญ่” ของเธอ เมื่อพูดถึงเรื่องอาหารของเธอ อันเดอร์วูดชอบกินเบอร์ริโตเป็นอาหารเช้าและเต้าหู้ เธอไม่อายที่จะทานคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน จากข้อมูลของ Cheat Sheet หนึ่งในขนมที่เธอโปรดปรานคือมัฟฟินอังกฤษที่ปิ้งกับเนยถั่ว
เก็ตตี้อิมเมจ
2. Blake Shelton อยากตามแฟนเก่าให้ทัน
นักร้อง นักแต่งเพลง และโค้ช “The Voice” เบลค เชลตัน วัย 43 ปี กำลังพยายามรักษาร่างกายให้แข็งแรงเมื่อเร็วๆ นี้ โดยได้รับความช่วยเหลือจากเกวน สเตฟานี ผู้เป็นที่รักมาอย่างยาวนาน ซึ่งเป็นมังสวิรัติและบอกให้เขาเลิกกินเนื้อสัตว์หากต้องการ จะรู้สึกฟิตขึ้นและลดน้ำหนักลงได้บ้าง Shelton พยายามรักษาระดับความฟิตที่น่าประทับใจของ Stefani ตามบทสัมภาษณ์ของ Stefani ในฤดูใบไม้ร่วงนี้อดีตนักร้องวง No Doubt และสาวฮอลลาแบ็คเป็นมังสวิรัติมานาน กินอาหารมังสวิรัติเป็นส่วนใหญ่ และหุ่นฟิตสุดๆ และในวัย 50 ปี เธอดูอ่อนกว่าวัย แหล่งข่าวบอกกับ Gossipcop ว่า “เกวนบอกเขาว่าวิธีที่จะสูญเสียมันคือการอยู่ห่างจากเนื้อสัตว์และคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี” เราเป็นกำลังใจให้เขา!.
เก็ตตี้อิมเมจ
3. Shania Twain มีกุญแจสู่ผิวสวย
นักร้องเพลงคันทรีหญิงที่ขายดีที่สุดในประวัติศาสตร์จะไม่ซื้อสเต็กมื้อค่ำราคาแพงหลังการแสดง “ราชินีเพลงป๊อปคันทรี่” มียอดขายมากกว่า 100 ล้านแผ่น แต่เธอบอกว่าเธอยังคงควบคุมอาหารที่ไม่กินเนื้อสัตว์ เธอเป็นทั้งมังสวิรัติและกินนมน้อยมาก แม้ว่าบางครั้งเธอจะบอกว่าเธอกินไข่ก็ตาม
4. Annette Conlon ศิลปินโฟล์คผู้มีความหลงใหล
นักร้องและนักแต่งเพลง Americana Annette Conlon ยังเป็นมังสวิรัติที่หลงใหล เธอเริ่ม "The Compassionette Tour" ด้วยความพยายามที่จะนำเสนอความเห็นอกเห็นใจ จิตสำนึกทางสังคม ปฏิสัมพันธ์ของมนุษย์ และปัญหาเกี่ยวกับสัตว์สู่ผู้ชมหลัก
Getty Images/ Michael Ochs Archives
