เราไม่ใช่หมอดู แต่ถ้าคุณเป็นคนกินพืชเป็นหลักหรือเป็นวีแก้น เราคาดเดาได้ว่าเราสามารถทำนายข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารของคุณได้อย่างน้อยหนึ่งข้อ: คุณชอบอะโวคาโด คุณชอบ 6 เหตุผลที่คุณควรกินอะโวคาโดต่อวันเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก คุณชอบกัวคาโมเล่โฮมเมดง่ายๆ กับมันฝรั่งทอดและขนมปังปิ้งอะโวคาโดแฟนซีกับหัวหอมดอง เมล็ดฟักทอง และริคอตต้าที่ทำจากพืชอันน่าทึ่งที่จุดอาหารเช้าที่คุณมักจะทำให้คุณสามครั้งต่อสัปดาห์ (คุณยังรักและคิดถึงร้านอาหารเช้าของคุณด้วย ถอนหายใจ)
วิธีทำให้อะโวคาโดสุกเร็วขึ้น
สิ่งหนึ่งที่คุณไม่รักมาก? ต้องรับมือกับอะโวคาโดที่แข็งเป็นหินเมื่อความทะเยอทะยานของคุณเรียกร้องหรือขนมปังปิ้งชิ้นเศร้าของคุณตกลงบนจานของคุณพร้อมสำหรับคู่โปรดของมัน นั่นอธิบายว่าทำไมเราถึงรู้สึกตื่นเต้นที่ได้เห็นเคล็ดลับง่ายๆ จาก Women’s He alth เกี่ยวกับวิธีทำให้อะโวคาโดสุก เพื่อให้พร้อมที่จะม้วนเมื่อคุณต้องการ “เก็บแอปเปิ้ล มะเขือเทศ แตงโม และกล้วยสุก แล้วใส่ไว้ในลิ้นชักผักผลไม้ของตู้เย็น กอดอะโวคาโดของคุณไว้กลางกลุ่มและปล่อยให้พวกเขานั่งในนั้นสักวันสองวัน” Madeline Howard ผู้เขียนบทความเขียน “จากนั้น เมื่อคุณต้องการมันในที่สุด เปิดตู้เย็นของคุณ แล้วคุณจะมีอะโวคาโดที่สมบูรณ์แบบที่สุดในโลก!”
เหตุผลที่ทำงานนี้เป็นเพราะก๊าซที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งผลิตผลจากกล้วย เมล่อน แอปเปิ้ล และอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งช่วยเร่งการสุกของอาหารในบริเวณใกล้เคียง เนื่องจากอะโวคาโดเป็นอาหารที่ไวต่อเอทิลีนและผักและผลไม้อย่างที่กล่าวมาข้างต้นเป็นผู้ผลิตเอทิลีน การเก็บอะโวคาโดไว้ใกล้กันจะช่วยให้สุกเร็วขึ้นข้อควรสังเกต: หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงเศษอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้เก็บผลไม้หรือผักที่ไวต่อเอทิลีนไว้ใกล้ ๆ ยกเว้นเพื่อจุดประสงค์ที่ชัดเจนนี้
Brown Bag it
แทนที่จะเก็บอะโวคาโดไว้ในตู้เย็น คุณสามารถใส่ในถุงกระดาษที่ใส่กล้วยหรือแอปเปิ้ล (ตามรายงานของ California Avocado Board คุณควรหลีกเลี่ยงการใช้พันธุ์ที่ใหม่กว่า เช่น Gala หรือ Fiji ที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ เพื่อให้สุกช้าลงและสร้างเอทิลีนน้อยลง) เพื่อช่วยให้สุกเร็วขึ้น
แน่นอน คุณจะยังคงต้องใช้เทคนิคนี้หนึ่งหรือสองวันล่วงหน้าเมื่อคุณวางแผนที่จะใช้อะโวคาโดของคุณ แต่เมื่อพิจารณาถึงคำตอบเมื่อคุณต้องการอะโวคาโดคือ "เสมอ" เรา ค่อนข้างแน่ใจว่าไม่มีอะไรเสียหายที่จะมีอะโวคาโดหลังเวทีพร้อมรายงานธุรกิจเสมอ
