"ชาวอเมริกันหิวกระหายอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้นกว่าเดิม Google ค้นหาอาหารมังสวิรัติใกล้ฉันเพิ่มขึ้น 5,000 เปอร์เซ็นต์ในปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์สำคัญส่วนใหญ่ (มีข้อยกเว้นเล็กน้อยรวมถึง Coachella) ล้มเหลวในการรองรับจำนวนประชากรที่ใส่ใจสุขภาพหรือผู้เข้าร่วมงานที่มีพืชเป็นหลัก ข้อยกเว้นที่น่าสังเกตประการหนึ่งคือเทศกาลดนตรีและอาหารสามวันของบัลติมอร์ Vegan Soulfest ซึ่งกลับมาอีกครั้งและดีขึ้นกว่าเดิมหลังจากหายไปสองปี เทศกาลอาหารและดนตรีวีแก้นมีขึ้นตลอดสุดสัปดาห์ โดยมีศิลปิน 25 คนและอาหารวีแก้นที่ดีที่สุดมาเลี้ยงหัวใจ จิตวิญญาณ และท้องของผู้ชมคอนเสิร์ต"
"เทศกาลปีนี้ไม่เหมือนที่เราเคยทำมาก่อน” เบรนด้า แซนเดอร์ส ผู้ร่วมก่อตั้ง Vegan Soulfest กล่าว “มีบางสิ่งสำหรับทุกคนในปีนี้ – เพลงที่น่าทึ่ง ลำโพงไดนามิก และอาหารวีแก้นที่ดีที่สุดใน DMV!"
Vegan Soulfest จะเฉลิมฉลองธุรกิจคนผิวดำ นักเคลื่อนไหว ผู้สร้างการเปลี่ยนแปลง และการรับประทานอาหารจากพืชในงานสามวันในปีนี้ เป็นครั้งแรกที่เทศกาลดนตรีจะร่วมมือกับ We Give Black Fest ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมเดือนธุรกิจของคนผิวดำและเดือนเพื่อการกุศลของคนผิวดำในเดือนสิงหาคม เทศกาลทั้งสองจะจัดขึ้นพร้อมกันตั้งแต่วันที่ 19 สิงหาคมถึง 21 สิงหาคมที่ West Covington Park ในบัลติมอร์
แขกจะได้ลิ้มลองผู้ขายอาหารวีแก้นยอดนิยมหลายราย เช่น Everything Legendary, Good as Green, Cajou Creamery และ Land of Kush โดยรวมแล้วเทศกาลนี้จะเข้าร่วมโดยผู้ขายอาหารมังสวิรัติกว่า 30 ราย ในด้านดนตรี ศิลปินเจ้าของรางวัลแกรมมี่ Bilal, Mumu Fresh, Daley, Jade Novah, Ro James และ Grey จะเป็นพาดหัวข่าวของงาน
ส่งเสริมธุรกิจของคนผิวดำทั่วบัลติมอร์
ในการเป็นเจ้าภาพจัดงาน Sander ร่วมกับ Naijha Wright-Brown ผู้ร่วมก่อตั้ง VegFest และ Jamye Wooten ผู้ก่อตั้ง CLCCTIVLY องค์กรเพื่อการเปลี่ยนแปลงทางสังคมที่ไม่หวังผลกำไร Wooten จัดงาน We Give Black Fest ในปีนี้เพื่อดึงความสนใจไปที่ธุรกิจของคนผิวดำที่กำลังเติบโตในบัลติมอร์ เทศกาลนี้จะเริ่มในวันที่ 19 สิงหาคม และจะรวมเกมล่าสมบัติทั่วเมืองที่นำผู้เข้าร่วมทั่วบัลติมอร์ไปเที่ยวชมและเยี่ยมชมธุรกิจค้าปลีกของคนผิวดำในท้องถิ่น
“พันธกิจของ CLLCTVLY คือการจัดหาแพลตฟอร์มสำหรับองค์กรการเปลี่ยนแปลงทางสังคมที่นำโดยคนผิวดำและผู้สร้างการเปลี่ยนแปลงเพื่อเพิ่มการมองเห็น ขยายผลกระทบ และส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นผ่านชุมชน” Wooten กล่าว “เราขอเชิญบัลติมอร์เข้าร่วมกับเราในการสนับสนุนองค์กรที่ทุ่มเทให้กับการเปลี่ยนแปลงในบัลติมอร์และมอบอนาคตของแบล็กบัลติมอร์”
นอกจากนี้ องค์กรยังจะเป็นเจ้าภาพจัดแคมเปญคราวด์ฟันดิ้ง CLCCTIVGIVE ซึ่งกำหนดให้มีระยะเวลา 48 ชั่วโมง และช่วยสนับสนุนองค์กรเพื่อการเปลี่ยนแปลงทางสังคมที่นำโดยคนผิวดำ องค์กรจะเป็นเจ้าภาพจัดพิธีมอบรางวัล Changemaker ในวันสุดท้ายของเทศกาล
"Brenda และฉันไม่สามารถได้รับพรจากคู่หูที่ดีกว่า Jamye Wooten จาก CLLCTVLY เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ใหม่ของ Vegan Soulfest” ไรท์-บราวน์กล่าว “เราทั้งคู่ต่างต้องการให้เทศกาลดนตรีร่วมมือกับองค์กรที่นำโดยคนผิวดำซึ่งมีพันธกิจในการสร้างอนาคตของคนผิวดำ เป็นการร่วมงานแห่งปีอย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่รู้สึกถูกปิดจากมนุษยชาติมานานกว่าสองปี"
แขกที่หวังจะเข้าร่วมบอทที่งาน Vegan Soulfest และ We Give Black Fest สามารถรับบัตรเข้าชมวันเดียวได้ในราคา 89 ดอลลาร์ ค่าเข้าชมสองวันและสามวันราคา $149 และ $199 ตามลำดับ
การเพิ่มขึ้นของเทศกาลมังสวิรัติ
ในเดือนเมษายนนี้ Coachella กลับมาหลังจากสองปีเพื่อมอบประสบการณ์ที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติมากที่สุดในประวัติศาสตร์ของเทศกาลดนตรีในตำนาน โดยมี Nic Adler แห่ง Monty's Good Burger เป็นผู้รับผิดชอบ งานนี้มีผู้ขายที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติกว่า 20 ราย เพื่อให้ผู้ชมคอนเสิร์ตที่ทานผักไม่ต้องหิว
ตามมาติดๆ เทศกาลดนตรี Cruel World ประกาศว่าการเลือกอาหารทั้งหมดจะเป็นมิตรกับมังสวิรัติ สร้างมาตรฐานใหม่สำหรับเทศกาลดนตรี เทศกาลดนตรี 2 วันนี้มีผู้จำหน่ายอาหารมังสวิรัติ 10 รายและผู้จำหน่ายอาหารมังสวิรัติอีก 20 รายเพื่อรองรับแขกที่มาจากพืช
ต้องการขยายเวลาวันหยุดของคุณหรือไม่? ตรวจสอบสถานที่ที่ดีที่สุด 8 แห่งในการรับประทานอาหารมังสวิรัติและพืชในบัลติมอร์!
