ด้วยตำแหน่งแชมป์แกรนด์สแลม 23 รายการ เซเรน่า วิลเลียมส์ นักเทนนิสไอคอนประกาศในสัปดาห์นี้ว่าเธอจะเลิกเล่นเทนนิสเพื่อโฟกัสกับตัวเธอเอง ครอบครัว และการลงทุนของเธอ ในการสนทนากับนิตยสาร Vogue นักเทนนิสระดับออลสตาร์เปิดเผยว่าเธอรู้สึกลังเลที่จะเลิกเล่นเทนนิส แต่ “มีบางอย่างให้”
ตอนนี้ ความสนใจของเธอจะถูกสงวนไว้ที่งานอื่นของเธอ Serena Ventures – บริษัทร่วมทุนที่ Williams เริ่มต้นอย่างเงียบ ๆ ในปี 2014 บริษัทด้านการลงทุนได้ลงทุนใน 55 บริษัทจนถึงปัจจุบัน และอีกหลายบริษัทที่กำลังดำเนินการ วิลเลียมส์ตั้งข้อสังเกตว่าภารกิจหลักของ Serena Ventures คือการลงทุนที่ส่งเสริมธุรกิจที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำ ผู้หญิงเป็นผู้นำ และยั่งยืน
“ในชีวิตของฉันเอง ความสมดุลค่อยๆ เปลี่ยนไปเป็น Serena Ventures” Williams กล่าวกับ Vogue “ฉันตื่นเต้นมากที่ได้เดินลงบันไดไปยังสำนักงานของฉันและกระโดดขึ้นไปบน Zooms และเริ่มทบทวนบริษัทต่างๆ ที่เรากำลังพิจารณาลงทุนด้วย เราเป็นบริษัทเล็กๆ แต่กำลังเติบโตจากพนักงาน 6 คนซึ่งกระจัดกระจายอยู่ระหว่างฟลอริดา – ที่ฉันอาศัยอยู่เป็นหลัก – เท็กซัส , และแคลิฟอร์เนีย
“ฉันเริ่มลงทุนเมื่อ 9 ปีที่แล้ว และฉันก็หลงรักในช่วงแรกๆ ไม่ว่าจะเป็นการระดมทุนล่วงหน้า ที่คุณลงทุนในเพียงไอเดียเดียว หรือเมล็ดพันธุ์ที่ไอเดียนั้นถูกเปลี่ยนแล้ว เป็นผลิตภัณฑ์”
"เปลี่ยนมาทานวีแก้นในปี 2012 วิลเลียมส์ได้สนับสนุนประโยชน์ต่อสุขภาพของการอดอาหารจากพืช โดยช่วยขจัดความเชื่อผิดๆ ที่ว่านักกีฬาไม่สามารถออกกำลังกายได้ดีพอหลังจากทานอาหารวีแก้น แม้ว่าตอนนี้เธอจะรับประทานอาหารมังสวิรัติเป็นส่วนใหญ่ แต่เธอก็วางแผนที่จะดำเนินการสนับสนุนนอกศาลผ่านการลงทุน วิลเลียมส์มีพอร์ตโฟลิโอการลงทุนมังสวิรัติและยั่งยืนที่น่าประทับใจอยู่แล้ว และในวัยเกษียณ เธอวางแผนที่จะเพิ่มธุรกิจของเธอเป็นสองเท่า"
การลงทุนที่ยั่งยืนของ Serena Williams
1. Impossible Foods: Williams ช่วยให้ Impossible Foods ได้รับเงิน 300 ล้านดอลลาร์ร่วมกับนักลงทุนคนดังคนอื่นๆ เช่น Jay-Z, Katy Perry, Trevor Noah และอีกมากมาย ตอนนี้ Impossible ยังคงเป็นผู้นำในหมวดเนื้อวีแกน โดยออกผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น มีทบอล ไส้กรอก และอื่นๆ
2. Just Egg: พฤษภาคมนี้ วิลเลียมส์แสดงในแคมเปญ Really Good Eggs ของ JUST Egg ร่วมกับนักแสดง Jake Gyllenhaal"
3. Pachama: ในปี 2020 วิลเลียมส์ประกาศว่าเธอลงทุนในบริษัทเทคโนโลยีที่ยั่งยืนแห่งนี้ Pachama อุทิศตนเพื่อช่วยเหลือสิ่งแวดล้อมโดยการวัดและกำจัดการปล่อยคาร์บอนออกจากชั้นบรรยากาศและทำงานเพื่อฟื้นฟูป่า
4. Wile: เมื่อเร็ว ๆ นี้ Williams ได้ช่วยแบรนด์สุขภาพเกี่ยวกับฮอร์โมนอย่าง Wile ด้วยเงินลงทุน 3 ล้านดอลลาร์ในเดือนพฤษภาคม ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมของ Wile ให้ความสำคัญกับส่วนผสมจากพืช
5. S By Serena: ไลน์เสื้อผ้าของ Williams ใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปราศจากความโหดร้าย เปิดตัวในปี 2018 แบรนด์นี้ผลิตแฟชั่นวีแก้นที่ปราศจากความโหดร้าย 100 เปอร์เซ็นต์ ในปี 2020 S By Serena ได้เปิดตัวคอลเลคชันที่ใช้หนังวีแกน
6. Daily Harvest: การร่วมมือกับ Gwenyth P altrow ทำให้ Williams กลายเป็นหนึ่งในผู้สนับสนุนคนดังรายแรกของ Daily Harvest ในขณะที่บริษัทอาหารแช่แข็งวีแก้นช่วยเปลี่ยนตลาดที่ผลิตจากพืช แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัทประสบปัญหาหนักขึ้นเนื่องจากการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ครัมเบิลที่ไม่มีเนื้อสัตว์
ธุรกิจของ Venus Williams นอกศาล
ความสนใจในอาหารวีแก้นและผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนดำเนินในครอบครัว วีนัส วิลเลียมส์ พี่สาวของเซเรนาและผู้ชนะแกรนด์สแลม 7 สมัย ยังใช้เวลาว่างจากศาลในการส่งเสริมบริษัทที่ยั่งยืนโดยใช้พืชเป็นหลัก เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา Williams เข้าร่วมกับ PlantX ในฐานะนักลงทุนและทูต
ในปี 2020 Venus Williams เปิดตัวบริษัทโปรตีนมังสวิรัติ Happy Viking โดยร่วมมือกับ Dyla Brandsแชมป์เทนนิสรับอาหารจากพืชเป็นหลักเมื่อฟื้นตัวจากโรคแพ้ภูมิตัวเอง Happy Viking นำเสนอตัวเลือกโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพแก่ผู้บริโภคจากพืช
Alexis Ohanian และ Serena Williams: คู่พลังที่ยั่งยืน
เมื่อ Serena William พบกับสามีของเธอและ Aleix Ohanian ผู้ร่วมก่อตั้ง Reddit เป็นครั้งแรก ทั้งคู่ได้พูดคุยถึงความหลงใหลในเทคโนโลยีที่มีร่วมกัน โดยอ้างว่าบทสนทนานั้นเป็นแรงบันดาลใจในการลงทุนในอนาคต
“ฉันหลงใหลในเทคโนโลยีมาโดยตลอด และฉันก็รักเสมอว่ามันกำหนดชีวิตของเราได้อย่างไร” วิลเลียมส์กล่าวกับ The New York Times “เมื่อฉันได้พบกับสามี นั่นคือการสนทนาครั้งแรกของเรา นั่นคือวิธีที่เราพบกัน ฉันกำลังพูดถึงการลงทุน”
Ohanian เข้าร่วมกับพี่น้องตระกูล Williams ในการลงทุนด้านพืชและยั่งยืน ผู้ประกอบการอ้างว่าทันทีที่เขาชิม Impossible Burger เขารู้ว่าเขาจำเป็นต้องสนับสนุนแบรนด์เนื้อวีแก้นตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Ohanian ได้ช่วยให้สตาร์ทอัพด้านอาหารจากพืช SIMULATE (รับผิดชอบ Nuggs) ได้รับเงินทุน 50 ล้านดอลลาร์เมื่อเดือนมิถุนายนปีที่แล้ว
สำหรับเหตุการณ์เกี่ยวกับพืชเพิ่มเติม โปรดไปที่บทความข่าวของ The Beet
20 นักกีฬาที่กินมังสวิรัติเพื่อให้แข็งแรงขึ้น
เก็ตตี้อิมเมจ
1. Novak Djokovic: แชมป์เทนนิสอันดับหนึ่งของโลก
โนวัค ยอโควิช นักเทนนิสมือวางอันดับหนึ่งของโลก หันมาใช้พืชเป็นส่วนประกอบเมื่อกว่า 12 ปีที่แล้วเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพด้านกีฬาและชนะการแข่งขันมากขึ้น ในการสัมภาษณ์เมื่อเร็วๆ นี้ เขาให้เครดิตว่าการทานวีแก้นช่วยให้เขาก้าวขึ้นจากอันดับสามของโลกเป็นอันดับหนึ่งของโลก เพราะมันช่วยล้างอาการแพ้ของเขาได้ ก่อนที่จะเปลี่ยนอาหาร Djokovic ได้ค้นหาวิธีการรักษาปัญหาการหายใจที่ทำให้เขาต้องเสียเงินไปกับการแข่งขันและโฟกัสซึ่งทำให้เขาต้องดิ้นรนในระหว่างการแข่งขันที่เข้มข้นที่สุดของเขา อาการแพ้ทำให้เขารู้สึกเหมือนหายใจไม่ออกและถูกบังคับให้ออกจากการแข่งขันเช่นเดียวกับในออสเตรเลีย "การกินเนื้อสัตว์เป็นเรื่องยากต่อการย่อยอาหารของฉัน และนั่นต้องใช้พลังงานที่จำเป็นจำนวนมากซึ่งฉันต้องการสำหรับการมีสมาธิ การพักฟื้น สำหรับการฝึกซ้อมครั้งต่อไป และสำหรับการแข่งขันครั้งต่อไป >"2. Tia Blanco: นักโต้คลื่นมืออาชีพและ Beyond Meat Ambassador : 20 นักกีฬาที่สาบานว่าจะรับประทานอาหารจากพืชเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
Tia Blanco คว้าเหรียญทองจาก International Surfing Association Open ในปี 2015 และให้เครดิตกับความสำเร็จของเธอจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติ บลังโกรายงานว่าอาหารวีแก้นช่วยให้เธอแข็งแรง และเธอชอบรับประทานโปรตีนวีแก้นรูปแบบต่างๆ เช่น ถั่ว เมล็ดพืช ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว นักเล่นกระดานโต้คลื่นมืออาชีพได้รับอิทธิพลมาจากแม่ของเธอซึ่งเป็นมังสวิรัติและเติบโตมาในครอบครัวที่ชอบกินผัก บลังโกไม่เคยกินเนื้อสัตว์เลยในชีวิตของเธอ ซึ่งทำให้การเปลี่ยนจากพืชเป็นเรื่องง่ายขึ้นมาก และเมื่อพูดถึงการทำสิ่งต่างๆ ให้ง่ายขึ้น บลังโกมีเพจการทำอาหารบนอินสตาแกรมที่ชื่อว่า @tiasvegankitchen ซึ่งเธอได้แบ่งปันสูตรอาหารวีแกนง่ายๆ ที่เธอชื่นชอบ เพื่อให้แฟนๆ ของเธอสามารถรับประทานได้เหมือนกับนักกีฬาวีแกนมืออาชีพที่พวกเขาชื่นชอบนอกจากอาหารปรุงเองที่บ้านแล้ว บลังโกเพิ่งได้เป็นทูตให้กับบริษัทมังสวิรัติ Beyond Meat และตอนนี้เธอโพสต์เรื่องราวใน Instagram และไฮไลท์ของสูตรอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ที่เธอโปรดปราน
3. Steph Davis: นักปีนผามืออาชีพชั้นนำของโลก
"Steph Davis เป็นวีแก้นมา 18 ปีแล้วและกล่าวว่า ไม่มีอะไรในชีวิตของฉันที่ไม่ดีขึ้นเลย ตั้งแต่การปีนเขา เล่นกีฬา ไปจนถึงสุขภาพจิตและจิตวิญญาณ >"เก็ตตี้อิมเมจ
4. Venus Williams: Tennis Great
วีนัส วิลเลียมส์ แชมป์เทนนิส สาบานว่าการเปลี่ยนมากินวีแกนเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของเธอและเอาชนะโรคภูมิต้านตนเองได้ นักเทนนิสสาวผู้นี้เป็นวีแก้นในปี 2554 เมื่อเธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโจเกรน (Sjögren's syndrome) ซึ่งเป็นโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเองที่มีอาการหลายอย่างตั้งแต่ปวดข้อไปจนถึงบวม ชา แสบตา ปัญหาทางเดินอาหาร และความเหนื่อยล้าเธอเลือกที่จะกินพืชเป็นหลักเพื่อฟื้นฟูตัวเองให้กลับมาแข็งแรงเหมือนเดิม และได้ผล ดังนั้นเธอจึงยึดมั่นกับมัน แชมป์แกรนด์สแลมเดี่ยว 7 สมัยฟื้นตัวเร็วขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก เทียบกับความรู้สึกของเธอเมื่อได้กินโปรตีนจากสัตว์ เมื่อคุณมีโรคภูมิคุ้มกันทำลายตัวเอง คุณมักจะรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างมากและปวดเมื่อยตามร่างกาย และสำหรับวีนัส การรับประทานอาหารจากพืชจะให้พลังงานและช่วยลดการอักเสบ The Beet รายงานเกี่ยวกับอาหารของ Willaim และสิ่งที่เธอกินตามปกติใน 1 วัน เพื่อสุขภาพที่ดี ฟิต และชนะการแข่งขันมากขึ้น เมื่อพูดถึงมื้อค่ำสุดโปรดของเธอ วิลเลียมส์กล่าวเสริมว่า “บางครั้งเด็กผู้หญิงก็ต้องการโดนัทสักชิ้น!”
