เรียนรู้วิธีการเตรียมมันฝรั่งอบอย่างสมบูรณ์แบบ ปรุงรสอย่างลงตัวด้วยการผสมผสานรสชาติต่างๆ ด้วยเทคนิคง่ายๆ เหล่านี้ กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับอะไรก็อร่อย
ผัดน้ำมันมะกอก กระเทียม และโรสแมรี่ แต่ละคำมีรสสมุนไพรที่เผ็ดร้อน ไม่ใช่แฟนของเครื่องเทศเหล่านั้น? คุณสามารถปรับแต่งเครื่องปรุงรสตามความต้องการของคุณได้อย่างง่ายดาย ลองใช้ชุดค่าผสมต่างๆ เช่น:
- พริกขี้หนู
- ผงกระหรี่
- ยี่หร่าและผักชี
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียน
การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น มันฝรั่ง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม ซึ่งหมายถึงโอกาสการเจ็บป่วย เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิดลดลง ยิ่งเป็นเหตุผลที่ต้องทำชุดสองเท่าสำหรับสัปดาห์ที่วุ่นวายข้างหน้า!
เวลาเตรียม: 5 นาทีเวลาเตรียม: 40 นาทีเวลาทั้งหมด: 45 นาที
ราคา: $0.82 สูตรอาหาร | ให้บริการ $0.21
มันฝรั่งอบ
เสิร์ฟ 4
ส่วนผสม
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 1 ½ ปอนด์ ผ่าครึ่ง ($0.53)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ($0.22)
- ผงกระเทียม 2 ช้อนชา ($0.03)
- โรสแมรี่แห้ง 2 ช้อนชา ($0.02)
- เกลือทะเลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ($0.02)
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบของคุณที่ 450 องศา F และวางตะแกรงตรงกลาง นำน้ำสต็อกหม้อใหญ่มาต้มและใส่เกลือลงไป ใส่มันฝรั่งและปรุงอาหารประมาณ 9-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้ในกระชอนสักครู่
- ค่อยๆ ใส่มันฝรั่ง น้ำมันมะกอก ผงกระเทียม โรสแมรี่ เกลือ และพริกไทยลงในชามผสมใบใหญ่ จากนั้นนำไปใส่ถาดอบ
- ย่าง 15 นาที พลิกมันฝรั่ง แล้วย่างต่ออีก 20 นาทีจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟทันทีขณะอุ่น สนุก!
หมายเหตุ
- คุณสามารถใช้มันฝรั่งมินิสีขาวหรือสีแดงสำหรับสูตรนี้ (หรือผสมกัน)
- หากคุณสามารถเข้าถึงโรสแมรี่สดได้ ให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะต่อโรสแมรี่แห้งทุกช้อนชา
โภชนาการ: 1 จาก 4 ที่เสิร์ฟแคลอรี่ 167 | ไขมันทั้งหมด 2.5 กรัม | ไขมันอิ่มตัว 0.4 ก. | คอเลสเตอรอล 0 มก. | โซเดียม 100 มก. | คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 34.3 g |ใยอาหาร 4.8 g | น้ำตาลทั้งหมด 1.8 ก. | โปรตีน 7.2 กรัม | แคลเซียม 46.6 มก. | เหล็ก 3.3 มก. | โพแทสเซียม 1021 มก. |
ในฐานะ Amazon Associates เราได้รับรายได้จากการซื้อที่เข้าเกณฑ์
