ก่อนเตรียมกาแฟถ้วยแรก ตรวจสอบฉลากบนครีมเทียมของคุณอีกครั้ง ในสัปดาห์นี้ Lyons Magnus บริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ได้ออกคำสั่งเรียกคืนผลิตภัณฑ์ 53 รายการโดยสมัครใจ ซึ่งรวมถึงแบรนด์หลัก ๆ ที่ทำจากพืช เช่น Oatly, Aloha, Stumptown และอีกหลายสิบรายการ องค์การอาหารและยาเปิดเผยรายชื่อบริษัททั้งหมดที่ถูกเรียกคืนเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา โดยอ้างถึงการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากมาตรฐานการฆ่าเชื้อที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์ Lyon Magnus เผชิญกับการปนเปื้อนของแบคทีเรีย Cronobacter sakazakii ซึ่งเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อเด็กเล็ก ผู้บริโภคสูงอายุ และผู้ที่มีภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องแม้ว่า FDA และ Lyon Magnus จะแจ้งว่าไม่มีรายงานการปนเปื้อนหรือการติดเชื้อ แต่ผู้บริโภคควรทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบโดยเร็วที่สุด ผู้บริโภคสามารถนำสินค้ามาคืนที่ร้านเพื่อขอเงินคืนได้
ผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืน ได้แก่ โปรตีนเชค ผลิตภัณฑ์นมจากพืชหลายชนิด และสูตรมังสวิรัติ องค์การอาหารและยาระบุว่าไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่ผลิตขึ้นสำหรับทารกที่มีอายุต่ำกว่า 1 ปี และระบุว่าอาการทั่วไปของการติดเชื้อ ได้แก่ มีไข้ อาเจียน และติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการเรียกคืนการปนเปื้อนของจุลินทรีย์
- Lyons Ready Care
- Lyons Ready Care 2.0 High Calorie High Protein Nutritional Drink: Butter Pecan, Chocolate, Vanilla
- Lyons Barista Style: เครื่องดื่มอัลมอนด์ มะพร้าว ข้าวโอ๊ต
- โปรตีนจากพืช Pirq: ช็อกโกแลตเสื่อมโทรม, กาแฟคาราเมล, วานิลลาสีทอง, สตรอเบอรี่มาก
- กลูเซอน่าดั้งเดิม: ช็อคโกแลต, สตรอเบอร์รี่, วานิลลา
- อโลฮาโปรตีนจากพืช: ช็อกโกแลตเกลือทะเล มะพร้าว วานิลลา กาแฟเย็น
- Intelligensia: Cold Coffee, Oat Latte
- Kate Farms Pediatric Standard: Vanilla
- Oatly: Oat Milk Barista Edition
- พรีเมียร์โปรตีน: ช็อกโกแลต, วานิลลา, คาเฟ่ลาเต้
- MRE โปรตีนเชค: คุกกี้แอนด์ครีม, ช็อคโกแลต, คาราเมลเค็ม, วานิลลา
- Stumptown Cold Brew Coffee With Oat Milk: Original, Horchata, Chocolate, Cream & Sugar Original
- Imperial: Med Plus 2.0: Vanilla, Butter Pecan, Thickened Dairy Drink
Cronobacter sakazakii Bacteria คืออะไร
The Cronobacter sakazakii เป็นแบคทีเรียประเภทหนึ่งที่มีอยู่ในสภาพอากาศแห้ง อ้างอิงจากศูนย์ควบคุมโรคอาการทั่วไปของการติดเชื้อประกอบด้วยอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ ได้แก่ ปวดศีรษะ มีไข้ อาเจียน และบางครั้งอาจติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ อย่างไรก็ตาม กรณีที่ร้ายแรงกว่านั้นอาจนำไปสู่การติดเชื้อในกระแสเลือด (ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด) และไขสันหลังหรือสมองบวม (เยื่อหุ้มสมองอักเสบ)
แม้ว่าการติดเชื้อ Crobobacter จะพบได้น้อย แต่ FDA แนะนำให้ผู้บริโภคติดต่อผู้ให้บริการด้านสุขภาพหากรู้สึกกังวลเกี่ยวกับการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น
เจ้าอาวาสโภชนาการเรียกคืนและการขาดแคลนสูตร
การประกาศนี้ติดตามการเรียกคืนของ Abbot Nutrition ที่เกิดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์อย่างใกล้ชิด การเรียกคืนเกิดขึ้นเมื่อทารกสี่คนติดเชื้อ Cronobacter ซึ่งทารกสองคนเสียชีวิตในเวลาต่อมา แม้ว่า Abbott จะอ้างว่าไม่มีหลักฐานแน่ชัดที่เชื่อมโยงการติดเชื้อกับสายพันธุ์ Cronobacter กับโรงงาน Sturgis รัฐมิชิแกน แต่โรงงานก็ปิดตัวลงเนื่องจากข้อบกพร่องในการปฏิบัติงานและการค้นพบ Crobobacter ภายในโรงงาน
เหตุการณ์นี้มีส่วนทำให้เกิดการขาดแคลนสูตรที่มีอยู่แล้วในสหรัฐอเมริกา ทำให้ผลิตภัณฑ์ Kate Farms Pediatric Standard ปนเปื้อน แม้กระทั่งก่อนที่แอ๊บบอตจะปิดตัวลง ผลิตภัณฑ์นมผงประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ก็หมดสต๊อก ตามข้อมูลของ Information Resources Inc (IRI) จากการเรียกคืนครั้งล่าสุดและการขาดแคลนห่วงโซ่อุปทาน รายงานล่าสุดของ IRI อ้างว่าผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับเด็กกว่า 20 เปอร์เซ็นต์หมดสต็อก รวมทั้งผลิตภัณฑ์จากสัตว์และพืช
สำหรับเหตุการณ์เกี่ยวกับพืชเพิ่มเติม โปรดไปที่บทความข่าวของ The Beet
เครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 อันดับพร้อมตัวเลือกจากพืชในเมนู
ในที่สุดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็ได้รับบันทึกว่าฐานลูกค้าของพวกเขาไม่ได้มาเพื่อซื้อเบอร์เกอร์ ไก่ทอด หรือทาโก้เนื้อเท่านั้น ตอนนี้หลายคนมีอาหารจากพืชและกำลังหาวิธีที่สร้างสรรค์และอร่อยเพื่อให้ได้สีเขียวมากขึ้นในเมนู ต่อไปนี้คือเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุด 6 แห่งที่มีตัวเลือกเมนูจากพืช
เบอร์เกอร์คิง
1. เบอร์เกอร์คิง
ปรากฎว่ามีอะไรให้พึ่งพามากกว่าสลัดหากคุณรับประทานอาหารจากพืช Burger King มี Impossible Whopper ที่มีขนมพายแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติแบบลับๆ เช่น French Toast Sticks และ Hashbrowns
ปราสาทสีขาว
2. ปราสาทสีขาว
ร้านแฮมเบอร์เกอร์แห่งนี้เป็นที่รู้จักจากสไลเดอร์รูปสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณสามารถหา Impossible Slider ได้ในเมนู White Castle บางเมนู
เดลทาโก้
3. เดล ทาโก้
นี่เป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนสัญชาติเม็กซิกันแห่งแรกที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ Beyond Meat ที่ร้านอาหาร 580 แห่งของบริษัททั่วประเทศ Del Taco มี Beyond Avocado Taco ในเมนูพร้อมกับ Epic Beyond Original Mex Burrito และ Avocado Veggie Bowl
คาร์ลจูเนียร์
4. คาร์ล จูเนียร์
อีกหนึ่งแบรนด์ที่มีความหมายเหมือนกันกับเบอร์เกอร์เนื้อ Carl's Jr. นำเสนอตัวเลือกจากพืชหลายชนิดสำหรับคนรักผักและพืช เช่น Beyond Famous Star Burger และ Guacamole Thickburger
ทาโก้เบลล์
