"ขนมปังปิ้งสองแผ่นและจับคู่กับชีสละลายตรงกลางเป็นส่วนสำคัญของอาหารและวัฒนธรรมอเมริกัน ไม่ว่าคุณจะชอบหั่นแซนด์วิชชีสย่างวีแกนเป็นสี่ชิ้นหรือจุ่มในซอสมะเขือเทศ เราทุกคนรู้ว่าการหาชีสที่สมบูรณ์แบบ ละลาย ยืด เหนียวเหนอะหนะ คือเคล็ดลับสู่ความสำเร็จ และแม้ว่าชีสที่ปราศจากนมจะไม่ใช่ ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการหลอมละลาย เราจึงเลือกผู้ชนะที่คุณควรลอง"
แซนวิชชีสย่างเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำง่ายที่สุด แต่ก็มีหลายเวอร์ชั่นของแซนวิชนี้ที่มีการเปลี่ยนแปลงในสูตรที่เพิ่มหรือลบความเสื่อมโทรม เราพบการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติที่มากขึ้น แต่ใช้ชีสที่ปราศจากนมและมายองเนสวีแกนหรือเนยจากพืชบนขนมปังปิ้ง คุณจึงยังคงเพลิดเพลินกับอเมริกันคลาสสิกนี้ได้หากคุณไม่ทานนม เพื่อหาชีสที่ดีที่สุดที่คู่ควรกับแซนวิชชีสย่างที่คุณชื่นชอบ เราได้ทดสอบชีสที่ไม่ใช่นมที่ขายดีที่สุด 5 ชนิดและให้คะแนนตามรสชาติและสุขภาพ และให้คะแนนพิเศษสำหรับปัจจัยการละลาย ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณชอบได้ ในอาหารมังสวิรัติ
โปรดทราบว่าใครก็ตามที่พยายามหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัวจะไม่สามารถรับประทานกับชีสเหล่านี้ได้ เนื่องจากชีสเหล่านี้ส่วนใหญ่ยังมีไขมันอิ่มตัวค่อนข้างสูง แต่แทนที่จะมาจากสัตว์ ชีสเหล่านี้ได้มาจากน้ำมันเขตร้อน เช่นน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว แต่นั่นก็ทำให้พวกมันมีเนื้อสัมผัสที่เหมือนชีสเช่นกันเกณฑ์สุขภาพของการให้คะแนนที่นี่สร้างขึ้นโดย RD ซึ่งให้คะแนนพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารทั้งหมดเป็นส่วนประกอบแรก และยังให้เครดิตสำหรับการมีโปรตีน 3 กรัมต่อชิ้น
บ่อยครั้ง ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์จากพืช เรามักถูกถามว่า “ชีสวีแก้นชนิดใดที่มีความเหนียวเหนอะหนะและเป็นปัจจัยดึง” เพื่อตอบคำถามนี้ (ซึ่งสามารถทำหรือทำลายแซนวิชชีสย่างได้) เราได้เกณฑ์ Britt Berlin บล็อกเกอร์อาหารที่มีชื่อเสียงหรือที่รู้จักในชื่อ @the_bananadiaries เพื่อแสดงให้คุณเห็นว่าชีสมังสวิรัติยอดนิยมทั้ง 5 ยี่ห้อนี้ละลายระหว่างขนมปังบนขนมปังได้อย่างไร วิดีโอ หลักฐานอยู่ในกระทะ!
สำหรับ Beet Meters ทั้งหมด ลองดูผลิตภัณฑ์มังสวิรัติที่ดีที่สุด
นี่คือชิ้นชีสมังสวิรัติที่ดีที่สุด
ผู้ชนะโดยรวม:
1. Violife เช่นเดียวกับ Provolone Slices รมควัน
ถ้าคุณชอบรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นควัน Violife คือที่สำหรับคุณ เนื้อสัมผัส ความเหนียวแน่น และรสชาติของ Violife คล้ายกับเชดดาร์ชีสจริงๆ และละลายได้ดีกว่าชิ้นอื่นๆ ที่เราเคยลอง มีรสชาติที่เข้มข้นที่สุดในบรรดาตัวอย่างแบรนด์อื่นๆ ชีสนี้มีลักษณะคล้ายนมมากจนคุณสามารถกินชิ้นที่ออกจากตู้เย็นได้เลยโดยไม่ต้องละลาย เนื่องจากเป็นชีสที่ทำจากมะพร้าวอีกชนิดหนึ่ง ทำให้ได้รสชาติของมะพร้าวเล็กน้อย และชีสมีปริมาณไขมันอิ่มตัวอยู่ประมาณ 4 กรัมต่อชิ้น
