เบ็น สติลเลอร์เป็นผู้ชายส่วนตัว ดังนั้นเมื่อเขาพูดถึงเรื่องการควบคุมอาหารของเขา (ย้อนไปในปี 2012) และมะเร็งต่อมลูกหมากของเขา (ในปี 2014) แฟนๆ ต่างก็กังวล จากนั้นจึงโล่งใจเมื่อรู้ว่าเขาปลอดจากโรคมะเร็ง และในปีต่อๆ มา เนื่องจากดูเหมือนว่าผู้อำนวยการ Severance ได้ทำให้ธุรกิจของเขามีชีวิตที่แข็งแรง เหมาะสม และกระฉับกระเฉง
ย้อนกลับไปในปี 2012 Ben Stiller เปิดเผยกับ Conan O'Brien ว่าเขาทานอาหารมังสวิรัติเป็นส่วนใหญ่ เขายังเขียนอีกสองปีต่อมาในบล็อกของเขาว่าต้องขอบคุณการตรวจคัดกรองมะเร็งต่อมลูกหมากตั้งแต่เนิ่นๆ ทำให้เขาได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากระยะเริ่มต้น และรักษาได้สำเร็จ
“ฉันได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากในวันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน 2014 ในวันที่ 17 กันยายนของปีนั้น สามเดือนระหว่างนั้นเป็นการนั่งรถไฟเหาะที่บ้าคลั่งซึ่งผู้ชายประมาณ 180,000 คนต่อปีในอเมริกาสามารถระบุได้”
เหตุผลที่เขาเผยแพร่ต่อสาธารณชนเกี่ยวกับการรักษาก็เพื่อกระตุ้นให้ผู้ชายเข้ารับการตรวจคัดกรองเร็วกว่าอายุ 50 ที่แนะนำในขณะนี้ และอย่าอายที่จะพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับมะเร็งต่อมลูกหมาก ซึ่งมักไม่แสดงอาการจนกว่า มันดำเนินไป
มะเร็งต่อมลูกหมากเป็นมะเร็งที่พบมากเป็นอันดับสองในผู้ชายในสหรัฐอเมริการองจากมะเร็งผิวหนัง และเป็นหนึ่งในมะเร็งที่อันตรายที่สุดหากตรวจไม่พบ ในช่วงชีวิตของพวกเขา ผู้ชาย 1 ใน 7 คนในสหรัฐอเมริกาจะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก และเนื่องจากผู้ชายส่วนใหญ่ไม่ชอบพูดเรื่องส่วนตัวนี้ วงการแพทย์จึงเรียกร้องให้ผู้ชายพูดคุยกับแพทย์ว่าควรเป็นหรือไม่และเมื่อใด ทดสอบสำหรับโรคสติลเลอร์เชื่อว่าการฉายแต่เนิ่นๆช่วยชีวิตเขาได้
“นี่เป็นปัญหาที่ซับซ้อนและกำลังพัฒนา” สติลเลอร์เขียน “แต่ในโลกที่ไม่สมบูรณ์ใบนี้ ฉันเชื่อว่าวิธีที่ดีที่สุดในการกำหนดแนวทางปฏิบัติสำหรับมะเร็งที่รักษาได้ดีที่สุดแต่ร้ายแรงที่สุดคือการตรวจพบมะเร็งตั้งแต่เนิ่นๆ”
สติลเลอร์เชื่อว่าหากเขารอจนกระทั่งอายุ 50 ปีเพื่อรับการตรวจหาแอนติเจนที่จำเพาะต่อต่อมลูกหมาก (PSA) ตามที่สมาคมมะเร็งแห่งสหรัฐอเมริกาแนะนำ "ฉันคงไม่รู้ว่าตัวเองมีเนื้องอกที่โตขึ้นจนกระทั่งสองปีให้หลัง ฉันได้รับการรักษา” สติลเลอร์เขียน “ถ้าเขาปฏิบัติตามแนวทางของ U.S. Preventionive Services Task Force ฉันจะไม่ได้รับการตรวจเลย และไม่รู้ว่าฉันเป็นมะเร็งจนกระทั่งมันสายเกินไปที่จะรักษาได้สำเร็จ”
"สติลเลอร์เป็นวีแกนเป็นส่วนใหญ่และปรากฏตัวที่ฮอตสปอตจากพืช"
" สติลเลอร์ไม่ชอบที่จะพูดคุยเกี่ยวกับอาหารของเขา แต่จากข้อบ่งชี้ทั้งหมดแล้ว การเป็นวีแก้นส่วนใหญ่กับปลาตัวเล็กเป็นอีกวิธีหนึ่งที่นักแสดง/ผู้กำกับจะรักษาสุขภาพให้แข็งแรง รวมกับสูตรการออกกำลังกายที่ช่วยให้เขามีรูปร่างที่สมส่วน และสามารถวิ่งได้เหมือนดาราในภาพยนตร์ของเขา"
แน่นอนว่าลักษณะของการรับประทานอาหาร “ส่วนใหญ่เป็นวีแก้น” ทำให้มีที่ว่างสำหรับปลาและนมหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ในบางครั้ง แต่สติลเลอร์ดูเหมือนจะรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วงหลายปีนับตั้งแต่ที่เขาตรวจพบว่าเป็นมะเร็ง ตอนนี้เขารวมอาหารจากพืชเข้าไว้ในอาหารของเขามากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ก็ยังชอบเสิร์ฟปลาเป็นครั้งคราว ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ดารา Zoolander ได้บอกใบ้ว่าเขาชอบอาหารวีแก้นมากพอๆ กับที่เคยทำเมื่อ 10 ปีที่แล้ว
ชื่นชมความฟิตของสติลเลอร์ในลำดับการวิ่งของเขาใน The Watch โคนันถามว่าเขามีเคล็ดลับอะไรในการฟิตหุ่นบ้าง สติลเลอร์สังเกตว่าเขาเริ่มกินวีแก้นพร้อมกับภรรยาและคริสติน เทย์เลอร์ ซึ่งเป็นดาราร่วมในบางครั้ง เธอยังพูดถึงการเดินทางจากพืชของพวกเขาอีกด้วย
“มันเปลี่ยนระดับพลังงานของเราจริงๆ” เธอเปิดเผยกับนิตยสาร People ในปี 2012 “บางครั้งคุณไม่รู้ตัวจนกว่าจะมีคนบอกคุณ เช่น 'ผิวของคุณดูน่าทึ่ง'”
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีคนพบเห็นสติลเลอร์และลูกสาวของเขากำลังรับประทานอาหารที่ PlantPub ซึ่งเป็นร้านอาหารใหม่ยอดนิยมที่ใช้พืชเป็นหลัก ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่างเชฟมังสวิรัติ Mary Dumont และ Matthew Kenney และผู้ประกอบการที่ใช้พืชเป็นหลัก Pat McCauley และ Sebastiano Cossia Castiglioni
Stiller และ John Travolta พาลูกสาวไปที่ Plant Pub เพื่อฉลองวันเกิดก่อนกำหนด PlantPub ทำการตลาดด้วยสโลแกน: Eat Plants, Drink Beer ร้านอาหารมี 2 แห่ง แห่งแรกในเคมบริดจ์ รัฐแมสซาชูเซตส์ และอีกแห่งเปิดที่ Fenway Park ในสัปดาห์นี้
Stillers ฉลองวันเกิดด้วยอาหารมังสวิรัติ
ร้านอาหารวีแก้นให้บริการอาหารผับแบบคลาสสิกที่ใช้พืชเป็นหลัก รวมถึงซีซาร์แรปไก่บังกะโล เบอร์เกอร์ที่เป็นไปไม่ได้ และอีกมากมาย Ella Stiller เรียกร้านอาหารแห่งนี้ว่า “สวรรค์มังสวิรัติ”
"มันน่าตื่นเต้นจริงๆ ที่มีเขาอยู่ที่นี่ และเจ๋งมากที่เขาทำตัวน่าเข้าใกล้และน่ารักอย่างที่ควรจะเป็น Pat McAuley เจ้าของร่วมของ PlantPub กล่าวกับ People Magazine "
ก่อนงานฉลองวันเกิดของ Stillers McAuley และเจ้าของร่วม Mary Dumont ได้ร่วมมือกับเชฟ Kenney เพื่อเปิดสถานที่แห่งที่สองตรงข้าม Fenway Park ซึ่งเป็นสนามเหย้าของ Boston Red Sox ตอนนี้ PlantPub เป็นศูนย์รวมของทั้งมังสวิรัติและคนดัง คนดังคนอื่น ๆ รวมถึง Zendaya ต่างพากันชื่นชมการรับประทานอาหารมังสวิรัติของ Stillers ที่มาอุดหนุนร้านอาหารที่ทำจากพืช
ประโยชน์จากพืชสำหรับมะเร็งต่อมลูกหมาก
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินพืชช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากได้อย่างมาก
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ชายที่เป็นมังสวิรัติมีความเสี่ยงต่ำกว่าร้อยละ 31 ในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก ในขณะที่คนที่เป็นโรคเพสคาทาเรียนมีความเสี่ยงต่ำกว่าร้อยละ 20 การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับปริมาณฮอร์โมนที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากได้ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ ผู้เชี่ยวชาญแสดงให้เห็นว่าการแทนที่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมด้วยถั่วพินโต อะโวคาโด และอาหารจากพืชอื่นๆ สามารถปรับปรุงสุขภาพและลดความเสี่ยงมะเร็งได้อย่างมาก
ทุกวันนี้สติลเลอร์ใช้เวลามากขึ้นในการทำงานเพื่อสภาพของผู้ลี้ภัยทั่วโลก ดังนั้นแฟนๆ ที่ติดตามเขาจะได้ยินเกี่ยวกับความต้องการของผู้อื่นมากกว่าชีวิตส่วนตัวของเขาเอง
สำหรับเรื่องราวเพิ่มเติมเกี่ยวกับสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่หันมาใช้พืชเป็นหลัก โปรดดูที่ส่วนไลฟ์สไตล์และวัฒนธรรมของ The Beet
สงสัยว่าคนดังที่คุณชื่นชอบทานอาหารมังสวิรัติหรือไม่? ดูรายชื่อคนดังจากพืชของ The Beet เช่น Paul McCartney, Sandra Oh และอีกมากมาย
