Skip to main content

เหตุผล 8 อันดับแรกในการทิ้งเนื้อสัตว์และนม

Anonim

"เราชาวอเมริกันกำลังพยายามกินพืชเป็นหลักมากขึ้นเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ตามการวิจัยล่าสุด เกือบครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่ทั้งหมดเพิ่มอาหารจากพืชลงในอาหารของพวกเขา และ 54 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่มีอายุระหว่าง 24 ถึง 39 ปีเรียกตัวเองว่าเป็นพวกยืดหยุ่น หากคุณกำลังมองหาวิธีเพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ ลดน้ำหนัก และทำให้หัวใจแข็งแรงขึ้น การประกาศเลิกกินเนื้อสัตว์และนมเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี"

การศึกษาจำนวนมากเชื่อมโยงการกินเนื้อสัตว์กับการอักเสบที่สูงขึ้น เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ มะเร็งบางชนิด เบาหวานชนิดที่ 2 อัลไซเมอร์ ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดสมองนี่เป็นช่วงเวลาที่ดีในการเริ่มต้นการเดินทางจากพืชของคุณ ประกาศความเป็นอิสระจากเนื้อสัตว์และนมและมุ่งมั่นที่จะรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบเพื่อสุขภาพของคุณ

ดูเหตุผล 8 อันดับแรกที่ควรงดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมตอนนี้

เนื้อสัตว์เคยถือว่าดีต่อสุขภาพ จำเป็นสำหรับโปรตีนและสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ตอนนี้เรารู้แล้วว่ามันเต็มไปด้วยยาปฏิชีวนะ เนื้อแดงและเนื้อแปรรูปทำให้เกิดการอักเสบ และไขมันอิ่มตัวในเนื้อสัตว์และนมมีส่วนเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานเนื้อแดงและบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมมากขึ้นมีอัตราการเกิดมะเร็งบางชนิดสูงขึ้น รวมถึงมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก โรคอ้วน และเบาหวานชนิดที่ 2

นมเคยถือว่าจำเป็นต่อแคลเซียมในการสร้างกระดูกให้แข็งแรง ตอนนี้เรารู้แล้วว่านมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสมีฮอร์โมนเอสโตรเจนสูง ซึ่งเชื่อมโยงกับมะเร็ง และตอนนี้แพทย์ต้องการให้มีฉลากเตือนว่าส่งเสริมเต้านมและมะเร็งที่ขับเคลื่อนด้วยฮอร์โมนอื่นๆ เช่น มะเร็งมดลูกและมะเร็งต่อมลูกหมาก

"แต่กลับกัน: การกินอาหารที่ไม่ขัดสี อาหารจากพืช เต็มไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน โรคอ้วน และมะเร็งเต้านม พร้อมเพิ่มภูมิคุ้มกัน ระบบ. คุณลดความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจากทุกสาเหตุ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารสมาคมโรคหัวใจอเมริกันพบ การรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง ไม่เพียงแต่โรคหัวใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสาเหตุการตายทั้งหมดด้วย "

ลองใช้คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นใช้งานพืช 7 วันฟรีของ The Beet กับ 4 รายวัน สูตรอาหาร เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ แหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด – ทุกสิ่งที่คุณต้องเริ่มต้น

เก็ตตี้อิมเมจ / 500px Plus

เหตุผล 8 อันดับแรกในการประกาศอิสรภาพของคุณจากเนื้อสัตว์และนม

1. การกินอาหารจากพืชช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

การรับประทานอาหารที่มีวิตามินสูงซึ่งเต็มไปด้วย C, A, E, D, B และแร่ธาตุต่างๆ เช่น สังกะสี เหล็ก ตลอดจนโพแทสเซียมและแคลเซียมมีประโยชน์ที่ทราบกันดีอยู่แล้ว อาหารจากพืช เช่น ผักใบลึก ผลไม้ ถั่ว ธัญพืชเต็มเมล็ด พืชตระกูลถั่ว และเมล็ดพืชต่างๆ เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเหล่านี้ สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟโตเคมิคอลที่ให้ร่างกายมีโครงสร้างในการป้องกันระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

คุณไม่จำเป็นต้องกินวิตามินซีหากคุณกินพริกหยวกแดงต่อวัน เพราะมันมีวิตามินซีเป็นสามเท่าของส้ม เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำร้อนผสมมะนาวและรับวิตามินซี 1/3 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันในแต่ละวัน กินสลัดผักขนาดใหญ่เป็นมื้อกลางวัน และกินผักหลายๆ ใบสำหรับมื้อค่ำ แล้วคุณจะไม่รู้สึกเหนื่อยหรือเฉื่อยชาหลังมื้ออาหาร อาหารจานด่วนของเนเจอร์คือผลไม้ กินลูกพีช แอปเปิ้ล หรือลูกพลัมเพื่อเผาผลาญพลังงานสะอาดอย่างช้าๆ เพื่อต่อสู้กับไวรัสทั้งหมด รวมถึง COVID-19 รักษาร่างกายของคุณให้อยู่ในสภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ทั้งภายในและภายนอก โดยการนอนหลับ ออกกำลังกายทุกวัน และรับประทานอาหารจากพืช

รายการอาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกันนั้นยาวมาก เราระบุอาหารที่ดีที่สุดได้ 13 ชนิด แต่เมื่อคุณดูที่ฟาร์ม พนันได้ว่าคุณจะพบสารพฤกษเคมีหรือสารต้านอนุมูลอิสระหรือวิตามินหรือแร่ธาตุที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันจาก A สังกะสีที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับไวรัส นี่คือเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร 13 อันดับแรกที่ควรกินเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันในขณะนี้ หนึ่งในรายการโปรดของเรา: เห็ด

2. การรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

"การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ มังสวิรัติ หรืออาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบจะมีรอบเอวที่เล็กกว่าผู้ที่ไม่รับประทานอาหารดังกล่าว และพบว่าการลดน้ำหนักอย่างน่าทึ่งที่สุดในบรรดาผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ อาหาร. ผู้เข้าร่วมที่เป็นโรคอ้วนพบว่าผลที่ชัดเจนที่สุดในการลดน้ำหนักของอาหารมังสวิรัติ >"

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเช่นผักและผลไม้จะช่วยลดน้ำหนักได้ เมื่อคุณเติมไฟเบอร์และผักซึ่งประกอบด้วยน้ำมากกว่าโมเลกุลอื่นๆ คุณจะพอใจกับแคลอรี่ที่น้อยลง และร่างกายของคุณจะเผาผลาญแคลอรี่เหล่านี้ออกไปได้เร็วกว่าอาหารที่มีแคลอรี่หนาแน่นซึ่งเต็มไปด้วยไขมันและน้ำตาล คาร์โบไฮเดรตและสารเคมีลองรับประทานอาหารจากพืช 14 วันสำหรับแผนการลดน้ำหนักตามธรรมชาติที่คุณสามารถทำได้ ออกแบบโดยนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน ซึ่งจะสอนวิธีเตรียมและสร้างสรรค์อาหารที่อร่อย อิ่มท้อง และช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างเป็นธรรมชาติ

3. การรับประทานเนื้อสัตว์และนมจากพืชและผลิตภัณฑ์จากนมช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

มีงานวิจัยมากมายที่สนับสนุนข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารจากพืชมีประโยชน์ต่อหัวใจของคุณ แพทย์หัวใจที่นับถืออย่าง Dean Ornish และ Caldwell Esselstyn, Joel Kahn และ Joel Furhman, Andrew Freeman ผู้เรียกตัวเองว่า Vegan Cardiologist และ T. Colin Campbell ผู้ร่วมเขียนหนังสือขายดี The China Study ต่างบอกเราว่าวิทยาศาสตร์ สนับสนุนความจริงที่ว่าเนื้อแดงเพิ่มโรคหลอดเลือดหัวใจในขณะที่อาหารที่มีพืชมากสามารถย้อนกลับอาการของโรคหัวใจได้

"ลองพิจารณาการศึกษาล่าสุดนี้ ข้อหนึ่ง: อาหารที่มีพืชเป็นหลักสัมพันธ์กับความดันโลหิตที่ลดลง ลดไขมันในเลือด และการรวมตัวของเกล็ดเลือดที่ลดลงมากกว่าอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ และมีประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนัก ลดความเสี่ยงของการพัฒนา กลุ่มอาการเมตาบอลิก และเบาหวานชนิดที่ 2การรับประทานอาหารมังสวิรัติที่มีการวางแผนไว้อย่างดีให้ประโยชน์ในการป้องกันและฟื้นฟูหลอดเลือด และลดปัจจัยเสี่ยงของ CVD และควรได้รับการส่งเสริมผ่านแนวทางและคำแนะนำด้านโภชนาการ"

"

ดร. Joel Kahn ต้องการให้สาธารณชนเข้าใจถึงอันตรายของไขมันอิ่มตัว เนยทั้งหมดนี้กลับมาแล้ว >"

4. การทิ้งเนื้อสัตว์สามารถลดค่าซื้อของชำได้ $23 ต่อสัปดาห์

เราได้ยินมาซ้ำแล้วซ้ำอีกว่า: การกินพืชหรือมังสวิรัตินั้นมีราคาแพง มันยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ซื้อของที่ Whole Foods นี่คือข่าวสำหรับคุณ: ถูกกว่าจริง ๆ สินค้าที่แพงที่สุดในรถเข็นของคุณน่าจะเป็นเนื้อสัตว์ รองลงมาคือน้ำตาล มีเหตุผลที่คนทั้งโลกยังคงรักษาสุขภาพด้วยข้าวและถั่ว เนื้อสัตว์เคยเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองในหลายวัฒนธรรม คนกินเนื้ออวดรวย

ในการศึกษาที่ติดตามรายรับการจับจ่ายของผู้ที่กินเนื้อเกือบ 1,100 คนเทียบกับผู้ที่ไม่กินเนื้อ ผู้เขียนพบว่าผู้ที่กินวีแก้นหรืองดเนื้อสัตว์ประหยัดเงินได้เฉลี่ย $23 จากร้านขายของชำทุกสัปดาห์ซึ่งรวมกันแล้วสูงถึง $23 ต่อสัปดาห์ คูณสี่ และคุณมี C-note พิเศษต่อเดือนเพื่อใช้จ่ายในสิ่งที่คุณต้องการ เราขอแนะนำชุดว่ายน้ำตัวใหม่เพื่ออวดรูปร่างสุดเซ็กซี่ของคุณจากการไดเอท VegStart จากพืชของคุณได้ไหม

โจ๊กข้าวโอ๊ตกับผลไม้ในชามสีขาว เก็ตตี้อิมเมจ / iStockphoto