"มีอันตรายใหม่แฝงตัวอยู่ที่ยิม และไม่ใช่โอกาสที่จะได้รับบาดเจ็บจากการยกน้ำหนักมากเกินไป การศึกษาใหม่พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการเล่นกีฬาที่ไม่ได้รับการควบคุมบางอย่างเชื่อมโยงกับความสามารถของเซลล์ตับอ่อนก่อนเป็นมะเร็งในการเปิดและกลายเป็นมะเร็งตับอ่อนเต็มรูปแบบ การศึกษาเตือนไม่ให้รับประทานอาหารเสริมกีฬาที่เผาผลาญไขมัน"
การค้นพบอื่นๆ ของการศึกษานี้ก็คือ การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ซึ่งมักจะเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ก็เป็นอันตรายเช่นกัน และเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของมะเร็งตับอ่อน องค์ประกอบทั่วไปของทั้งอาหารเสริมสำหรับเล่นกีฬาและอาหารไขมันสูงคือลิแกนด์ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นสารส่งสารที่บอกเซลล์ว่าต้องทำหน้าที่อย่างไรในอาหารเสริมมีลิแกนด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายและลิแกนด์สังเคราะห์ เมื่อสัมผัสกับลิแกนด์ในปริมาณที่มากเกินไป เซลล์ตับอ่อนระยะก่อนเป็นมะเร็งในหนูจะกลายเป็นมะเร็งตับอ่อนเต็มรูปแบบ
" การวิจัยซึ่งมาจาก University of Michigan ทำให้ผู้เขียนต้องการส่งเสียงเตือนไม่ให้ใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มการเผาผลาญไขมันที่ไม่ได้ควบคุมเหล่านี้ ซึ่ง Cardarine ก็เป็นตัวอย่างหนึ่ง ในการค้นหา Cardarine ทางออนไลน์อย่างรวดเร็ว เราพบอาหารเสริมที่สัญญาว่าจะเผาผลาญไขมันและทำการตลาดตัวเองว่าเป็นตัวกระตุ้นการเผาผลาญ โฆษณาไม่ได้ระบุว่าอาหารเสริมชนิดเดียวกันนี้มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเป็นมะเร็งตับอ่อน"
"เมื่อพบว่าลิแกนด์สังเคราะห์เหล่านี้ช่วยลดความเมื่อยล้าและเพิ่มการเผาผลาญไขมันและการเผาผลาญในหนู สื่อต่างๆ ต่างจับกระแสและยกให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารการเผาผลาญไขมันที่มหัศจรรย์ แต่ตอนนี้ การศึกษาใหม่นี้แสดงให้เห็นว่าพวกมันมี ด้านมืดและเชื่อมโยงกับมะเร็ง ผู้เขียนนำการศึกษากล่าว"
" มันน่าตกใจสำหรับฉัน นพ. Imad Shureiqi ผู้เขียนนำของการศึกษาอธิบาย ในขั้นต้น นักวิจัยพบว่าลิแกนด์สังเคราะห์เหล่านี้ช่วยลดความเมื่อยล้าของหนู ข่าวนี้แพร่สะพัดไปถึงสื่อใหญ่ๆ ซึ่งตั้งฉายาว่า Cardarine exercise in a pill น่าเสียดายที่สื่อไม่ได้พูดถึงด้านมืดของ "
"ลิแกนด์สังเคราะห์ยังช่วยให้เซลล์มะเร็งได้รับพลังงานมากขึ้นจากไขมันที่เป็นแหล่งเชื้อเพลิง เขากล่าว โมเดลสัตว์แสดงความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นระหว่าง และการส่งเสริมมะเร็งในกรณีของมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งกระเพาะอาหาร ตอนนี้เรากำลังได้รับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของมะเร็งตับอ่อน"
อาหารไขมันสูงและอาหารเสริมเพื่อการกีฬาที่เชื่อมโยงกับมะเร็งตับอ่อนในการศึกษา
ปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ ที่ศึกษาพบว่า คือ อาหารที่มีไขมันสูง คนส่วนใหญ่ทราบดีอยู่แล้วว่าอาหารที่มีไขมันสูงนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากมีการศึกษาที่เชื่อมโยงกับโรคหัวใจและความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองแต่การศึกษาใหม่นี้ยังพบความสัมพันธ์ระหว่างอาหารที่มีไขมันสูงกับมะเร็งตับอ่อน
การศึกษาที่จัดทำโดยนักวิจัยที่ศูนย์มะเร็งโรเจลแห่งมหาวิทยาลัยมิชิแกน พบว่าตัวรับนิวเคลียสของเซลล์ในตับอ่อนและท่อสามารถกระตุ้นได้โดยอาหารที่มีไขมันสูง เช่นเดียวกับสารสังเคราะห์ที่เผาผลาญไขมันซึ่งอาจ ปลดปล่อยไขมันในร่างกายเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิง แต่กลไกเดียวกันนี้ดูเหมือนจะส่งเสริมการเติบโตของเซลล์มะเร็งในตับอ่อน
มะเร็งตับอ่อนเป็นอันตรายถึงชีวิต แพทย์กำลังหาทางรักษา
ผู้เขียนกล่าวว่า มะเร็งต่อมท่อท่อตับอ่อนเป็นมะเร็งรูปแบบหนึ่งที่ทำให้ถึงแก่ชีวิตได้ และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น และวิธีใดก็ตามที่จะป้องกันหรือรักษาโรคนั้นถือว่ามีความสำคัญสูงสุดในชุมชนทางการแพทย์ ผู้เขียนตั้งข้อสังเกตว่ากรณีส่วนใหญ่ของมะเร็งตับอ่อนเกิดจากรอยโรคก่อนเป็นมะเร็งที่เรียกว่า pancreatic intraepithelial neoplasia สิ่งที่น่าตกใจยิ่งกว่าคือ 55 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 40 ปีคาดว่าจะมีรอยโรคของตับอ่อนชนิดเงียบก่อนเป็นมะเร็งระดับต่ำ
" การศึกษาซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Nature Communications นำโดย Dr. Shureiqi ซึ่งเริ่มการวิจัยของเขาที่ MD Anderson Center แสดงให้เห็นว่ารอยโรคตับอ่อนก่อนเป็นมะเร็งในหนูซึ่งทำหน้าที่คล้ายกับในมนุษย์อย่างมากนั้นประกอบด้วย ระดับตัวรับที่สูงขึ้นซึ่งส่งผลต่อการเผาผลาญไขมันและการก่อตัวของมะเร็ง ดูเหมือนว่าเซลล์ก่อนเป็นมะเร็งเหล่านี้จะถูกกระตุ้นโดยกลไกที่เกี่ยวข้องกับไขมันในอาหารหรือตัวเผาผลาญไขมันสังเคราะห์"
"เซลล์มะเร็งจะทำงานได้เมื่อสัมผัสกับลิแกนด์บางชนิด ทั้งจากธรรมชาติและสังเคราะห์ นั่นคือที่มาของการเชื่อมโยงไปยังอาหารเสริมการออกกำลังกาย: ลิแกนด์เหล่านี้บางส่วนพบได้ในอาหารเสริมการออกกำลังกาย เช่น Cardarine ซึ่งเป็นอาหารเสริมที่เผาผลาญไขมัน Cardarine วางตลาดว่าเป็นตัวเผาผลาญไขมันและนักเพาะกายมักใช้เพื่อกำจัดไขมันในร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ"
"ลิแกนด์สังเคราะห์ เช่น ในคาร์ดารีนถูกพบในการศึกษาก่อนหน้านี้เพื่อลดความเหนื่อยล้าในหนู เมื่อการศึกษานั้นถูกหยิบขึ้นมาและโน้มน้าวโดยสื่อต่างๆ พวกเขาตั้งฉายาให้ลิแกนด์ออกกำลังกายในเม็ดยาน่าเสียดายที่สื่อไม่ได้พูดถึงด้านมืดของ PPARδ ดร. Shureiqi อธิบาย นอกจากนี้แกนด์ PPARδ ยังช่วยให้เซลล์มะเร็งได้รับพลังงานมากขึ้นจากไขมันที่เป็นแหล่งเชื้อเพลิงอีกด้วย เขากล่าวเสริม"
Cardarine ถูกใช้เพื่อรักษาโรคอ้วน
ลิแกนด์สังเคราะห์รูปแบบอื่นๆ เช่น Cardarine ซึ่งปัจจุบันพบในอาหารเสริมการออกกำลังกาย เดิมทีออกแบบโดยบริษัทยาเพื่อกระตุ้นให้ร่างกายใช้ไขมันมากขึ้น และรักษาภาวะที่ไม่ใช่มะเร็ง เช่น โรคอ้วนและไขมันในเลือดสูง
การพัฒนาทางเภสัชกรรมของ Cardarine สำหรับใช้ในทางการแพทย์ถูกยุติลง เมื่อมีการศึกษาค้นพบผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งรวมถึงการส่งเสริมการเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกาย การศึกษาที่เชื่อมโยงลิแกนด์สังเคราะห์เหล่านี้กับมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักเกิดขึ้นครั้งแรกในปี 2542 ซึ่งทำให้การใช้งานทางการแพทย์ส่วนใหญ่หยุดลง แต่ตอนนี้ บริษัทอาหารเสริมและอาหารเสริมกีฬาที่ไม่ได้ควบคุมยังคงขายสารอย่างเช่น Cardarine และกำหนดเป้าหมายไปยังคนหนุ่มสาวที่เข้ายิม นักเพาะกาย และคนอื่นๆ ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมัน
อาหารไขมันสูงที่เชื่อมโยงกับการเติบโตของมะเร็งตับอ่อน
การศึกษาซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจาก National Cancer, Institute แนะนำว่านอกเหนือจากการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง เช่น อาหารที่เน้นเนื้อสัตว์และนมแล้ว ผู้คนควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมที่เผาผลาญไขมันเช่นที่กล่าวมา
ในทางกลับกัน การหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และนมและรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก เช่น ผัก ผลไม้ เมล็ดธัญพืช ถั่ว เมล็ดพืช และโปรตีนจากพืชตระกูลถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพ การแทนที่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมด้วยอาหารไขมันต่ำรวมถึงการได้รับใยอาหารมากขึ้น ซึ่งจะทำให้การดูดซึมอาหารช้าลง และช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีแทนที่จะสะสมเป็นไขมัน
Bottom Line: การศึกษาพบความเชื่อมโยงระหว่างอาหารที่มีไขมันสูงและอาหารเสริมการออกกำลังกายกับมะเร็งตับอ่อน
ลิแกนด์ในอาหารที่มีไขมันสูงและในอาหารเสริมการออกกำลังกายที่ไม่ได้รับการควบคุมบางชนิดอาจทำให้เซลล์มะเร็งตับอ่อนกลายเป็นมะเร็งได้ เพื่อสุขภาพที่ดี ให้หลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัวในเนื้อสัตว์และนม และเน้นอาหารที่มีกากใยสูงจากพืชแทน
สำหรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเพิ่มเติม โปรดไปที่บทความสุขภาพและโภชนาการของ The Beet
