คุณจะไม่เชื่อว่ารสชาติ Cheez-Its โฮมเมดเหล่านี้อร่อยแค่ไหน เวอร์ชันนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเวอร์ชันที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์เท่านั้น แต่คุณยังยินดีที่จะรู้ว่าเวอร์ชันนี้ผลิตจากพืช 100 เปอร์เซ็นต์อีกด้วย
รสชาติวิเศษมาจากยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (อาวุธลับของมังสวิรัติ) และขมิ้นให้ทั้งสีและประโยชน์ต่อสุขภาพต้านการอักเสบ แครกเกอร์กรุบกรอบและเผ็ดอร่อยจนจำแทบไม่ได้เลยว่ามีคุณค่าทางโภชนาการจริงๆ!
แต่ทำไมไม่ซื้อแครกเกอร์แบรนด์เนมล่ะ อาหารว่างที่เต็มไปด้วยน้ำมันแปรรูปและเกลือมากเกินไปอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อสุขภาพ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และความดันโลหิตสูง ยิ่งมีเหตุผลมากขึ้นในการทำ Cheez-Its แบบโฮมเมดเหล่านี้สักหนึ่งหรือสองชิ้น!
เวลาเตรียม: 20 นาทีเวลาอบ: 10 นาทีเวลาทั้งหมด: 30 นาที
ราคา: $1.27 สูตร| ให้บริการ $0.09
ชีสโฮมเมดเพื่อสุขภาพ
14 เสิร์ฟ แครกเกอร์ 10-12 ชิ้น (รวมประมาณ 140 แคร็กเกอร์)
ส่วนผสม
- ¾ ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ ($0.05)
- ยีสต์โภชนาการ 3 ช้อนโต๊ะ ($0.75)
- ขมิ้น ¼ ช้อนชา (0.02 ดอลลาร์สหรัฐฯ)
- พริกหยวกเล็กน้อยเป็นตัวเลือกสำหรับสี ($0.01)
- ผงฟู ½ ช้อนชา ($0.01)
- ¾ ช้อนชา ผงกระเทียม ($0.02)
- ¾ เกลือ 1 ช้อนชา (0.01 ดอลลาร์สหรัฐฯ)
- น้ำมันอะโวคาโด 3 ช้อนโต๊ะ ($0.39)
- น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ ($0.01)
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบของคุณที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วปูกระดาษรองอบลงในถาดอบ
- ในชามผสม ใส่น้ำมันอะโวคาโดและผสมด้วยตะกร้อมือที่ความเร็วต่ำจนร่วน
- เติมน้ำเย็นทีละ 1 ช้อนโต๊ะ คนจนแป้งจับตัวกันเป็นก้อน คลึงแป้งเป็นแผ่นหยาบๆ แล้วนำไปวางบนแป้ง
- โรยไม้นวดแป้งและด้านบนของแป้ง แล้วรีดให้มีความหนา ¼ นิ้ว
- ใช้มีดหรือที่ตัดพิซซ่า หั่นแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 1x1 นิ้ว หรือจะใช้ปลายตะเกียบเล็กๆ เยื้องตรงกลางสี่เหลี่ยม (เช่นเดียวกับ Cheez-Its)
- โอนสี่เหลี่ยมไปที่ถาดอบของคุณ นำเข้าอบประมาณ 7-10 นาที หรือจนเหลืองกรอบ ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วย้ายไปยังภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อจัดเก็บ สนุก!
หมายเหตุ
- น้ำมันอะโวคาโดสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชที่เป็นกลางอื่นๆ
- ใช้ยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากหรือน้อยเพื่อปรับรสชาติของชีส
- ทำแบบไม่มีกลูเตนโดยใช้แป้งอเนกประสงค์ 1:1 GF แทน
โภชนาการ: 1 จาก 14 หน่วยบริโภคแคลอรี่ 65 | ไขมันทั้งหมด 3.5g | ไขมันอิ่มตัว 0.4g | คอเลสเตอรอล 0 มก. | โซเดียม 43.6mg | คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6.9g | ใยอาหาร 0.6g | น้ำตาลทั้งหมด 0g | โปรตีน 1.6g | แคลเซียม 24.5มก. | เหล็ก 0.6 มก. | โพแทสเซียม 17.3 มก. |
ในฐานะ Amazon Associates เราได้รับรายได้จากการซื้อที่เข้าเกณฑ์