หากคุณถือศีลอดและเลิกกินเนื้อสัตว์ในวันศุกร์เป็นเวลาสี่สิบวันข้างหน้า ลองสำรวจสูตรอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์เหล่านี้ ซึ่งโดยปกติแล้วจะทำมาจากโปรตีนจากสัตว์บางชนิดที่ดัดแปลงมาจากพืชทั้งหมด . หรือถ้าคุณเพียงต้องการเลิกกินเนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม และช่วยเหลือสัตว์ เชิญมาอร่อยกับสูตรไร้เนื้อสัตว์เหล่านี้ได้ตลอดทั้งปี แล้วเราสัญญาว่าคุณจะไม่พลาดเบอร์เกอร์หรือสเต็ก
ลองสูตรรากูลาซานญ่าของเรา: อาหารจานหลักนี้ทำจากถั่วเลนทิลและเทมเป้ซึ่งเลียนแบบเนื้อสัมผัสหนึบหนับของเนื้อบด และทำให้ต่อมรับรสของคุณมีรสอูมามิที่ค้างอยู่ในคอ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสเค็ม หวาน และรสเปรี้ยวเป็นเรื่องง่ายที่จะต้องการวินาทีหลังจากการกัดครั้งแรก
"สำหรับสัตว์กินเนื้อที่เคยชินกับการกินเนื้อแดงเป็นมื้อเย็น เรามีสูตรสเต็กมังสวิรัติที่ปรุงโดยเชฟ Derek และ Chad Sarno ผู้สร้าง Wicked Kitchen ที่รู้วิธีทำให้พืชมีรสชาติ เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ สเต็กไร้เนื้อสัตว์ของพวกเขาทำจากเห็ดและซอสบาร์บีคิวเข้มข้นที่ดูดซับและคงรสชาติ ลักษณะและรสชาติที่เหมือนกับของจริง เพื่อให้การนำเสนอที่เหมือนเนื้อสัตว์เสร็จสมบูรณ์ ให้หั่นเห็ดเป็นเส้นทแยงเหมือนที่คุณทำกับสเต็ก"
แบ่งปันสูตรอาหารเหล่านี้กับคนที่คุณรักในช่วงเทศกาลเข้าพรรษา หรือเพียงเพราะคุณห่วงใยสุขภาพของพวกเขา สิ่งแวดล้อม และแน่นอน สัตว์ต่างๆ
1. สเต็กเห็ดบาร์บีคิว
นี่คือเทคนิคการกดกระทะ Wicked อันเป็นเอกลักษณ์ของเราสำหรับการทำสเต็กที่หยุดโชว์ด้วยขอบที่กรอบและตรงกลางที่ชุ่มฉ่ำปรุงรสพอดีใช้เห็ดนางรม พอร์โทเบลโล แผงคอสิงโต ไมตาเกะ หรืออะไรก็ตามที่คุณชอบ สำหรับสเต็กที่ใหญ่ที่สุด ให้ใช้เห็ดที่ใหญ่ที่สุดที่คุณหาได้ ลองชมวิดีโอเพื่อทำความเข้าใจกับวิธีนี้ เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว คุณจะต้องหั่นเป็น AF ที่สมน้ำสมเนื้อ มีเนื้อมีหนัง และกินเซ็กซี่ได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ
สูตรอาหาร: Essential BBQ Mushroom Steak
