ดื่มด่ำกับความหวานของคุณด้วย Slow Cooker Stuffed Apples สอดไส้แอปเปิ้ลกรุบกรอบและปรุงจนนุ่มอร่อยสมบูรณ์แบบ!
ในการทำสิ่งเหล่านี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมไส้และประกอบแอปเปิ้ล จากนั้นปล่อยให้หม้อหุงช้าทำหน้าที่แทน! ฉันแนะนำให้ปรุงอาหารด้วยไฟสูงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (หรือต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง) เพื่อให้แอปเปิ้ลได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสูตรอาหารมังสวิรัติง่ายๆ นี้:
- แอปเปิ้ล: เริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ล 6 ลูกจากพันธุ์ใดก็ได้ ฉันใช้ฟูจิ!
- ข้าวโอ๊ตรีด: ต่อไป ใช้ข้าวโอ๊ตรีด ½ ถ้วยเพื่อให้อุ้มน้ำและสารอาหาร หลีกเลี่ยงข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปหรือข้าวโอ๊ตบดสำหรับสูตรนี้
- แป้ง: แป้งอเนกประสงค์ ¼ ถ้วยช่วยจับไส้ให้ติดกัน
- น้ำตาลทรายแดง: เติมความหวานด้วยน้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วย
- พีแคน: พีแคน ¼ ถ้วย (สับหยาบๆ) เพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่อร่อย!
- เนย: รวมเนยวีแก้นเย็น ¼ ถ้วย หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนใส่ส่วนผสมอื่น ๆ คุณสามารถใช้ทางเลือกที่ปราศจากนมได้หากต้องการ
- อบเชย: ใช้อบเชย ½ ช้อนชาเพื่อรสชาติ
- เกลือ: สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด เกลือ ¼ ช้อนชาช่วยเติมรสชาติให้กับแอปเปิ้ล ช่วยดึงรสชาติอื่นๆ ของจานออกมา!
เวลาเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
ยัดไส้แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
เสิร์ฟ 6
ส่วนผสม
- 6 แอปเปิ้ลพันธุ์ไหนก็ได้ เราใช้ Fuji
- ข้าวโอ๊ตบด ½ ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วย
- พีแคน ¼ ถ้วยสับหยาบๆ
- เนยจืดเย็น ¼ ถ้วย หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- อบเชย ½ ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
คำแนะนำ
- เตรียมแอปเปิ้ล: ตัดเฉพาะด้านบนของแอปเปิ้ลแต่ละลูก ใช้ช้อนขนาดเล็กตักเมล็ดและเนื้อด้านในออก เหลือเนื้อแอปเปิ้ลไว้รอบนอกประมาณ ¼ ถึง ½ นิ้วเพื่อเป็นชาม
- ไส้: ในชามขนาดกลาง รวมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ใช้ที่ตัดขนมอบหรือนิ้วของคุณทาเนยลงในส่วนผสมที่แห้ง ควรมีลักษณะเป็นเศษหยาบเมื่อผสม
- สิ่งของ: ช้อนส่วนผสมข้าวโอ๊ตลงในแอปเปิ้ลแต่ละลูก บรรจุไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมตกหล่น
- ปรุง: เติมน้ำ ¼ นิ้วลงในหม้อหุงช้า ใส่แอปเปิ้ลลงในหม้อหุงช้าเป็นชั้นเดียว ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงโดยใช้ไฟสูงหรือ 4 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน แอปเปิ้ลควรจะใช้ส้อมจิ้มเมื่อสุก
- เสิร์ฟ: เสิร์ฟอุ่นๆ ราดด้วยไอศกรีมและ/หรือคาราเมล
ข้อมูลโภชนาการจำนวนหน่วยบริโภค: 1 แอปเปิ้ล แคลอรี่: 286kcal (14%) คาร์โบไฮเดรต: 46.1g (15%) โปรตีน: 2.6g (5%) ไขมัน: 12.1g (19% ) ไขมันอิ่มตัว: 5.3g (33%) โคเลสเตอรอล: 20mg (7%) โซเดียม: 156mg (7%) โพแทสเซียม: 300mg (9%) ไฟเบอร์: 6.8g (28%) น้ำตาล: 29.3g (33%) แคลเซียม: 18mg (2%) ธาตุเหล็ก: 2 มก. (11%)
เกี่ยวกับ Sarah Bond: ฉันเป็นผู้สร้าง Live Eat Learn พร้อมกับผู้พัฒนาสูตรอาหารและช่างภาพ ฉันสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาโภชนาการมนุษย์จาก Penn State จากนั้นยังคงรักในอาหารต่อไปด้วยการได้รับปริญญาโทสาขาวิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัส พูดง่ายๆ ฉันแค่ชอบทำอาหาร เมื่อฉันไม่ได้ทำอาหารหรือคิดถึงเรื่องอาหาร ฉันอาจจะออกไปเล่นสกีหรือเดินป่ากับลูกสุนัขของฉันที่เชิงเขาเดนเวอร์ รูบาร์บ
สำหรับเนื้อหาสูตรอาหารดีๆ เพิ่มเติมจาก Sarah Bond โปรดดูบล็อก Live, Eat Learn
สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอื่นๆ ที่ปราศจากนม โปรดดูคลังสูตรอาหารของ The Beet ซึ่งมีสูตรอาหารมังสวิรัติหรือสูตรอาหารจากพืชมากกว่า 1,000 รายการ
