ด้วยเหตุผลที่ว่ารัฐแห่งสวน รัฐนิวเจอร์ซีย์เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและชื่นชอบในทิวทัศน์อันเขียวขจี และผักที่สดและชุ่มฉ่ำที่ปลูกไม่แพ้กัน มะเขือเทศ ข้าวโพด และเบอร์รี่เป็นไฮไลท์ของ NJ Farmers Market ทุกแห่ง แต่เมื่อคุณต้องการทานอาหารนอกบ้าน ก็มีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติเสมอ สถานที่โปรดบางแห่งของเรามักจะอยู่ห่างไกลออกไปโดยทางรถยนต์ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้ชมทิวทัศน์ที่สวยงามแล้ว ต่อไปนี้คือสถานที่ยอดนิยม 10 แห่งที่เราต้องลอง ตั้งแต่ชายฝั่งไปจนถึงแม่น้ำฮัดสัน และทุกที่ในระหว่างนั้น
1. เมล็ดงอก
การเยี่ยมชมชายฝั่ง Jersey จะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้แวะที่ Seed to Sprout ด้วยร้านอาหารสองแห่งใน Avon และ Fair Haven และทุกอย่าง แม้กระทั่งขนมปังปิ้งและเนยมะพร้าวที่ทำเอง จะทำให้คุณรู้สึกสุขภาพดีที่สุดเท่าที่คุณเคยรู้สึกมา
โทรหาทุกคน: ฮิปปี้กินคลีนและผองเพื่อนที่เท่ไม่แพ้กัน
อย่าพลาด: สลัดเมล็ดพืชและชามกิมจิเป็นของโปรดด้วยเหตุผล แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่อร่อยกว่านี้ ลองเบคอนเชดดาร์ละลาย
สั่งสำหรับฝูงชน: ผักใบเขียวของพวกเขาเสิร์ฟพิเศษทำให้ผักคะน้าเสพติดเหมือนเฟรนช์ฟราย
เว้นที่ว่างไว้สำหรับ: หากอาหารเช้าตลอดทั้งวันคือสิ่งที่คุณชอบ หิวขึ้นมาเลย ออมเล็ต แฮชบราวน์ และซอสครีมชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะทำให้คุณอิ่มจนถึงมื้อค่ำ
2. เปลือกโลกและพังทลาย
เพื่อเปลี่ยนบรรยากาศในย่านที่พลุกพล่านของ Asbury Park มีร้าน Crust and Crumble ซึ่งเป็นอัญมณีที่ซ่อนเร้นอยู่ ซึ่งเมนูวีแกนนี้หลอกล่อสัตว์กินพืชทุกชนิด ด้วยพิซซ่ามังสวิรัติแบบพิเศษที่คัดสรรมามากที่สุด ชีสทำเองที่ละลายในปากและเป็ปเปอโรนีที่อร่อยกว่าของจริงอีก
เรียกทั้งหมด: คนรักอาหารขยะ-มังสวิรัติหรือไม่!
ปลูกเอง: ใช้ประโยชน์จากวิวริมทะเลสาบด้วยที่นั่งกลางแจ้ง บวกกับบริการส่งพิซซ่าร้อนๆ ที่เพียงพอ
ห้ามพลาด: อาหารพิเศษของเจอร์ซีย์ แมวอ้วน ซึ่งเป็นอะไรก็ได้ที่ทอดเป็นกองสูงแล้วยัดเข้าไปในแซนวิช
สั่งสำหรับฝูงชน: อาหารเรียกน้ำย่อยที่นี่เป็นที่ชื่นชอบของฉัน - mozzarella sticks, seitan ควายกัดและ jalapeno poppers เสพติด
ออกจากที่ว่างสำหรับ: ท็อปปิ้งพิซซ่าทั้งหมด - ไส้กรอก เปปเปอรอนชินี หรือแม้แต่สเต็กก็สามารถเพิ่มได้
3. มังสวิรัติ
Veganized เป็นจุดพักผ่อนที่สมบูรณ์แบบในใจกลางวิทยาเขต Rutgers University ใน New Brunswick เปิดทุกวัน มีตัวเลือกมากมายสำหรับนักกินทุกประเภท เลือกเมนูไหนก็ไม่ผิด
โทรเลย: อาหารชั้นเลิศสำหรับกลุ่มวัยรุ่น ที่นี่มีทุกสิ่งสำหรับทุกคน
ปลูกเอง: ที่นั่งกลางแจ้งมีจำกัด แต่ถ้าคว้าได้ก็สบายใจและดูความวุ่นวายในแต่ละวันของบล็อก
อย่าพลาด: อาหารมื้อสายเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์คือสิ่งที่ไม่ควรพลาด แพนเค้กหนานุ่มและบิสกิตเป็นขุยเป็นเพียงไม่กี่รายการโปรดของฉัน
สั่งอาหารสำหรับฝูงชน: ลองขนมปังแฟลตเบรดหลายๆ ชิ้นเพื่อแบ่งปัน ฉันชอบ Squash It โดยเฉพาะกับสควอชและข้าวโพดเกรียม
เว้นที่ว่างสำหรับ: ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสง torte เข้มข้นมากจนคุณต้องกัดเพียงครั้งเดียว
4. ลูน่า เวิร์ด
Luna Verde ตั้งอยู่บนถนนสายหลักของหาด Bradley นำความร้อนแรงมาสู่อาหารมังสวิรัติแบบเม็กซิกันคลาสสิก เมื่ออ่านเมนู คุณจะประหลาดใจกับตัวเลือกมากมาย และด้วยตัวเลือกโปรตีนถึง 14 รายการ คุณจะต้องกลับไปลองใหม่ทั้งหมด
โทรเลย: คนรักความร้อนเพราะมี 10 ใช่ 10! ซอสเผ็ดโฮมเมดต้องลอง
ปลูกด้วยตัวคุณเอง: จุดเดียวสำหรับซื้อกลับบ้านนี้ไม่ใช่อะไรอื่นนอกจากพื้นที่เคาน์เตอร์เล็กๆ ดังนั้นให้เวลาตัวเองก่อนที่จะหยิบขึ้นมา แล้วมุ่งหน้าไปตามบล็อกไปที่ชายหาดเพื่อไปยัง กิน.
อย่าพลาด: หัวใจของ Palm ceviche เป็นสลัดเม็กซิกันสับที่มีรสเปรี้ยวและอร่อย
สั่งสำหรับฝูงชน: แค่อ่านคำอธิบายของนาโช่ที่โหลดมาก็จะทำให้คุณน้ำลายไหล และแน่นอนว่าจะต้องถูกใจโต๊ะที่หิวโหย
เว้นที่ว่างสำหรับ: โปสเตรส (ของหวาน) และเบบิดัส (เครื่องดื่ม) มีตามฤดูกาล ดังนั้นเมื่อคุณเห็นพวกมัน รีบคว้าเลย!
5. กรรมดี
Good Karma Cafe ถึงจะมีขนาดประมาณ walk-in closet แต่อาหารที่อร่อยก็ทำให้คนกลับมาทุกครั้ง ลองทานแซนด์วิชเป็นของว่างขณะเดินทางผ่านเมืองเล็กๆ แห่ง Red Bank
โทรหาทุกคน: นักชิมที่อยากลิ้มลองทุกสิ่ง!
ปลูกเอง: ที่บ้าน พื้นที่เล็กๆ ไม่มีพื้นที่รับประทานอาหารกลางแจ้ง แต่มีระบบจัดส่งที่มีประสิทธิภาพ
อย่าพลาด: ฉันมักมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการเลือกระหว่างแซนวิชที่ฉันโปรดปราน Bahn Mi และ Philly Cheesesteak ซึ่งยอดเยี่ยมทั้งคู่
สั่งสำหรับฝูงชน: ของอร่อยทั้งหมด - โดยเฉพาะ seitan สไตล์ Chimichurri
เว้นที่ว่างสำหรับ: แม้ว่านาโช่ที่ใส่มาจะเป็นเมนูโปรด แต่นาโชสดที่ทำจาก “มันฝรั่งทอดกรอบ” ขาดน้ำและ “เนื้อ” เมล็ดทานตะวันถือเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา
6. มังสวิรัติที่มีความสุข
สำหรับอาหารตุรกีวีแก้นของแท้ที่สุดในนิวเจอร์ซีย์ Happy Vegan ในคลิฟตันและโฮโบเกนคือของจริง อาหารทุกจานอร่อย แต่ที่โดดเด่นคือลูกถั่ว ฮัมมัส และคอฟเทห์แสนอร่อย
โทรเลย: คนรักเมดิเตอร์เรเนียนหรือคนชอบลองของใหม่
ปลูกเอง: ขณะนี้มีบริการซื้อกลับบ้านและจัดส่ง ซื้อผ้าเช็ดปากและช้อนส้อมเพิ่มระหว่างทาง
อย่าพลาด: บอเร็กม้วนกรอบกับชีสเป็นอาหารพิเศษของตะวันออกกลางที่ยากต่อการปรุงมังสวิรัติและทำได้ดีมากที่นี่
สั่งสำหรับฝูงชน: koftehs คือสิ่งที่คนในท้องถิ่นรู้จักและชื่นชอบในร้านอาหารแห่งนี้ และเป็นอาหารโปรดของฝูงชนโดยเฉพาะ
เว้นที่ว่างสำหรับ: Baklava ที่กรุบกรอบและหวานนั้นอร่อยมาก คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชมด้วยตัวเอง
7. Leaf Eatery
เป็นเจ้าของโดยพี่น้องสามคนซึ่งเป็นวีแก้นทั้งหมด Leaf ไม่เหมือนสิ่งใดใน Haddonfield, NJ ชีสทำเองชั้นเยี่ยม อาหารทานเล่นรสชาติเยี่ยม และการเน้นผักตามฤดูกาลแต่ละชนิดช่วยเสริมเมนูไวน์เต็มรูปแบบ และสร้างประสบการณ์นักชิมที่พิเศษสุดๆ
โทรเลย: สายกินผู้หิวโหย และใครก็ตามที่ต้องการพิสูจน์ว่าอาหารวีแก้นไม่น่าเบื่อ!
ปลูกเอง: เนื่องจากที่นั่งมีจำนวนจำกัด แนะนำให้จอง
อย่าพลาด: ราวิโอลีโฮมเมดกับอัลมอนด์ริคอตต้าอร่อยกว่ารุ่นนมแบบดั้งเดิม
คำสั่งสำหรับโต๊ะ: Buffalo Bites ดอกกะหล่ำอบโยนในซอสบัฟฟาโลเป็นที่ชื่นชอบของฝูงชน
ออกจากที่ว่างสำหรับ: เค้กช็อคโกแลตที่เสื่อมโทรมกับน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม
8. ครัวฮาร์ทบีท
ด้วยที่ตั้งสามแห่งในโอเชียนซิตี้ เวสต์มอนต์ และเชอร์รีฮิลล์ ร้านอาหารแบบชนบทแห่งนี้มีเมนูเต็มรูปแบบสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ และทุกครั้งที่มาเยือนที่นี่จะพลาดโอกาสสุดท้าย
Calling all: Instagrammable สบาย คนรักอาหาร
ปลูกเอง: พื้นที่ขนาดเล็กทำให้ภายในอบอุ่นมาก
อย่าพลาด: เบอร์เกอร์โฮมเมดเป็นอะไรก็ได้นอกจากเบอร์เกอร์ผักทั่วไปของคุณ และยังสามารถซื้อเพื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็งของคุณเอง
การสั่งสำหรับฝูงชน: มันฝรั่งอบเครื่องเทศที่อัดแน่นไปด้วยท็อปปิ้งและเปลี่ยนตามฤดูกาล
ออกจากที่ว่างสำหรับ: เฟรนช์โทสต์สุดพิเศษช่วงสุดสัปดาห์ถือเป็นเรื่องจริง
9. ผักใบเขียวและธัญพืช
ด้วย 5 สาขาในนิวเจอร์ซีย์ (และอีก 1 แห่งใน PA ใกล้เคียง) Greens & Grains มีผักสด มีตัวเลือกมากมายให้ผสมและจับคู่ ซึ่งเป็นตัวเลือกอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม
Calling all: ใครก็ตามที่ต้องการอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในระหว่างการเดินทาง
ปลูกเอง: มีบริการซื้อกลับบ้านและเดลิเวอรี่ ทำให้เป็นมื้อรับที่ง่ายมาก
อย่าพลาด: เลือกเมล็ดธัญพืชของคุณแล้วเพิ่มในจานอร่อยๆ ที่ฉันชอบคือมะเขือม่วงและถั่วลูกไก่ขูดกับครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
การสั่งซื้อสำหรับฝูงชน: ชามปั่นซึ่งทำขนมหวานแสนอร่อยและสามารถราดด้วยอะไรก็ได้
ออกจากที่ว่างสำหรับ: พานินี่คิวบาไม่ใช่ชีสย่างวีแก้นทั่วไปของคุณ
10. กรีนฟิวชั่น
ร้าน Green Fusion ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดในรัฐในริดจ์วูด รัฐนิวเจอร์ซีย์ คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชมเป็นพิเศษ ในขณะที่อาหารมังสวิรัติ GF และอาหารมังสวิรัติมีการทำเครื่องหมายไว้ และอาหารแต่ละมื้อจะเต็มไปด้วยรสชาติและทำให้คุณกลับมาลองอีก
โทรหาทุกคน: สัตว์กินพืชทุกชนิดที่พร้อมสำหรับการผจญภัย
ปลูกเอง: สั่งได้บนแอพส่งอาหารทั้งหมด
ห้ามพลาด: กะหล่ำดอก Au Gratin ไม่ใช่อาหารวีแก้นทั่วไป แต่รับรองว่าอร่อยจากซอสครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สั่งสำหรับฝูงชน: พาสต้าทำเองแต่ละอย่างนั้นยอดเยี่ยมมาก ดังนั้นสั่งมาสองสามอย่างเพื่อแบ่งปันกันที่โต๊ะ
ออกจากที่ว่างสำหรับ: ฟิวชั่นแฟลตเบรดกับเห็ดป่าและบูราต้ามีรสชาติดียิ่งขึ้นกว่ารุ่นที่ทำจากนม
