สถานที่ที่ดีที่สุดในการกินมังสวิรัติในซานตาเฟ่

ซานตาเฟ่มีอาหารวีแก้นและอาหารมังสวิรัติที่กำลังขยายตัว ทำให้เมืองนี้เป็นเมืองที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รับประทานพืชเป็นหลัก ในเมืองนิวเม็กซิกัน คุณจะพบทุกอย่างรวมถึงพิซซ่าที่ทำจากพืช ทาโก้ และแกงกะหรี่ ด้วยตัวเลือกอาหารนานาชาติที่หลากหลายในซานตาเฟ คุณจะไม่เบื่อที่จะทานอาหารจากพืชหลากหลายประเภท

แม้ว่าสถานการณ์จะเติบโตขึ้น แต่ก็ยังมีร้านอาหารมังสวิรัติเพียงไม่กี่แห่งในเมืองนี้ ต่อไปนี้คือสี่ร้านที่เราคัดสรรมาสำหรับร้านอาหารวีแก้นที่ดีที่สุดในซานตาเฟ รัฐนิวเม็กซิโก

1. แพลนท์ เบส คาเฟ่

Calling All: หากคุณอยากทานอาหารขยะมังสวิรัติ นี่คือสถานที่ Plant Base Cafe เป็นสถานที่แห่งเดียวในซานตาเฟ่ที่เป็นวีแก้นทั้งหมด รวมทั้งปราศจากถั่วเหลือง น้ำตาล และกลูเตน ส่วนผสมทั้งหมดออร์แกนิกเช่นกัน!

ปลูกเอง: นี่คือหน้าต่างซื้อกลับบ้านขนาดเล็ก ดังนั้นวางแผนที่จะเพลิดเพลินกับอาหารของคุณกลับไปที่พักหรือในรถ

Order to Share: ที่นี่มีสามเมนู - เม็กซิกัน อิตาเลียน และอเมริกัน - ดังนั้นทุกคนจึงมั่นใจได้ว่าจะพบสิ่งที่ชอบ เช่น พิซซ่า เบอร์เกอร์ หรือ นาโชส์ เริ่มด้วยปีกกะหล่ำดอกบัฟฟาโลและมันฝรั่งทอดเพื่อแบ่งปัน

ห้ามพลาด: หากคุณอยากทานอาหารเช้าที่ทำจากพืช คุณสามารถสั่ง Just Egg omelets, ทาโก้อาหารเช้า และแพนเค้ก

ออกจากห้องสำหรับ: มีของหวานให้เลือกไม่มากนักแต่ต้องมีทีรามิสุมังสวิรัติ

ที่อยู่: 1372 Vegas Verdes Drive

2. ราส โรดี้

Calling All: ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของอาหารจาเมกาแบบอิตาเลี่ยนจะต้องหลงรักการเลือกซื้ออาหารที่รถบรรทุกอาหารมังสวิรัติ 100 เปอร์เซ็นต์คันนี้ Ras Rody ยังมีร้านอาหารอิตาเลี่ยนในจาเมกาอีกด้วย อาหารที่รถขายอาหารนั้นมีรสชาติดั้งเดิมและอร่อยอิตัลเป็นอาหารจากพืชของชาวราสตาฟาเรียน

ปลูกเอง: รถขายอาหารไม่มีที่นั่ง แต่มีที่จอดรถกว้างขวาง คุณจึงสามารถทานอาหารในรถหรือนำอาหารกลับไปที่ที่พักของคุณ

Order to Share: จานคำสั่งผสมเปลี่ยนทุกวันและมีไว้สำหรับคนเดียว มักจะประกอบด้วยแกงผัก สตูว์ถั่ว โปรตีนถั่วเหลืองรสเผ็ด ผักนึ่งและข้าวปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลี่ยน

อย่าพลาด: หากคุณไม่หิวมาก คุณสามารถสั่งสตูว์ประจำวันที่อร่อย อิ่ม และอร่อย

ออกจากห้องสำหรับ: หากคุณเป็นคนรักกาแฟ คุณสามารถซื้อกาแฟ Blue Mountain ที่ชงสดใหม่ได้ที่รถขายอาหาร

ที่อยู่: 1312 Agua Fria Street

3. คาเฟ่มังสวิรัติ Annapurna's World

Calling All: หากคุณเป็นคนรักพืชและเคยไปซานตาเฟมาก่อน คุณน่าจะเคยมาที่คาเฟ่แห่งนี้ที่เปิดในปี 2545ประสบความสำเร็จเนื่องจากให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ เมนูอายุรเวทใช้วัตถุดิบออร์แกนิกนำเสนออาหารหลากหลายจากทั่วโลก อาหารหลายเมนูเป็นมิตรกับมังสวิรัติและบางเมนูปราศจากถั่วเหลือง

ปลูกเอง: เลือกรับประทานอาหารในร่มในร้านอาหารสีสันสดใสหรือนั่งในลานเปิดโล่ง

สั่งแชร์: รับซาโมซ่าและมาซาล่าทอดบนโต๊ะเพื่อเริ่มมื้ออาหารด้วยอาหารคาว

อย่าพลาด: จาน thali เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลองสิ่งที่แตกต่างกันเล็กน้อย จาน thali เสิร์ฟแบบดั้งเดิมในเกรละบนใบตอง ประกอบด้วยแกงมังสวิรัติสามอย่าง ซัมบาร์ ข้าวบาสมาติหรือข้าวกล้องหรือควินัว ชัทนีย์ และจาปาตีหรือโดซาที่คุณเลือก

ออกจากห้องสำหรับ: Kitchari อาหารอายุรเวทแบบดั้งเดิมที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติคือ Kitchari เหมาะสำหรับโดชาทั้งสามโดชาเพราะเบาและย่อยง่ายกับข้าวบาสมาติ ถั่วเขียวแยกสีเหลือง ผัก และผักใบเขียว

ที่อยู่: 1620 St. Michael's Drive

4. รูท 66 วีแกน คาเฟ่

Calling All: นักกินที่กำลังมองหาประสบการณ์การดื่มกาแฟจากพืช 100 เปอร์เซ็นต์พร้อมพนักงานที่เอาใจใส่ครอบครัวเป็นอย่างดี แจ็คเป็นเจ้าของ เชฟ และคนทำขนมปังและจะรับรองว่าประสบการณ์ของคุณนั้นยอดเยี่ยม

ปลูกเอง: มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง ถ้าคุณต้องการอยู่ในร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ หรือพักผ่อนท่ามกลางสภาพอากาศภายนอก

Order to Share: เมนูทั้งหมดสดใหม่และความใส่ใจในรายละเอียดของอาหารนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่ที่โดดเด่นบางอย่าง ได้แก่ แซนวิชสลัดแครนเบอร์รี่ชิกพีและขนมปัง Challah โฮมเมด

"

อย่าพลาด: หยิบขนมอบชื่อดังของแจ็คระหว่างทาง เช่น ไส้สะระแหน่ชื่อดัง ในขณะที่คุณอยู่ที่นี่ อย่าลืมซื้อขนมโฮมเมดสำหรับสุนัขของคุณ! Root 66 ให้บริการโรงอาหารพร้อมขนมสุนัขออร์แกนิกและวีแก้น"

ที่อยู่: 1704 Lena Street

หากต้องการค้นหาอาหารที่ทำจากพืชในละแวกของคุณ โปรดไปที่ The Beet's City Guides