เราตัดสินใจลอง Sirtfood Diet เรากินเวลาเกือบหนึ่งวัน นี่มันเป็นยังไง
"เมื่อ Adele พาดหัวข่าวและทำให้อินเทอร์เน็ตแทบพังเพราะเผยหุ่นใหม่ที่ผอมลงหลังจากลดน้ำหนักไปประมาณ 100 ปอนด์ด้วยอาหาร Sirtfood บีทจึงต้องหาข้อมูลเพิ่มเติม อาหารประเภท Sirt ส่วนใหญ่มาจากพืชและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่ช่วยหลอกร่างกายของคุณให้เผาผลาญไขมันในอัตราที่สูงขึ้น"
"เรียกว่า Sirtfood Diet เพราะรวมถึงการรับประทานอาหารที่มีตัวกระตุ้น Sirtuin สูง ซึ่งหมายถึงโปรตีน 7 ชนิดที่พบในร่างกายที่ควบคุมการเผาผลาญ การอักเสบ และการมีอายุยืนยาวของเซลล์พัฒนาโดยนักโภชนาการชาวอังกฤษ 2 คน คือ Aidan Goggins และ Glen Matten อาหารที่ควรกระตุ้นยีนผอมในร่างกายของคุณ เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้น พวกเขาเขียนคู่มืออย่างเป็นทางการ: The Official Sirtfood Diet"
ตอนนี้ Sirtfood Diet เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Adele dietแต่ Pippa Middleton และคนอื่นๆ ก็ใช้เช่นกัน หลังจากแปดสัปดาห์ของการทำงานจากที่บ้านและรับประทานอาหารทุกอย่างในรัศมีที่ไม่ไกลจากโต๊ะทำงานของเรา เราต้องการความรักที่เข้มงวด เราตัดสินใจที่จะลอง เราสามารถใช้ชีวิตด้วยพลังงานน้อยกว่า 1,000 แคลอรี่ต่อวันได้หรือไม่? ส่วนใหญ่มาจากน้ำผลไม้สีเขียวสามมื้อและอาหารมื้อเดียว? ข่าวดีก็คือ Sirtfoods มีไวน์แดงและช็อกโกแลต เราจึงรู้ว่าจะมีความหวังหากเราไปได้ไกลถึงขนาดนั้น เราโหลดรายการช้อปปิ้ง Sirtfood ของเราและไปที่ร้าน โดยมองในแง่ดีว่าอาหารนี้สามารถช่วยเราชำระล้าง อย่างน้อยก็สำหรับความเข้มงวดหนึ่งวัน แต่มันทำได้มากกว่านั้นมาก นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น
D Day มาถึง วันที่เราเริ่ม Sirtfood Diet
แนะนำตัวละคร Caitee หนึ่งในเพื่อนที่เก่าแก่ที่สุดของฉัน อยู่กับฉันระหว่างการกักกัน อย่างน้อยที่สุดเราก็สามารถเข้าร่วมการผจญภัยครั้งนี้ด้วยกันได้ เราสัญญาว่าจะไม่ปล่อยให้คนอื่นโกง
ผักใบเขียวเป็นปัญหาใหญ่สำหรับ Caitee เพราะเธอชอบชีสย่างมังสวิรัติและกินพาสต้าเป็นประจำ แต่จะไม่กินสลัดหากชีวิตของเธอขึ้นอยู่กับมัน แต่ฉันมีความสุขที่จะตุนผักสด ฉันต้องกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นในช่วงกักตัว และฉันตื่นเต้นที่จะได้สร้างสรรค์ส่วนผสมใหม่ๆ แบบสุ่ม
การไดเอทจะง่ายขึ้นเมื่อคุณมีเพื่อนซี้คอยกระตุ้น และแน่นอนตบบาแกตต์จากมือคุณในเวลาที่อ่อนแอที่สุด ดังนั้นเราจึงสาบานว่าจะควบคุมอาหาร Sirtfood เป็นเวลาหนึ่งวันเต็มเพื่อดูว่าเป็นไปได้หรือไม่
ความหวังของฉันคือการล้างพิษในหนึ่งวันและหยุดฉันจากการกินอาหารขยะแม้แต่วันเดียว คืนก่อนที่เราจะโหลดคาร์โบ กินพาสต้า เค้ก คุกกี้ และขนมปังกล้วยที่มีชื่อเสียงเราหยุดยัดหน้าอย่างหนักตอนเที่ยงคืน คุณสามารถพูดได้ว่าเราเติมพลังให้กับความท้าทาย
การไดเอท Sirtfood Adele นั้นทำได้ยากกว่ามากเมื่อมันส่งผลกระทบต่อระบบของคุณ คุณตื่นนอนและดื่มน้ำผลไม้สีเขียว และอีกแก้วสำหรับมื้อกลางวัน และหนึ่งในสามของวันต่อมา และคุณสามารถทานอาหารมื้อเดียวได้ แต่ทั้งมวลต้องมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า 1,000 แคลอรี เทียบเท่ากับอาหารมื้อเดียวเมื่อวันก่อน!
เราตื่นขึ้นมาอย่างหิวโหย นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเรายัดตัวเองในคืนก่อนหน้า
เราไปที่ร้านเพื่อตุนคะน้า arugula ผักชีฝรั่ง ถั่วเหลือง กระเทียม น้ำมัน บัควีท แอปเปิ้ลเขียว กระเทียม ช็อคโกแลต ไวน์ และทุกอย่างในรายการ Sirtfood เมื่อคุณดูรายการนี้ การไดเอทไม่ได้ฟังดูแย่นัก แต่ส่วนที่ยากที่สุดคือการลดแคลอรีลงอย่างมากเมื่อคุณคุ้นเคยกับการกินข้าวโอ๊ตและผลไม้กองโตเป็นอาหารเช้าซึ่งมีแคลอรีมากกว่า 300 แคลอรี
สิ่งที่คุณได้รับจากอาหาร Sirtfood
ในวันแรกของการไดเอท เราได้รับอนุญาตให้ดื่มน้ำผลไม้สีเขียว 3 ชนิดที่ทำจากคะน้า อะรูกูลา ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ขิง แอปเปิ้ลเขียว ชาเขียวมัทฉะ บวกกับของว่างจากอินทผลัม และเราตัดสินใจทำอาหารเย็นจากบัควีท แคปเปอร์ และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ส่วนที่ดีที่สุดคือการไดเอทให้คุณได้ดื่มไวน์แดงและดาร์กช็อกโกแลต
Sirtfoods รวม:
- คะน้า
- ไวน์แดง
- สตรอเบอร์รี่
- หัวหอม
- กระเทียม
- ถั่วเหลือง
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- ดาร์กช็อกโกแลต (โกโก้ 85%)
- ชาเขียวมัทฉะ
- บัควีท
- ขมิ้นชัน
- วอลนัท
- Arugula (จรวด)
- พริกขี้หนู(พริก)
- Lovage (สมุนไพร)
- วันที่เมดจูล
- ชิกโครีสีแดง
- บลูเบอร์รี่
- แคปเปอร์
- กาแฟ
วิกฤตเล็กน้อย: เราไม่พบส่วนผสมหลักแม้แต่รายการเดียว
หน้ากากอนามัย เจลทำความสะอาดมือพร้อมแล้ว รายการซื้อของสะดวก Caitee และฉันซื้อของที่ IGA ท้องถิ่นเพื่อตุน Sirtfoods เราอยากรู้ว่าเราจะให้คะแนนความรักในร้านขายของชำเล็กๆ นี้ได้ไหม เพราะโดยปกติแล้วความรักจะขายที่ร้านเครือใหญ่เท่านั้น
ก่อนอื่น เราไปที่ส่วนผลิตผล ซึ่งเราพบผักทั้งหมดของเรายกเว้นความรัก เราถามพนักงานร้านที่มองเราเหมือนเราบ้า เขาคงไม่ผิด
ต่อไปเจอมัทฉะแต่ราคาก็แพงจนน่าตกใจ 17 ดอลลาร์ต่อ 1/2 ถ้วย ถัดจากส่วนเครื่องดื่มคือผลไม้แห้ง เราคว้าภาชนะใส่อินทผาลัมและพูดติดตลกว่า Caitee ชอบไปเดท ดังนั้นสิ่งเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับเธอ
จากนั้น เรายืนอยู่ที่ทางเดินพาสต้า ร้องไห้เงียบๆ ขณะที่เราข้ามเพนเน่เพื่อไปซื้อข้าวบัควีท ประสบการณ์บัควีทเพียงอย่างเดียวของเราคือแพนเค้ก แต่ไม่ได้อยู่ในอาหาร Sirtfood แต่ฉันตัดสินใจเลือกบัควีทอุ่นๆ กับเคเปอร์ทอดและ EVOO ฝนตกปรอยๆ สำหรับมื้อเย็น ที่นี่เราไม่ใช่เชฟ
ขณะที่เราเดินออกจากทางเดินพร้อมตะกร้าผักใบเขียวและบัควีท เราพบดาร์กช็อกโกแลตโกโก้ 85% ซึ่งเป็นชนิดเดียวที่อนุญาตให้ใช้กับอาหาร Sirtfood เนื่องจากมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ระหว่างเดินไปที่ลงทะเบียน Caitee พยายามแอบใส่ซินนามอนรูเกลแลคมังสวิรัติลงในรถเข็นของเรา แต่ฉันไปเคาะห่อจากมือเธอและบอกว่าพรุ่งนี้เธอกินได้
ขณะที่เราเช็คเอาท์ ล้างมือ และเดินไปที่รถ เราก็นึกขึ้นได้ว่าลืมไวน์! จุดต่อไปคือร้านเหล้าแต่ยังไม่เปิด ดังนั้นเราจึงส่งทางออนไลน์และไวน์สี่ขวดก็มาที่บ้านในอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมา
มหันตภัยแห่งการคั้นน้ำเริ่มต้นขึ้น เมื่อเราพยายามทำน้ำผลไม้จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้โบราณ
เราใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ขนาดใหญ่แบบเก่าที่ฉันได้คะแนนมากจากการขายตามลานบ้าน แต่มันใช้งานได้เหมือนเป็นเสน่ห์ในการทำให้ผักทั้งหมดเป็นของเหลว แต่ทุกครั้งที่เราเพิ่มผักใหม่ ผักใบเขียวจะกระเซ็นไปทั่วตัวเราและ ครัว. ผักลอยออกมาจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้และสร้างความยุ่งเหยิงอย่างมาก เราชิมเครื่องดื่มแล้วเห็นพ้องต้องกันว่ารสชาติเหมือนเศษหญ้าเปียกๆ จากเครื่องตัดหญ้า เราเพิ่มแอปเปิ้ลเขียวลงในส่วนผสมและมัทฉะมากขึ้นเพื่อให้หวานขึ้น และลงเอยด้วยการตัดสินใจว่ารสชาติของหญ้าเป็นส่วนหนึ่งของข้อตกลง
น้ำเขียว Sirtfood
ส่วนผสม
- คะน้า
- Arugula
- พาร์สลี
- ผักชีฝรั่ง
- ขิง
- แอปเปิ้ลเขียว
- มะนาว
- ชาเขียวมัทฉะ
ช่วงบ่ายมาถึงและอาหาร Sirtfood เริ่มรู้สึกเหมือนเล่นเกมเพื่อตื่นตัว
ในตอนบ่าย ฉันกำลังทานอินทผาลัมกับน้ำตาลอยู่สองสามวันและพยายามทำให้ร่างกายมีพลังงานมากขึ้น ฉันกำลังเขียนบทความนี้และเหลือบไปเห็นว่า Caitee กำลังทำงานอยู่หรือไม่ และสังเกตว่าเธอหลับอยู่บนโซฟา ในขณะเดียวกันฉันก็พยายามอย่างเต็มที่ที่จะไม่พยักหน้ารับคีย์บอร์ด
เราตระหนักว่าเรากำลังอดอาหาร หรือเรากำลังล้มเหลว เป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินเจ้าตัวน้อยนี้ เรารู้ว่าเราได้รับอนุญาตจากการไดเอทให้ทำน้ำผลไม้อื่น แต่ความคิดที่จะมีน้ำผลไม้สีเขียวอีกอันทำให้ยากที่จะหาความสุข
ประมาณ 14.30 น. เราบังคับให้ตัวเองทำและดื่มน้ำเขียวแก้วที่สองของวัน สิ่งที่ไม่คาดฝันเกิดขึ้น: ฉันได้รับลมแรงครั้งที่สองและระเบิดพลังงาน ส่วน Caitee ยังเหนื่อยอยู่แต่ก็ไปเดินเล่น
ฉันยังให้เธอทำความสะอาดครัวทั้งหมดซึ่งเกี่ยวข้องกับการขัดน้ำสีเขียวออกจากทุกพื้นผิว ตู้ ตู้เย็น ผนัง ฯลฯ บางทีเราทั้งคู่อาจจะติดเรื่องนี้เพราะพลังงานของเรากลับมาแล้ว
ฉันต้องยอมรับว่าเธอทำความสะอาดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ทั้งหมดหลังจากที่ทำความยุ่งเหยิงครั้งใหญ่ ดังนั้นเธออาจจะเหนื่อยจากกระบวนการทำความสะอาด น้ำที่สองของวันทำให้เรามีความหวังว่าเราจะผ่านมันไปได้โดยไม่หมดแรง
ภายใน 16.00 น. Caitee รู้สึกวิงเวียนเล็กน้อยและฉันต้องการอากาศ และกำลังสูญเสียสมาธิ ดังนั้นฉันจึงออกไปเดินเล่นในละแวกนั้นเพื่อรวบรวมความคิดและดึงสมาธิกลับมา การดื่มน้ำกับมะนาวช่วยได้ เพราะฉันเคยได้ยินคนพูดว่า เมื่อคุณหิวจริงๆ ให้ดื่มน้ำ เพราะร่างกายของคุณอาจต้องการน้ำและอาหาร
ฉันกลับมาทำงานพร้อมเหยือกน้ำแข็งกับมะนาวข้างคอมพิวเตอร์
การให้ความชุ่มชื้นช่วยให้ฉันกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง เราต้องการทานคาร์โบไฮเดรตจริงๆ ดังนั้นฉันจึงปล่อยให้ตัวเองมีบลูเบอร์รี่เพื่อให้พลังงานแก่ฉัน แน่นอนว่าสิ่งที่ฉันต้องการคือขนมปังชิ้นโตๆ อินทผลัมเป็นสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับการทานคาร์โบไฮเดรตตามปกติของฉัน เพราะมันหนาและหวาน ดังนั้นเราจึงลงเอยด้วยการทานทั้งหมด
ใกล้หมดวันล้อเริ่มหลุด เราจิบน้ำสีเขียวแก้วที่สาม (เราทำชุดใหญ่ก่อนหน้านี้) และเริ่มเลือกช็อกโกแลต เราคิดว่าการกินดาร์กช็อกโกแลตจะช่วยให้อารมณ์แปรปรวนของเราทั้งคู่ดีขึ้น ถึงเวลานี้เรากำลังตะคอกใส่กันและไม่ได้สนุกกับการออกกำลังกายทั้งหมดนี้เป็นพิเศษ แต่ช็อคโกแลตไม่เพียงพอที่จะดึงเรากลับมาจากขอบ
ในที่สุดก็ถึงเวลาอาหารเย็นและไวน์แดง -- และนอน
พอเริ่มมืดแล้วเราก็รู้สึกว่าได้เปิดขวดไวน์เป็นรางวัล พร้อมที่จะไปนอนแล้ว ท้องของฉันว่างเปล่าและเส้นประสาทหลุดลุ่ย แต่ Caitee อยากดื่มไวน์ ฉันก็เลยอยู่กินกับเธอ
เวลาอาหารเย็นหมายความว่าเราสามารถกินข้าวบัควีทเคเปอร์และน้ำมันได้ แต่เราแค่เหนื่อยเราไม่ได้รู้สึกหิว แม้ว่าเราจะรู้สึกตื่นเต้นกับการได้รับประทานอาหารที่มีสารบางอย่าง แต่เราก็อยากจะไปนอนจริงๆแรงจูงใจในการตื่นนอนและรับประทานอาหารเย็นคือแก้วไวน์ที่เข้ากับมื้ออาหารของเรา อย่างไรก็ตาม เรารู้ว่าการจิบไวน์เพียงครั้งเดียวจะทำให้เราหลับไปที่โต๊ะได้
Caitee ต้มบัควีทในหม้อน้ำเดือด แล้วฉันก็ย่างเคเปอร์บนกระทะด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นเราก็รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน คว้าส้อม และรับประทานอาหารเย็นภายในเวลาไม่ถึง 15 นาที ฉันไม่อยู่ในอารมณ์ที่จะดื่มไวน์สักแก้ว ดังนั้นฉันจึงจิบไวน์ไปเพียงจิบเดียว Caitee ก็รินแก้วที่คู่ควรแก่ตัวเองและดื่มจนหมด
จากการไดเอทด้วยกัน มันง่ายกว่าที่จะติดตาม เหมือนที่เราเคยพยายามทำตอนม.ปลาย แต่ความชื่นชมอย่างแท้จริงของเราส่งไปถึงใครก็ตามที่รับประทานอาหารแบบนี้และปฏิบัติตามมานานกว่าหนึ่งวัน Adele ลดน้ำหนักได้ 100 ปอนด์ และมีรายงานว่าใช้อาหาร Sirfood เพื่อช่วยให้เธอลดน้ำหนักได้ เราไม่สามารถอยู่ได้นานเกินหนึ่งวัน
เมื่อถึงเช้าวันรุ่งขึ้นเราก็กลับไปกินแบบเดิม สิ่งหนึ่งที่เราได้เรียนรู้: หากคุณต้องการพลังงานเพียงเล็กน้อย น้ำผลไม้สีเขียวคือหนทางที่จะไป บางทีถ้าคุณเข้าไปในร่องก็จะง่ายขึ้น วันแรกเป็นวันที่ยากที่สุด แต่สำหรับเรา มันคือวันสุดท้ายเช่นกัน
Sandra Oh และอีก 20 คน คุณอาจประหลาดใจที่รู้ว่ามีพืชเป็นส่วนประกอบ
เก็ตตี้อิมเมจ
1. พอล แมคคาร์ทนีย์
เซอร์ เจมส์ พอล แมคคาร์ทนีย์ ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับชีวิตที่ปราศจากเนื้อสัตว์ เนื่องจากเขาเป็นมังสวิรัติมากว่า 45 ปี เริ่มแรกเขากินมังสวิรัติในปี 2518 กับลินดา แมคคาร์ทนีย์ ภรรยาคนแรกของเขา และเริ่มรณรงค์เพื่อสิทธิสัตว์
เจสัน บาห์ร
2. เสี่ย
"หากคุณพบว่าตัวเองร้องเพลงตามเพลง The Greatest อยู่ตลอดเวลา แสดงว่าคุณเป็นแฟนของ Sia อยู่แล้ว Sia ทวีตว่าเธอเป็นมังสวิรัติอย่างเต็มที่แล้ว >"เก็ตตี้อิมเมจ
3. แซนดร้า โอ
ย้อนกลับไปในช่วงเริ่มต้นของ Grey's Anatomy แซนดร้า โอ พานักแสดงไปทานอาหารกลางวันจากพืชที่ร้าน Truly Vegan ในฮอลลีวูด ในความพยายามของเธอที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ร่วมสมัยกินมังสวิรัติ ดาราทีวีคนนี้เป็นที่รู้จักในการชวนเพื่อน ๆ ของเธอมาทานอาหารมังสวิรัติที่อร่อยเธอรับเอาวิถีชีวิตวีแก้นเมื่อหลายปีก่อนและยังคงใช้ชีวิตอย่างเงียบๆ ปราศจากความโหดร้าย
