วิธีทำน้ำผลไม้ล้างพิษแบบสุขภาพดี

ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นในการเข้าพักที่นี่ คุณอาจกำลังมองหาการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและเน้นมื้ออาหารของคุณด้วยวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล หากคุณยังกระตือรือร้นที่จะเริ่มต้นการลดน้ำหนักในฤดูร้อนหรือกดรีเซ็ตสุขภาพลำไส้ของคุณ การล้างพิษด้วยน้ำผลไม้อาจเป็นหนทางในการเริ่มต้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการคั้นน้ำสั้นๆ เป็นเวลา 3 วัน แม้เพียงเศษเสี้ยวของมื้ออาหารของคุณ สามารถช่วยเริ่มต้นการลดน้ำหนักและสุขภาพทางเดินอาหารได้ และอาสาสมัครที่ทำการศึกษาพบว่าอาการดีขึ้นแม้ในสองสัปดาห์ต่อมาจากการศึกษาซึ่งติดตามอาสาสมัครเป็นเวลา 17 วัน การรับประทานอาหารที่มีน้ำผลไม้เป็นส่วนประกอบหลักเป็นเวลา 3 วันส่งผลให้น้ำหนักลดลงมากขึ้นและมีจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีสุขภาพดีขึ้น และแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีจะติดอยู่รอบๆ เป็นเวลา 14 วันหลังจากระยะเวลาการคั้นน้ำสิ้นสุดลง

แม้ว่าการรับประทานผักและผลไม้จำนวนมากในอาหารของคุณจะเป็นความคิดที่ดีเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังมองหาใยอาหารเพื่อช่วยชดเชยอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบ เช่น น้ำตาล นม และอาหารแปรรูป การล้างพิษด้วยน้ำผลไม้บางชนิดอาจรุนแรงไปเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเปลี่ยนมื้ออาหารเป็นน้ำผลไม้ เพื่อเริ่มต้นช่วงเวลาที่ดีต่อสุขภาพในการเพิ่มน้ำผลไม้ในอาหารของคุณ เราได้รวบรวมรายการเคล็ดลับ 5 ข้อเพื่อช่วยให้คุณล้างพิษด้วยน้ำผลไม้ด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และได้รับประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดจากการคั้นน้ำ

วิธีทำน้ำผลไม้สด

มีสองวิธีในการคั้นน้ำทั่วไป:

• Squeezingน้ำผักและผลไม้ออกจากเยื่อกระดาษ
• Blending ส่วนที่กินได้ทั้งหมดของผักและผลไม้ รวมถึงเนื้อผลไม้

การล้างพิษด้วยน้ำผลไม้หลายชนิดชอบให้คุณบีบน้ำผลไม้แทนการปั่นจนละเอียด แต่กระบวนการนี้อาจทำให้กากใยอาหารที่ดีต่อคุณหายไปได้ เมื่อพูดถึงไฟเบอร์ ผู้หญิงควรได้รับอย่างน้อย 21 ถึง 25 กรัมต่อวัน ผู้ชายควรเพิ่มขึ้นอีกนิดที่ประมาณ 30 ถึง 38 กรัมต่อวัน

การวิจัยระบุว่าไฟเบอร์เป็นองค์ประกอบสำคัญในการรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้ของเราให้แข็งแรง ซึ่งน่าจะเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่ผู้เข้าร่วมการศึกษาการคั้นน้ำมีสุขภาพทางเดินอาหารที่ดีขึ้น สัญญาณบางอย่างของการรับประทานอาหารที่มีกากใยไม่เพียงพออาจเป็นเหตุผลเบื้องหลังที่ต้องการเริ่มการล้างพิษด้วยน้ำผลไม้ตั้งแต่แรก ซึ่งรวมถึงปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ผิดปกติ

การเพิ่มไฟเบอร์ยังสามารถป้องกันน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น การคั้นน้ำโดยไม่มีเยื่อกระดาษจะทิ้งวิตามิน แร่ธาตุ และน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ แต่จะกำจัดไฟเบอร์ออกไป ดังนั้นจึงไม่มีสิ่งใดทำให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลงน้ำผลไม้ที่ไม่มีเนื้อหรือไฟเบอร์ช่วยให้น้ำตาลถูกดูดซึมในกระแสเลือดได้อย่างรวดเร็วและร่างกายนำไปใช้ ดังนั้นควรเก็บไฟเบอร์ไว้เพื่อชะลอการดูดซึมและป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง

ฉันควรล้างพิษด้วยน้ำผลไม้นานแค่ไหน

ระยะเวลาของการคั้นน้ำสามารถมีได้ตั้งแต่ 24 ชั่วโมงและนานถึง 10 วัน บางครั้งนานกว่านั้น น่าเสียดายที่ยิ่งคุณล้างพิษด้วยการคั้นน้ำนานขึ้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณคั้นน้ำอย่างเดียวและไม่ได้รับประทานอาหารควบคู่ไปด้วย) ความเสี่ยงที่คุณอาจได้รับผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ก็จะยิ่งสูงขึ้น

สำหรับการเริ่มต้น การขาดสารอาหารหลัก 2 ชนิด ได้แก่ โปรตีนและไขมัน อาจทำให้คุณรู้สึกอ่อนเพลียและเซื่องซึม อีกทั้งวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งพบได้จากแหล่งต่างๆ เช่น ผักโขม มะม่วง และแครอท ก็ต้องการไขมันในการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด สิ่งนี้อาจทำให้คุณไม่สามารถใช้วิตามินและแร่ธาตุได้มากเท่าที่คุณคาดหวังจากน้ำผักใบเขียวซึ่งมีสารอาหารและวิตามินมากมาย

หากคุณกำลังทำคลีนซิ่งด้วยน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวโดยไม่เพิ่มอาหารแข็ง เป็นไปได้ว่าคุณทานอาหารที่มีแคลอรีไม่เพียงพอ จากการศึกษาการล้างพิษด้วยน้ำผลไม้สามวันที่เรากล่าวถึงก่อนหน้านี้ ผู้เข้าร่วมบริโภคประมาณ 1,300 แคลอรี่ต่อวัน นี่เป็นจำนวนที่น้อยกว่าที่ผู้ใหญ่ควรกินตาม Academy of Nutrition and Dietetics ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ โดยทั่วไปแล้วผู้หญิงต้องการพลังงานระหว่าง 1,600 ถึง 2,200 แคลอรีต่อวัน ส่วนผู้ชายต้องการประมาณ 2,000 ถึง 3,200 แคลอรีต่อวัน การได้รับน้อยลงอาจส่งผลย้อนกลับและทำให้ยากต่อการลดน้ำหนักในระยะยาว

หากคุณบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าความต้องการของร่างกายอย่างต่อเนื่อง คุณอาจรู้สึกเฉื่อยชาและระบบเผาผลาญของคุณจะช้าลงเพื่อรักษาพลังงานที่คุณได้รับ การจับคู่การคั้นน้ำกับอาหารสามารถช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับแคลอรีเพียงพอและสารอาหารหลักที่จำเป็น และการคั้นน้ำจะช่วยให้ไมโครไบโอมที่ดีต่อสุขภาพของลำไส้รีเซ็ต ดังนั้นคุณน่าจะได้รับประโยชน์จากน้ำผลไม้แม้แต่วันละหรือสองครั้ง ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยอาหารจากพืช

การเตรียมน้ำผลไม้สกัดเย็น เก็ตตี้อิมเมจ

น้ำผลไม้ที่บ้านแทนการซื้อโปรแกรม

ทำน้ำผลไม้ที่บ้านแทนการซื้อจากแหล่งออนไลน์ สิ่งนี้ไม่เพียงรับประกันว่าคุณจะได้รับวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด โดยไม่มีสารให้ความหวานหรือสารกันบูดเพิ่มเติม แต่บางบริษัทอาจใส่ยาระบายหรือส่วนผสมกระตุ้นลำไส้อื่นๆ

การดื่มน้ำผลไม้ล้างพิษที่ส่งเสริมให้ใช้ห้องน้ำบ่อยกว่าปกติอาจทำให้สูญเสียสารอาหารและร่างกายขาดน้ำได้ นอกจากนี้ยังอาจทำให้อิเล็กโทรไลต์ไม่สมดุล ซึ่งอาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง อ่อนล้า ไม่มีสมาธิ หรือในกรณีที่ร้ายแรงกว่านั้นอาจถึงขั้นหัวใจหยุดเต้นและชักได้

หลายบริษัทยังโปรโมตผลิตภัณฑ์ของตนด้วยการกล่าวอ้างว่าสามารถป้องกัน/ย้อนกลับโรคได้ แต่มีงานวิจัยจำนวนจำกัดที่สนับสนุนคำกล่าวอ้างด้านสุขภาพดังกล่าว

อีกข้อหนึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องทำน้ำผลไม้ให้เพียงพอสำหรับการนั่งหนึ่งครั้งเท่านั้น น้ำคั้นสดมีแนวโน้มที่จะสะสมตัวของแบคทีเรีย และยิ่งทิ้งไว้นานก็ยิ่งสูญเสียคุณค่าทางสารอาหาร

ตรวจสอบกับแพทย์ก่อนการล้างพิษด้วยน้ำผลไม้

"

การเริ่มทำน้ำผลไม้ล้างพิษไม่ใช่สำหรับทุกคน และควรเริ่มหลังจากได้รับคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพแล้ว ตัวอย่างเช่น ผู้ที่เป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยงการคั้นน้ำผลไม้โดยสิ้นเชิง เนื่องจากอาจทำให้ไตทำงานหนักเกินไป ไตและตับของเราเป็นอวัยวะที่ช่วยดีท็อกซ์>"

มูลนิธิไตแห่งชาติระบุว่าการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระจากการคั้นน้ำสามารถช่วยลดการอักเสบได้ แต่คุณยังคงต้องระมัดระวัง ผู้ที่มีการทำงานของไตลดลงมักจะแนะนำให้จำกัดการบริโภคของเหลว รวมถึงสารอาหารบางอย่างที่ไม่สามารถกรองได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น โพแทสเซียม (พบในส้ม กล้วย มะม่วง และสตรอเบอร์รี่)

ผู้ที่รับประทานยาละลายลิ่มเลือดควรนั่งคั้นน้ำออกด้วยเว้นแต่จะหลีกเลี่ยงอาหารที่มีวิตามินเคสูงรวมถึงผักใบเขียว การบริโภควิตามินเคมากเกินไปในคราวเดียวสามารถต้านการทำให้เลือดบางลงได้ ซึ่งมักจะได้รับในผู้ที่มีภาวะการไหลเวียนโลหิตหรือหลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมอง

Bottom line: การคั้นน้ำอาจเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผักและผลไม้ในอาหารของคุณ แต่อาจทำให้รุนแรงขึ้นได้หากคุณทำแทนมื้ออาหาร . หากเป็นไปได้ ให้จับคู่กับอาหารเพื่อสุขภาพที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งอุดมด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และไขมันดี และควรตรวจสอบกับแพทย์เสมอเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ส่งผลเสียต่อคุณ