เต้าหู้อบกรอบ

เต้าหู้แผ่นกรอบนอกนุ่มใน สูตรนี้ทำง่ายมากๆ อร่อยด้วยตัวมันเอง ยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มโปรดยิ่งอร่อย

คุณสามารถทำปราศจากกลูเตนนี้ได้ง่ายๆ โดยย่อยเกล็ดขนมปังให้เป็นเกล็ดขนมปังปราศจากกลูเตนและแป้งสำหรับแป้งปราศจากกลูเตนชนิดใดก็ได้! นอกจากนี้เมื่อสิ่งเหล่านี้ออกไปพวกเขาจะสูญเสียความกรอบ ดังนั้นหากคุณมีอาหารเหลือ เพียงนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 10 นาทีเพื่ออุ่นและคืนความกรอบ!

ขนาดเสิร์ฟ: ทำได้ 16 ชิ้น

ส่วนผสม:

1-2 14oz Block Extra Firm Tofu

แป้ง

• 2/3 ถ้วย นมไม่หวาน, ไม่หวาน
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์
• 2 ช้อนโต๊ะ Flaxseeds บด
• เกลือ 1/2 ช้อนชา

เคลือบ

เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย

ผงกระเทียม 1 ช้อนชา

ผงหัวหอม 1 ช้อนชา

1 ช้อนชา พริกหยวกรมควัน

1/2 ช้อนชา All-Spice

เกลือ 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำ:

1. สะเด็ดน้ำและกดเต้าหู้ไว้ 10-15 นาที
2. ขณะที่กำลังกดเต้าหู้ ให้เตรียมแป้งโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนเข้ากัน
3. สำหรับการเคลือบเกล็ดขนมปัง ใช้จานลึกและผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากัน
4. เมื่อกดเต้าหู้แล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 1.5 ซม.-2 ซม.
5. เปิดเตาอบและปูกระดาษรองอบในถาดอบ
6. จุ่มเต้าหู้ลงในแป้งจนเคลือบ
7. นำเต้าหู้ที่ชุบแป้งแล้วไปเคลือบเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
8. ย้ายเต้าหู้เคลือบเกล็ดขนมปังไปที่ถาดอบ ทำซ้ำกับชิ้นเต้าหู้ที่เหลือ
9. ฉีดเต้าหู้ชุบเกล็ดขนมปังด้วยน้ำมันเล็กน้อย
10. นำเข้าอบประมาณ 20 นาที พลิกกลับด้านแล้วฉีดน้ำมันอีกด้าน
11. เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือจะทานคู่กับน้ำจิ้มสุดโปรดของคุณ! สนุก!

หมายเหตุทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

(½ สูตร) ​​452 แคลอรี่ โปรตีน 31 กรัม คาร์โบไฮเดรต 49 กรัม ไฟเบอร์ 5 กรัม ไขมัน 16 กรัม