ออยฟรี

นาโชส์จากพืชเป็นสูตรอาหารขยะแบบดั้งเดิมที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเต็มไปด้วยอาหารแปรรูป เช่น ตอติญ่าชิปส์ ชีส และเนื้อบด เราพบสูตรนาโช่ที่ปราศจากน้ำมัน ปราศจากกลูเตน และมังสวิรัติ 100% ที่ทำจากมันเทศ ถั่วเลนทิล และเครื่องปรุงรสจากพืชที่มีแคลอรี่ต่ำและมีสารอาหารสูง

"ทำสูตรนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัวสำหรับบาร์บีคิวช่วงฤดูร้อนของคุณ บอกพวกเขาว่ามันทำด้วยความรักและส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องรู้สึกผิดที่เลี้ยงตัวเองด้วยมันฝรั่งทอดมากกว่าหนึ่งชิ้นพริกฮาลาปิโนเพิ่มความน่าสนใจให้กับการกัดแต่ละครั้งและสามารถช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณได้ สารเคมีในพริกจาลาปิโนเรียกว่าแคปไซซิน ซึ่งเป็นที่รู้จักในการเร่งอัตราการเต้นของหัวใจและเพิ่มการเผาผลาญอาหาร อะโวคาโดฝานบนจานนี้มีไขมันดีและสามารถช่วยเผาผลาญแคลอรีได้เร็วขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินมันในช่วงเช้าตรู่ ค้นหาสาเหตุได้ที่นี่"

เวลาเตรียม: 15 นาที เวลาปรุง: 30 นาที

ทำไมเราถึงชอบ: Nachos เป็นอาหารสำหรับการเฉลิมฉลองและไม่มีวิธีที่ดีกว่าที่จะเพลิดเพลินกับพวกเขาเมื่อรสชาติอร่อยและจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง สูตรนี้ทำจากอาหารจากพืช 100% ที่มีสารอาหารสูงและรสชาติดีกว่าของจริง!

Make it for: อาหารเรียกน้ำย่อยในปาร์ตี้ฤดูร้อนและฉลองวันที่ 4 กรกฎาคมด้วยสูตรนี้และแบ่งปันกับคนที่คุณรัก

ทำไมมันถึงดีต่อสุขภาพ: อะโวคาโดมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย: อะโวคาโด 1 ลูกมีโพแทสเซียม 15% ของโพแทสเซียมที่แนะนำต่อวัน 4.7 กรัม ซึ่งมากกว่ากล้วยลูกใหญ่ 1.5 ลูก .

ส่วนผสมเพื่อสุขภาพ: โฟเลต แมกนีเซียม วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 วิตามินซี

ปราศจากน้ำมัน ปราศจากกลูเตน และนาโชส์มันเทศวีแกน

ส่วนผสม

• 1 มันเทศขนาดใหญ่ฝานบาง
• 1 สเต็กเนื้อมะเขือเทศหั่นลูกเต๋า
• 1/2 ถ้วย queso โฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้า
• ครีมเปรี้ยวเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 พริกฮาลาปิโนหั่นบาง
• อะโวคาโดฝาน 1 ลูก

ทาโก้ถั่วเลนทิล

• ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลนึ่งหรือถั่วตามชอบ 1 ถ้วย
• พริกป่น 1 ช้อนชา
• 1 ช้อนชา พริกขี้หนูรมควัน
• 1/8 ช้อนชา ผงหัวหอม
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ผงยี่หร่า 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 475 องศาฟาเรนไฮต์ และเตรียมถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment
2. ฝานมันหวานเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้ารมควัน นำเข้าอบประมาณ 20 นาที หรือจนสุกกรอบนิดๆ (ไม่ไหม้!)
3. เตรียมเนื้อทาโก้ถั่วเลนทิลโดยผสมถั่วเลนทิลสีน้ำตาลหรือถั่วตามชอบ 1 ถ้วยในชามที่มีเครื่องเทศทั้งหมด แล้วนำไปอุ่นในกระทะหรือในไมโครเวฟ
4. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังย่าง ให้ทำครีมเปรี้ยวเคโซและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
5. หั่นมะเขือเทศ อะโวคาโด และฮาลาปิโนสำหรับโรยหน้า
6. ประกอบนาโชส์โดยวางมันเทศอบลงบนจาน แล้วโปะด้วยเคโซ เนื้อทาโก้ มะเขือเทศ อะโวคาโด ฮาลาปิโน ครีมเปรี้ยวเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเกลือและพริกไทยเล็กน้อย!
7. กินสดๆฟินๆ!