เราทุกคนพยายามอย่างดีที่สุดที่จะเป็นตัวเองในเวอร์ชันที่มีสุขภาพดีขึ้นในช่วงสัปดาห์เริ่มต้นของปีใหม่นี้ รวมทั้งพยายามเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันด้วยวิธีธรรมชาติ วิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่สุดคือการเพิ่มพืชทั้งตัวและโปรตีนจากพืชลงในจานของเรา! ดังนั้นเราจึงแทบรอไม่ไหวที่จะแบ่งปันอาหารเช้าห่อผักนี้ซึ่งทำจาก JUST Egg ซึ่งเป็นไข่บรรจุโปรตีนแสนอร่อยที่ทำจากถั่วเขียว การแลกเปลี่ยนเล็กน้อยเพื่อรวมผักและโปรตีนจากพืชในอาหารประจำวันนั้นง่ายกว่าที่คุณคิดและคุณสามารถรับผลประโยชน์มากมาย! เพียงแค่ไข่ดีกว่าสำหรับร่างกายของคุณและโลก - มีโปรตีนมากพอ ๆ กับไข่จริง แต่มีไขมันเพียงเล็กน้อยและไม่มีคอเลสเตอรอล
สำหรับห่ออาหารเช้านี้ ใส่ผักที่คุณชอบ เราเลือกใช้ผักรวมแสนอร่อยซึ่งเป็นไส้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับตอนเช้าที่อากาศหนาวเย็น โดยมีสควอช Butternut คั่ว ผักโขมผัด é ed หัวหอมผัด และครีมอะโวคาโด สควอช Butternut เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีและเพิ่มวิตามิน A, C, E และ B ที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันในตอนเช้าของคุณ นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี บัตเตอร์นัทสควอชปรุงสุกสามช้อนโต๊ะนับเป็นหนึ่งในห้าผักของคุณต่อวัน ผักโขมเป็นแหล่งวิตามินเค เอ และซีชั้นยอด รวมถึงโฟเลต แมกนีเซียม เหล็ก และบี 2 วิตามินเคดีต่อสุขภาพกระดูก ดังนั้นคิดว่าห่อนี้เป็นวิตามินรวมที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ
ปรุง JUST Egg ในแบบเดียวกับที่คุณทำกับไข่ทั่วไป สำหรับไส้ที่เรา แนะนำให้คนไข่ JUST Egg ที่เทได้ในกระทะเพื่อให้ไส้ขึ้นฟู หรือหั่นไข่ JUST Egg พร้อมเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อเป็นทางเลือกที่รวดเร็วยิ่งขึ้นคุณจะไม่เชื่อว่าเนื้อสัมผัสและรสชาตินั้นโดดเด่นเพียงใด ในขั้นสุดท้าย เราจุ่มห่อนี้ลงในผักคะน้าเพสโต้ แต่คุณสามารถเกลี่ยด้านในของห่อขณะประกอบได้ ห่ออาหารเช้าที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำให้อาหารในปี 2021 ของคุณแข็งแรง
คุณสามารถหา JUST Egg ได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณในส่วนตู้เย็น ลองดูตัวระบุตำแหน่งร้านค้าที่มีประโยชน์นี้ และสูตรไข่ JUST ที่ยอดเยี่ยมอีกมากมายให้ลอง เช่น คีชผักคะน้าและเห็ด
ผักโขม สควอชบัตเตอร์นัท หัวหอมผัด และอโวคาโดห่ออาหารเช้าด้วยไข่เพียงฟอง
เสิร์ฟ 1
เวลาเตรียม: 10 นาที เวลาปรุง: 5 นาที
ส่วนผสม
- ½ ช้อนชา น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันปรุงอาหาร
- ½ ขวด JUST Egg หรือ 2 พับ JUST Egg
- 1 ห่อ (ปราศจากกลูเตนหากจำเป็น)
- ผักโขมผัด ½ ถ้วย
- สควอช Butternut คั่ว ¼ ถ้วย (หรือสควอชหรือมันเทศที่เหลือ)
- ¼ ถ้วย หัวหอมผัดหรือผัด
- คะน้าเพสโต้ 1 ช้อนโต๊ะ (ปราศจากนม)
- ¼ อะโวคาโดขนาดกลาง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เกลือทะเล+พริกไทย ตามชอบ
คำแนะนำ
- ตั้งน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันปรุงอาหารในกระทะขนาดกลางโดยใช้ไฟปานกลาง
- เขย่าขวด JUST Egg เพื่อลดการแยกตัว จากนั้นเทส่วนผสมลงในกระทะ
- คนส่วนผสมเบา ๆ ประมาณ 3 นาทีจนสุก นำออกจากเตาพักไว้
- เตรียมพื้นที่สะอาด ห่อผัก และคนยีให้ประกอบง่าย
- อุ่นห่อด้วยไมโครเวฟหรือเตาตั้งพื้นเพื่อให้ห่อง่าย วางไข่คน JUST Egg บนครึ่งหนึ่งของแรป ท็อปด้วยผักโขม สควอช หัวหอม เพสโต้ อะโวคาโด เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- พับด้านข้างของกระดาษห่อตามยาว แล้วเริ่มม้วนห่อ หั่นเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสลัด
