คุกกี้มอนสเตอร์เป็นมังสวิรัติหรือไม่? ในระยะสั้นใช่! Partake Foods – แบรนด์คุกกี้มังสวิรัติที่ได้รับการสนับสนุนจาก Jay-Z – กำลังร่วมมือกับ Sesame Street เพื่อเปิดตัวคุกกี้ผสมใหม่สองรายการ ด้วยความช่วยเหลือของ Cookie Monster, Abby Cadabby และ Elmo คุกกี้ผสมใหม่ของ Partake จะวางจำหน่ายทั่วประเทศ โดยมีสองรสชาติยอดนิยมของบริษัท ได้แก่ เค้กวันเกิดและช็อกโกแลตชิป
ก่อตั้งขึ้นในปี 2559 โดยอดีตผู้บริหารของ Coca-Cola Denise Woodward เปิดตัว Partake โดยมีพันธกิจหลักในการสร้างสูตรคุกกี้ที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้และเป็นมิตรกับผู้บริโภค โดยได้รับแรงบันดาลใจจากวิเวียน ลูกสาวของเธอ ผู้ซึ่งได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้อาหารหลายอย่าง วูดวาร์ดได้พัฒนาสูตรคุกกี้ที่ชวนน้ำลายสอ โดยปราศจากนม กลูเตน หรือ GMOs
ความร่วมมือนี้ยังมีเป้าหมายเพื่อสื่อสารถึงความสำคัญของการไม่แบ่งแยก ซึ่งมีการพูดคุยกันอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา 53 ปีของ Sesame Street และข้อความจากแบรนด์วีแก้นที่มีเจ้าของเป็นผู้หญิงผิวดำ ทั้ง Partake และ Sesame Street ต่างมุ่งความสนใจไปที่ความไม่มั่นคงทางอาหาร และวิธีที่อาหารจากพืชสามารถนำเสนอทางออกที่ชัดเจนสำหรับระบบอาหารที่ดีกว่าและเข้าถึงได้มากขึ้น
“Partake Foods เป็นผู้นำด้านความครอบคลุมด้านอาหาร นักสู้เพื่อความไม่มั่นคงด้านอาหาร และผู้สนับสนุนผู้ประกอบการผิวดำและสตรี ซึ่งทั้งหมดนี้เราชื่นชมและยกย่อง” รองประธานอาวุโสฝ่ายการออกใบอนุญาตผลิตภัณฑ์ระดับโลกที่ Sesame Workshop Gabriela Arenas กล่าวในแถลงการณ์ “เราภูมิใจที่ได้ร่วมงานกับพวกเขาในข้อเสนอล่าสุดของ Sesame Street ซึ่งเป็นการนำครอบครัวมารวมกันผ่านความสุขของการทำขนมอบและขนมอันอบอุ่น”
ตั้งแต่ปี 2016 แบรนด์คุกกี้จากพืชของ Woodward ได้ดึงดูดความสนใจกระแสหลักจากผู้บริโภคมังสวิรัติและไม่ใช่มังสวิรัติทั่วประเทศผลิตภัณฑ์คุกกี้ที่เป็นมิตรกับผู้บริโภคของเธอช่วยกระตุ้นตลาดขนมวีแก้นที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ในช่วงหกเดือนแรก Woodward ขายคุกกี้ที่เป็นมิตรกับสารก่อภูมิแพ้จากรถของเธอ ปัจจุบัน บริษัทอาหารของเธอกำลังช่วยขับเคลื่อนตลาดขนมวีแก้นไปข้างหน้า โดยอุตสาหกรรมนี้คาดว่าจะมีมูลค่าทะลุ 1.9 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2560
ผลิตภัณฑ์และสิ่งอำนวยความสะดวกของ Partake อ้างว่าปราศจากสารก่อภูมิแพ้ 9 ชนิด ได้แก่ ถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง ไข่ ข้าวสาลี นม ถั่วเหลือง ปลา งา และหอย เนื่องจากความต้องการอาหารที่เป็นมิตรต่อสารก่อภูมิแพ้เพิ่มขึ้น (โดยมีเด็กประมาณ 5.6 ล้านคนที่มีอาการแพ้อาหาร) ผลิตภัณฑ์ของ Partake ยังคงได้รับความนิยมมากขึ้น ปัจจุบัน ผู้ค้าปลีก 8,000 รายมีผลิตภัณฑ์ของ Partake ทั่วประเทศ
“เมื่อลูกสาวของฉัน Vivi ได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้อาหาร ฉันเริ่ม Partake เพื่อที่เธอจะได้มีของว่างที่อร่อยและดีกว่าสำหรับคุณเพื่อแบ่งปันว่าเธอและเพื่อน ๆ ของเธอที่ไม่มีอาการแพ้อาหารจะได้เพลิดเพลิน” Woodward กล่าวในแถลงการณ์ . “เมื่อนึกถึงแบรนด์ที่มีความมุ่งมั่นร่วมกันในการไม่แบ่งแยก Sesame Street อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการนั้นฉันรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ทำคุกกี้เบคกิ้งมิกซ์รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นร่วมกับแบรนด์ที่สอนผู้คนรุ่นต่อรุ่นถึงความสำคัญของมิตรภาพ ความมีน้ำใจ และการแบ่งปัน”
Jay-Z และ Rihanna Love Partake
ก่อนที่ดาราจาก Sesame Street จะเข้าร่วม Partake ทั้ง Jay-Z และ Rihanna ต่างก็ลงทุนในคุกกี้ปลอดสารก่อภูมิแพ้ที่น่าจดจำ ปีที่แล้ว Partake ปิดรอบการระดมทุน Series A ด้วยเงินกว่า 4.8 ล้านดอลลาร์ ซึ่งเป็นการลงทุนจาก Marcy Venture Partners และ Rihanna ของ Jay-Z นักลงทุนรายอื่นๆ ได้แก่ Bobby Wagner ไลน์แบ็คเกอร์ของ Seahawks, Black Star Fund และ Kevin Johnson จาก Black Capital
ด้วยการลงทุนนี้ Partake สามารถขยายทั้งกลุ่มผลิตภัณฑ์และขอบเขตการจัดจำหน่าย ส่วนผสมสำหรับทำขนม Sesame Street รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นจะเข้าร่วมกับตัวเลือกคุกกี้ที่หลากหลาย รวมถึงคุกกี้กรุบกรอบและซอฟต์อบในรสชาติต่างๆ เช่น Cookie Butter, Double Chocolate และ Ginger Snap Partake ยังได้พัฒนาส่วนผสมของแป้งพิซซ่า ส่วนผสมของวาฟเฟิลและแพนเค้ก ส่วนผสมของบลอนดี้ และอุปกรณ์อบสำหรับบราวนี่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีส่วนผสมที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้และเป็นมังสวิรัติ สาย Sesame Street จะวางจำหน่ายบนเว็บไซต์ของ Partake ในราคา $7.99 ต่อสองกล่อง
12 สุดยอดครีมกาแฟที่ไม่ใช่นมสำหรับรสชาติครีมที่แท้จริง
1. Califia Unsweetened Almond Milk Creamer
Califia Farms Almond Creamer ทำจากอัลมอนด์แท้และครีมมะพร้าวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น เต็มรสชาติ และมีน้ำตาลเพิ่ม 2 กรัม ความสม่ำเสมอนั้นหนามากเหมือนครีมหนักมากกว่าครีมเทียม โดยไม่คำนึงว่ามันฟองขึ้นได้ดีและเป็นครีมมาก รสชาติของอัลมอนด์นั้นสังเกตได้ชัดเจน แต่ครีมเทียมนั้นไม่มีรสขมหรือเป็นเม็ดๆ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันมากนัก เพียงเล็กน้อยไปไกล!.
2. Silk Dairy-Free Original Soy Creamer
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer มีน้ำตาลเพิ่มเพียง 1 กรัม แต่น่าเศร้าที่มันไม่ตีฟองได้ดีเมื่อฉันให้ความร้อนเนื่องจากมีความบางกว่าและเป็นน้ำมากกว่ามันไม่เข้ากันกับกาแฟไม่ว่าจะใส่เท่าไหร่ก็ตาม เนื่องจากรสชาติที่ล้นหลาม ฉันจึงชอบสิ่งนี้น้อยที่สุด
3. Coffee-Mate Natural Bliss® Half-and-Based Plant-Based Half-and-Half
ครีมเทียมกะทิ / ครีมหวาน Natural Bliss นี้ดีที่สุดที่ฉันเคยพบมาสำหรับทั้งฟองและรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพลาดความสม่ำเสมอและรสชาติของครึ่งและครึ่ง มันครีมและมีกลิ่นของมะพร้าว แต่ไม่มีรสมะพร้าวที่ครอบงำ หมายเหตุ: ทำจากโปรตีนถั่วซึ่งแตกต่างจากโปรตีนชนิดอื่น ซึ่งน่าจะเป็นสาเหตุที่ทำให้หนาขึ้น ตรวจสอบส่วนผสมเสมอหากคุณแพ้อาหาร เพราะส่วนผสมที่คาดไม่ถึง เช่น ถั่ว สามารถซ่อนอยู่ในผลิตภัณฑ์ได้ และคุณจะไม่มีทางรู้ได้ด้วยรสชาติ
4. ครีมกะทิออร์แกนิค อร่อยมาก
So Delicious ทำการตลาดขนมหวานแช่แข็งที่ปราศจากนม โยเกิร์ตทางเลือก และเครื่องดื่มสมูทตี้จากพืชมากว่า 30 ปีนอกจากกะทิแล้วยังมี "ออริจินัล" "สนีกเกอร์เดิ้ล" “รสคาราเมล” และ “รสครีมวนิลา” ฉันลองชิมเฉพาะรสกะทิเท่านั้น นี่เป็นหนึ่งเดียวในการทดสอบรสชาตินี้ด้วยน้ำตาลที่เติม 0 กรัม มีรสชาติเข้มข้นของมะพร้าวและตีฟองนมในกาแฟได้อย่างสวยงาม มันไม่หนาเท่าอย่างอื่น แต่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครีมเทียมที่หวานมาก หากคุณต้องการระมัดระวังเกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาลของคุณ รสชาติของมะพร้าวนั้นทรงพลัง แต่ไม่ถึงกับล้นหลาม
