เมื่อคงวิถีชีวิตแบบกินพืชเป็นหลักหรือเป็นวีแก้น หรือแค่พยายามรวมพืชให้มากขึ้นในของว่างที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ แล้วอะไรคือของว่างที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่จะช่วยให้คุณอิ่มตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหาก New Year's Resolution ของคุณคือเริ่มลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์
ด้านล่างนี้ เราจะแจกแจงรายการของว่างที่สำคัญเหล่านั้นที่ควรมีไว้เพื่อให้ของว่างของคุณสะอาดและดีต่อสุขภาพ! สิ่งสำคัญที่สุดคือการวางแผนล่วงหน้าหากของว่างของคุณถูกเตรียมและพร้อมรับประทานแล้ว คุณจะมีโอกาสน้อยที่จะหยิบของว่างอย่างมันฝรั่งทอดหรืออาหารแปรรูปบรรจุซองที่แคลอรี่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การกินของว่างโดยไม่รู้ตัวสามารถเพิ่มแคลอรีได้หลายร้อยแคลอรี และในตอนท้ายของวัน แคลอรีเข้าและแคลอรีออกยังคงมีความสำคัญ แสวงหาสารอาหารสูงสุดโดยให้แคลอรีน้อยที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้ เพื่อให้รู้สึกอิ่มและรับประทานอาหารโดยรวมน้อยลง เราขอแนะนำอาหารว่างที่ดีที่สุดเพื่อช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักและรับประทานอาหารที่สะอาดขึ้นเพื่อให้รู้สึกดีขึ้นตลอดทั้งวัน
1. ถั่วลูปินี่
นี่อาจเป็นถั่วที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา เป็นเรื่องน่าตกใจที่คนจำนวนมากในสหรัฐอเมริกายังไม่รู้เกี่ยวกับพวกเขา และไม่มีให้บริการอย่างกว้างขวางในประเทศนี้ ด้วยหนึ่งในถั่วที่มีโปรตีนสูงที่สุด (7.5 กรัมใน 3.5 ออนซ์) และยังมีใยอาหารสูง ถั่วลูปินีจึงเป็นของว่างแสนวิเศษเมื่อคุณต้องการโปรตีนและของว่างอย่างรวดเร็วพวกเขามีประวัติย้อนหลังไปถึงสมัยคัมภีร์ไบเบิล แต่เนื่องจากพวกเขาต้องใช้เวลาหลายวันในการแช่และต้มเพื่อกำจัดรสขม เป็นที่เข้าใจได้ว่าพวกเขาไม่ใช่ nosh ทั่วไป ถึงกระนั้นก็ควรจะเป็นเช่นนั้นเนื่องจากการรับประทานมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงส่งเสริมการลดน้ำหนัก
คุณสามารถหาซื้อได้ทางออนไลน์หรือที่ตลาดท้องถิ่น โดยเฉพาะสินค้าที่เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาลีหรือสเปน แต่คุณจะต้องทำอาหารและเตรียมเอง มีบริษัทไม่กี่แห่งที่ขายถั่วลูปินีแบบบรรจุซองพร้อมรับประทานในสหรัฐอเมริกา: Brami จำหน่ายถั่วแบบบรรจุซองพร้อมรับประทาน มีจำหน่ายทางออนไลน์และที่ Whole Foods และร้านค้าปลีกอื่นๆ
อร่อยเมื่อปรุงรสเบาๆ และมีเพียง 115 แคลอรีต่อ 3.5 ออนซ์ นอกจากนี้สำหรับแคลอรี่เหล่านั้น คุณได้รับใยอาหาร 5 กรัมและโปรตีน 7.5 กรัม ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มหลังจากทานเพียงเล็กน้อย คุณคงจะลำบากใจที่จะหาของว่างจากพืชที่มีโปรตีนดีกว่านี้
เมื่อปรุงอาหาร พวกมันจะเริ่มขมมาก และต้องต้มและแช่นานถึง 4 วันก่อนที่จะพร้อมรับประทาน ดังนั้นคุณอาจจะมีความสุขกว่าหากซื้อแบบปรุงสุกในตอนแรก
