คอเลสเตอรอลสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับอาการรุนแรงของไวรัสโคโรนา

ตอนนี้เราได้บันทึกช่วยจำแล้ว: อาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปและอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลักสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ทำให้คุณแข็งแรงและมีสุขภาพแข็งแรง และมีโอกาสฟื้นตัวได้มากขึ้นหากคุณสัมผัสกับไวรัสโคโรนา เท่าที่เรารู้ แต่ข้อมูลเชิงลึกที่ต่างออกไปมากมาจาก Dr. Kim Williams ผู้ซึ่งต้องการให้เราลดคอเลสเตอรอลลง เนื่องจากไวรัสโคโรนาดูเหมือนจะเติบโตในผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงตามการศึกษาใหม่

"ดร.Kim Williams อดีตประธาน American College of Cardiology หัวหน้าปัจจุบันของ Department of Cardiology ที่ Rush Medical Center และแสดงในภาพยนตร์เรื่อง The Game Changers แบ่งปันข้อมูลใหม่ว่าการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าไวรัสจะเติมตัวเองในเลือดของผู้ที่ มีคอเลสเตอรอลสูง นอกจากนี้ เขากล่าวเสริมว่าไวรัสโคโรนาชอบที่จะเกาะอยู่ในเซลล์ไขมัน การศึกษาพบว่า LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีสูงเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์โฮสต์"

การศึกษาพิจารณาว่าโรคเบาหวาน มะเร็ง ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง ปัญหาเกี่ยวกับไต และโรคหลอดเลือดสมอง ล้วนส่งผลต่อความรุนแรงของ COVID-19

ดังนั้น มากกว่าแค่การเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ดร. วิลเลียมส์ต้องการให้เรารักษาคอเลสเตอรอลและเซลล์ไขมันให้น้อยที่สุด (Adios ไขมันอิ่มตัวจากเนื้อสัตว์และนม!) ด้วยวิธีต่างๆ ดังต่อไปนี้ อาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลักสามารถช่วยชีวิตเราได้อย่างแท้จริง

นี่คือข้อความที่ตัดตอนมาจากบทสัมภาษณ์ของ Elysabeth กับ Dr. Kim Williams

Elysabeth: ตามที่ผมเข้าใจ โรคหัวใจคือฆาตกรอันดับหนึ่งของอเมริกา จริงไหม? มีคนตายทุกๆ 40 วินาทีหรือไม่

ดร. คิม วิลเลียมส์: โรคหัวใจเป็นคร่าชีวิตอันดับหนึ่งตั้งแต่ปี 1918 มีการระบาดของไข้หวัดสเปนที่คร่าชีวิตชาวอเมริกันไป 675,000 คน ดังนั้น ชาวอเมริกันประมาณ 600,000 คนที่เสียชีวิตด้วยโรคหัวใจทุกปีจึงน้อยกว่านั้นเล็กน้อย

แม้ว่าโรคระบาดจะกินเวลานานถึงสามปีในสหรัฐอเมริกา แต่ในปี 1919 โรคหัวใจก็กลับมาเป็นอันดับหนึ่งอีกครั้ง และมันก็เป็นแบบนั้นตั้งแต่นั้นมา

เอาล่ะ ตอนนี้มีความเกี่ยวข้องมากยิ่งขึ้น เพราะกลายเป็นว่าการวิจัยใหม่ๆ ทุกชิ้นที่ทำขึ้นพบว่าความเสี่ยงต่อโรคหัวใจที่ทำให้คนมีปัญหา ได้แก่ โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และคอเลสเตอรอลสูง

เมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาเราค่อนข้างตกใจเมื่อปรากฎว่าเลือดของผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง .

จากการศึกษาพบว่าคอเลสเตอรอลสูงเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับไวรัสโคโรนาที่จะเติมเต็มตัวเอง และปรากฎว่าเซลล์ไขมันเป็นที่ที่พวกเขาต้องการ แล้วคนที่น้ำหนักเกิน คนอ้วน จะมีปริมาณไวรัสสูงกว่ามาก

Elyzabeth: แล้วเบาหวานล่ะ? เรารู้ว่าไวรัสรุนแรงกว่าในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ดร. Williams: จริงๆ แล้ว มันกำลังเกิดขึ้นกับคนจำนวนมากที่มีน้ำหนักเกิน ดังนั้น พวกมันจึงมีระดับไวรัสที่สูงกว่า และโรคเบาหวานทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแย่ลง เรารู้มาหลายปีแล้วว่าโรคเบาหวานทำให้คุณติดเชื้อได้ง่ายขึ้น เป็นเรื่องยากหากน้ำตาลในเลือดของคุณสูง

เมื่อคุณเป็นเบาหวาน เซลล์เม็ดเลือดขาวของคุณจะทำงานได้ไม่ดีนัก ความจริงแล้วความดันโลหิตสูงทำให้ผู้คนมีปัญหากับไวรัสโคโรนามากขึ้น และนั่นอาจเป็นเพราะมันสร้างความเสียหายให้กับหลอดเลือด และนั่นเอง ไวรัสโคโรนาสามารถโจมตีหลอดเลือดและทำให้เกิดโรคหลอดเลือดอักเสบหรือที่เรียกว่า vasculitis หรือการอักเสบในหลอดเลือดได้ หลอดเลือด.

Elyzabeth: อะไรคือเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านที่ต้องการหลีกเลี่ยง coronavirus

ดร. วิลเลียมส์: คำตอบที่ดีที่สุดคือสี่สิ่งที่เราสามารถทำได้เกี่ยวกับ: โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และคอเลสเตอรอลสูง

เปลี่ยนมาทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก

Elysabeth: เธอกำลังร้องเพลงของฉัน

ดร. คิม วิลเลียมส์: ใช่ ทำวันนี้ สัปดาห์หน้าคุณจะเบาลงน้ำตาลในเลือดของคุณจะดีขึ้น ความดันโลหิตของคุณจะลดลง และคุณจะมีอาการดีขึ้นถ้าคุณทำ ได้รับสัมผัส และคุณก็รู้ว่าถึงจุดหนึ่งเราทุกคนจะต้องถูกเปิดเผย คำถามคือจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเราทำ ? เราจะป่วยขนาดไหน? ตอนนี้ฉันขอพูดถึงอีกฝ่ายสักครู่ได้ไหม

Elysabeth: เอาเลย มันคือการแสดงของคุณ

ดร. Kim Williams: เรามีผู้คนจำนวนมากที่กินพืชเป็นหลักโดยบอกว่าพวกเขาไม่สามารถเป็นโรคได้ และถ้าคุณดูวิทยาศาสตร์พื้นฐานของอาหารมังสวิรัติ ก็เป็นความจริงที่ระบบภูมิคุ้มกันของคุณคือ แข็งแรงขึ้นเมื่อกินพืช

จำนวนตัวบ่งชี้การอักเสบในกระแสเลือดของคุณลดลงความดันโลหิตของคุณ คอเลสเตอรอล สิ่งเหล่านี้ดีขึ้นมาก แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณทำไม่ได้ กระจายไปยังคนอื่น โอเค? ดังนั้นขอให้ทุกคนเว้นระยะห่างทางสังคมและสวมหน้ากากกันทุกคน

Elysabeth: ใช่ เราได้รับบันทึกนั้นด้วย: สวมหน้ากากแล้วพูดว่า 'ใช่!' กับต้นไม้!

สำหรับบทสัมภาษณ์ฉบับเต็มของ Elysabeth คลิกที่นี่ หากต้องการดูซีรี่ส์อินฟลูเอนเซอร์มังสวิรัติสุดเจ๋งเพิ่มเติม คลิกที่นี่

Elysabeth Alfano เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสำหรับสื่อกระแสหลัก โดยแจกแจงข่าวสุขภาพ อาหาร วัฒนธรรม ธุรกิจ และสิ่งแวดล้อมจากพืชสำหรับประชาชนทั่วไปทางวิทยุและทีวี ติดตาม @elysabethalfano ของเธอในทุกแพลตฟอร์ม