ไม่ว่าคุณจะเลี้ยงลูกแบบวีแก้นหรือแค่พยายามให้ลูกทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบมากขึ้น คุณอาจจะงงว่าจะทำอาหารกลางวันให้พวกเขากินอะไรดี คนเดียวเพลิดเพลิน จากนั้นคุณต้องพิจารณาว่าอะไรดีและอะไรไม่ดี ไม่ต้องกลัว - มีตัวเลือกจากพืชมากมายที่ทำเครื่องหมายในช่องว่าทั้งเด็กและผู้ปกครองอนุมัติ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารมังสวิรัติบางส่วนที่คุณสามารถทำได้และผลิตภัณฑ์มังสวิรัติที่คุณสามารถบรรจุเพื่อสร้างอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งทำจากพืชซึ่งจะทำให้ลูกของคุณมีความสุข
ทำอะไรดี
1. แซนวิชผักสายรุ้งกับครีมจาก From My Bowl
วิธีหนึ่งในการให้ลูกกินผักมากขึ้นคือการทำให้อาหารดูสนุกเกินกว่าจะต้านทานได้ เช่น ใส่สีรุ้งทั้งหมดลงในแซนวิชชิ้นเดียว แซนวิชผักสีรุ้งกับครีมจาก From My Bowl บล็อกที่อุทิศให้กับ "อาหารวีแก้นแสนอร่อยง่ายๆ" รวมผักที่ดีต่อสุขภาพกรุบกรอบเข้ากับครีมครีม ผลลัพธ์ที่ได้คือมื้ออาหารที่สวยงามพอๆ กับความพึงพอใจ เนื่องจากแซนวิชสามารถปรับแต่งได้ทั้งหมด คุณจึงสามารถผสมและจับคู่ผักได้ตามความชอบของลูกน้อย
ค้นหาสูตรได้ที่นี่
2. พิซซ่าโฮมเมดปลอดกลูเตนสำหรับมื้อกลางวันจาก Strength and Sunshine
Lunchables เป็นมื้อกลางวันสำหรับเด็กที่มีมาช้านาน แต่คุณอาจกำลังมองหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเป็นวีแก้นทั้งหมด Strength and Sunshine บล็อกของสูตรอาหารปราศจากกลูเตน ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ และวีแก้น พร้อมให้ความช่วยเหลือเกี่ยวกับสูตรอาหารสำหรับพิซซ่าโฮมเมดปราศจากกลูเตน “Lunchables”แป้งพิซซ่าทำจากแป้งมันสำปะหลังผสมแป้งมะพร้าว และ "เบคอน" มะเขือม่วงทำหน้าที่แทนเปปเปอโรนีมังสวิรัติ โบนัส: เช่นเดียวกับ Lunchables ลูกของคุณจะชอบที่จะวางพิซซ่าด้วยตัวเอง
ค้นหาสูตรได้ที่นี่
3. นักเก็ตเต้าหู้และบรอกโคลีจาก Jessica Spiro Nutrition
นักเก็ตเป็นของโปรดของเด็กๆ และมักจะเอาชนะได้แม้กระทั่งนักกินที่พิถีพิถันที่สุด เจสสิก้า สปิโร นักโภชนาการที่เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากพืชสำหรับเด็กและครอบครัวในเวอร์ชั่นวีแกน ได้แบ่งปันสูตรอาหารสำหรับนักเก็ตเต้าหู้ที่เสิร์ฟพร้อมผักเคียง ก้อนเต้าหู้ที่แข็งเป็นพิเศษเหล่านี้ชุบด้วยเกล็ดขนมปังปรุงรสแล้วอบ ทำให้ลูก ๆ ของคุณกัดได้อร่อยแน่นอน
4. สลัดก๋วยเตี๋ยวถั่วลิสงเย็นจากกาว & กลิตเตอร์
หากคุณเตรียมอาหารกลางวันให้ลูก คุณคงไม่อยากยุ่งกับอะไรที่ต้องเร่งร้อนนั่นเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้สลัดก๋วยเตี๋ยวถั่วลิสงเย็นจาก Glue & Glitter บล็อกที่มีสูตรอาหารมังสวิรัติง่ายๆ ผู้ชนะดังกล่าว ไม่จำเป็นต้องอุ่นเพื่อความอร่อย ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการทำงานเมื่อถึงเวลาอาหารกลางวัน สูตรนี้เป็นอาหารชามเดียวที่เต็มไปด้วยบะหมี่ ผัก และเต้าหู้ทั้งหมดเคลือบด้วยซอสครีมถั่วลิสง คุณสามารถเลือกเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักที่ลูกชอบมากที่สุด!
ค้นหาสูตรได้ที่นี่
สินค้าแพ็ค
1. Elmhurst 1925 Single Serve Milked Oats
Elmhurst 1925’s Milked Oats เป็นเครื่องดื่มพร้อมดื่มที่ไม่ใส่นมซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพ ทำจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง มีโฮลเกรน 30 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และปราศจากสารปรุงแต่งรสชาติ คาราจีแนน กัม หรืออิมัลซิไฟเออร์อื่นๆ นมข้าวโอ๊ตเหล่านี้ยังเก็บในชั้นวางได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการแช่เย็นจนกว่าจะเปิด ลูกของคุณสามารถเลือกรสชาติโปรดจากสี่รสชาติ: ออริจินัล ช็อกโกแลต วานิลลา และบลูเบอร์รี่
2. Split Nutrition Nut Butter & Jelly Packs
เนยถั่วและเยลลี่เป็นส่วนผสมที่เป็นที่รักไม่ว่าคุณจะเป็นเด็กหรือไม่ก็ตาม และด้วยกระเป๋าที่สะดวกของ Split Nutrition ทำให้เพลิดเพลินกับคู่หูแสนอร่อยได้ง่ายกว่าที่เคย แพ็คขนาดพกพาเหล่านี้จับคู่เนยถั่วจากธรรมชาติล้วน (ไม่เติมสารเติมแต่ง เกลือ หรือน้ำมัน) กับเยลลี่แสนอร่อย รสชาติของพวกเขารวมถึงเนยถั่วคลาสสิก + องุ่นเช่นเดียวกับอื่น ๆ เช่นเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ + เชอร์รี่เปรี้ยวและเนยอัลมอนด์ + สตรอเบอร์รี่ คุณอาจพบว่าตัวเองกำลังขโมยผลิตภัณฑ์ของ Split เพื่อเป็นอาหารว่างสำหรับตัวคุณเอง!
3. Ruckus and Co. Tropical Tango Smoothie Shakeup
Ruckus and Co. สร้าง Smoothie Shakups โดยคำนึงถึงเด็กโดยเฉพาะ สมูทตี้ที่อุดมด้วยวิตามินพร้อมสำหรับมื้อกลางวันนี้ทำจากส่วนผสมที่แท้จริงและเรียบง่าย Ruckus and Co. นำเสนอสองรสชาติ แต่มีเพียง Tropical Tango เท่านั้นที่เป็นมังสวิรัติ ทรอปิคัลแทงโก้เป็นส่วนผสมของมะม่วงบด ครีมมะพร้าว สับปะรดบด แอปเปิ้ลบด น้ำ มันเทศบด น้ำมะนาว และเมล็ดเจียบดนั่นหมายถึงไม่เติมน้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง หรือสารกันบูด นอกจากรสชาติแล้ว ความสนุกอย่างหนึ่งของสมูทตี้เชคอัพคือการแช่แข็งและเก็บความเย็นได้นานหลายชั่วโมง จึงเหมาะสำหรับการบรรจุ