"ผู้เชี่ยวชาญระดับแนวหน้าของโลกเกี่ยวกับลิงชิมแปนซี นักวานรวิทยาที่รักและนักสิ่งแวดล้อม ดร.เจน กูดดอลล์ ส่งข้อความถึงแฟนๆ ของเธอในระหว่างการกล่าวสุนทรพจน์ที่งาน National Press Club (NPC) เมื่อเร็วๆ นี้ เพื่อวิงวอนผู้คนให้เลิกกินเนื้อเพื่อเห็นแก่ โลกและสุขภาพของเราเอง แนะนำโดยประธาน NPC Michael Freeman พร้อมคำพูดจากการสัมภาษณ์ Vogue ของอังกฤษ Goodall กล่าวกับฝูงชน การไม่เคารพสัตว์ของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมกำลังเร่งการทำลายล้างของเราเองอันที่จริง การแพร่ระบาดของโควิด-19 เป็นผลโดยตรงจากการไม่เคารพนั้น"
" ในระหว่างการแถลงเปิดงานของเธอ Goodall ได้กล่าวถึงวิกฤตสภาพอากาศในปัจจุบัน: สถานการณ์ที่เรากำลังเห็นอยู่ตอนนี้ไม่เหมือนกับสงครามโลกครั้งที่สองอย่างสิ้นเชิง ซึ่งแตกต่างออกไป สงครามโลกครั้งที่สองถูกกำหนดโดยเราโดยต่างชาติ การแพร่ระบาดเป็นผลมาจากพวกเราทุกคน และการที่เราไม่เคารพต่อสิ่งแวดล้อมและสัตว์"
ต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและเลิกกินเนื้อสัตว์
"Goodall กล่าวต่อไปว่า สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่เราแต่ละคนสามารถทำได้เพื่อสร้างอนาคตที่ดีขึ้นและลดโอกาสที่จะเกิดโรคระบาดในอนาคตคือการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ของเรา หากเราหยุดกินเนื้อทั้งหมดนี้ ความแตกต่างจะยิ่งใหญ่มาก เพราะสัตว์ในฟาร์มจำนวนหลายพันล้านตัวเหล่านี้ สภาพแวดล้อมทั้งหมดถูกกำจัดออกไปเพื่อปลูกธัญพืชเพื่อเลี้ยงพวกมัน Goodall ผู้ไม่กินเนื้อสัตว์มาตั้งแต่ปี 1970 เชื่อว่าการลดความต้องการเนื้อสัตว์เป็นวิธีสำคัญวิธีหนึ่งที่เราสามารถสร้างประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม เช่นเดียวกับสัตว์ทั้งหมดและสุขภาพส่วนบุคคลของเราเอง"
"ข้อความที่สำคัญที่สุดคือเราแต่ละคน – เราอาจสร้างผลกระทบเพียงเล็กน้อย แตกต่างเพียงเล็กน้อยกับการเลือกซื้อของที่เราเลือกซื้อ: มันทำร้ายสิ่งแวดล้อมอย่างไร? มันทำให้สัตว์เดือดร้อนหรือเปล่า? ถูกเพราะแรงงานทาสเด็กและค่าจ้างไม่เท่าเทียม? และหากเราทุกคนเลือกอย่างมีจริยธรรม เราก็จะสามารถมีส่วนร่วมในการบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ"
ผู้ส่งสารแห่งสันติภาพแห่งสหประชาชาติและนักกิจกรรมวัย 86 ปี ตกผลึกสิ่งหนึ่งที่จับต้องได้ที่เราแต่ละคนสามารถทำได้เพื่อต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แม้ว่าตัวเธอเองปรารถนาให้รัฐบาลออกกฎหมายที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่านี้ เนื่องจากรัฐบาลหลายแห่งไม่ได้ออกกฎหมายดังกล่าว Goodall จึงเน้นย้ำแนวทางสำคัญประการหนึ่งที่เราสามารถช่วยได้ "ถ้าทุกคนกินเนื้อน้อยลงหรือไม่กินเนื้อสัตว์ มันไม่เพียงแต่จะลดความโหดร้ายลงเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมอย่างใหญ่หลวงอีกด้วย"
คุณสามารถรับชมการสนทนาแบบสตรีมสดเต็มรูปแบบของ Dr. Goodall กับ NPC และ Michael Freeman ด้านล่าง
