ไม่ว่าคุณกำลังพิจารณาที่จะเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลักหรือคุณเพิ่งตัดสินใจทานวีแก้น เป็นเรื่องง่ายที่จะรู้สึกหลงทางหรือติดขัดกับข้อมูลทั้งหมดที่มีอยู่ ตั้งแต่บทความคำแนะนำออนไลน์ไม่รู้จบไปจนถึงหนังสือมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ คุณจะตัดสินใจได้อย่างไรว่าเนื้อหานี้เหมาะกับคุณหรือไม่และเพราะเหตุใด วิธีง่ายๆ วิธีหนึ่งในการทำให้ตัวเองกลายเป็นวีแกนได้ง่ายๆ ก็คือการดูหนังสักเรื่องหนึ่งหรือสองเรื่อง
อย่างสะดวก Netflix มีภาพยนตร์เกี่ยวกับมังสวิรัติให้เลือกมากมายเพื่อให้คุณสตรีมได้ทันทีจากที่บ้านอย่างสะดวกสบาย ขึ้นอยู่กับแรงจูงใจของคุณในการติดตามการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตนี้ คุณอาจพบว่าตัวเองสนใจภาพยนตร์เรื่องหนึ่งมากกว่าอีกเรื่องหนึ่ง แต่อย่างน้อยต้องมีเรื่องที่กระตุ้นความอยากอาหารของคุณ หยิบป๊อปคอร์น ทำตัวให้สบาย แล้วกดเล่นหนึ่งในภาพยนตร์เหล่านี้บน Netflix-หรือปล่อยให้พวกเขาดูมินิภาพยนตร์แบบมาราธอน-เพื่อให้คุณเข้าใจได้ดีขึ้นว่าการเป็นวีแก้นนั้นเกี่ยวกับอะไร
1. ส้อมเหนือมีด
สำหรับผู้ที่: สงสัยว่าอาหารมีผลต่อการจัดการโรคอย่างไร
ควรเผื่อไว้: 1 ชั่วโมง 30 นาที
พิจารณาอย่างใกล้ชิดเกี่ยวกับแนวคิดของอาหารเป็นยา Forks Over Knives (กำกับโดย Lee Fulkerson) ส่งเสริมการรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของอาหารทั้งหมดและอาหารจากพืชเป็นวิธีแก้ปัญหาสำหรับโรคเรื้อรังบางชนิด ภาพยนตร์ส่วนใหญ่เน้นไปที่ผลงานของนักวิทยาศาสตร์สองคน นักชีวเคมีทางโภชนาการ ดร.ที. คอลิน แคมป์เบลล์ และแพทย์ ดร. คาลด์เวลล์ เอสเซลสตีน จากข้อเท็จจริงที่ว่าปัญหาสุขภาพ เช่น โรคอ้วนและโรคเบาหวานส่งผลกระทบต่อประชากรส่วนใหญ่ของประเทศ สารคดีนี้ต้องการให้ผู้ชมเห็นว่ามีเส้นทางที่ชัดเจนไปสู่การมีสุขภาพที่ดีในวันพรุ่งนี้ นั่นคือการละทิ้งการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์และอาหารแปรรูป
2. สิ่งที่สุขภาพ
สำหรับผู้ที่: ต้องการเข้าใจว่าอาหารเกี่ยวข้องกับสุขภาพและอุตสาหกรรมการดูแลสุขภาพอย่างไร
ควรเผื่อไว้: 1 ชั่วโมง 37 นาที
ร่วมกำกับโดย Kip Andersen และ Keegan Kuhn, What the He alth จะดูว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีความสัมพันธ์กับปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น เบาหวานและมะเร็งอย่างไร ก้าวไปอีกขั้น สารคดีเชิงสืบสวนจะสำรวจว่าอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ (เช่น บริษัทอาหารและยา) รวมถึงรัฐบาลอาจลงทุนในคนที่รับประทานเนื้อสัตว์และนมอย่างไร วิธีการนี้เป็นสิ่งที่ทำให้ภาพยนตร์เรื่องนี้มีสโลแกนที่น่าตื่นเต้น: "ภาพยนตร์สุขภาพที่องค์กรด้านสุขภาพไม่ต้องการให้คุณดูโดยรวมแล้ว What the He alth เป็นคำเชิญให้ประเมินสิ่งที่คุณกินใหม่ในแง่ของโรคเรื้อรังที่น่าตกใจที่แพร่ระบาดในประเทศและผู้เล่นรายใหญ่ที่เกี่ยวข้อง
3. ความขี้ขลาด
สำหรับผู้ที่:สนใจเรื่องความยั่งยืนและสิ่งแวดล้อม
ควรพักไว้: 1 ชั่วโมง 30 นาที
Cowspiracy ยังมาจากทีมผู้กำกับเดียวกันที่อยู่เบื้องหลัง What the He alth (Kip Andersen และ Keegan Kuhn) สารคดีเรื่องนี้ไม่ได้โฟกัสที่ผลกระทบด้านสุขภาพของการกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ผลกระทบที่สัตว์ในฟาร์มมีต่อสิ่งแวดล้อม สัมผัสกับการตัดไม้ทำลายป่า การปล่อยก๊าซเรือนกระจก และความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญอื่นๆ Cowspiracy โต้แย้งขอบเขตการทำลายล้างที่รุนแรงซึ่งเกิดจากอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ นอกจากนี้ยังตรวจสอบว่าองค์กรด้านสิ่งแวดล้อมใดบ้าง เช่น Greenpeace และ Sierra Club อาจหลีกเลี่ยงหรือพยายามปกปิดประเด็นนี้ และเราจะสร้างอนาคตที่ยั่งยืนได้อย่างไร
4. ตัวเปลี่ยนเกม
สำหรับผู้ที่: ต้องการดูความสัมพันธ์ของมังสวิรัติกับประสิทธิภาพและความแข็งแรงของมนุษย์
ควรเผื่อไว้: 1 ชั่วโมง 48 นาที
The Game Changers เป็นผลงานของ Louie Psihoyos ผู้กำกับที่อยู่เบื้องหลังภาพยนตร์สารคดี The Cove ที่ได้รับรางวัลออสการ์ และได้รับการคัดเลือกอย่างเป็นทางการในเทศกาลภาพยนตร์ซันแดนซ์ปี 2018 ส่วนใหญ่ติดตามการเดินทางของเจมส์ วิลค์ส นักสู้ UFC เพื่อพักฟื้น ภาพยนตร์เรื่องนี้มุ่งเน้นไปที่นักกีฬาชั้นนำที่ได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลัก โดยรวมแล้วเป็นการท้าทายความเข้าใจผิดทั่วไปที่ว่าการบริโภคโปรตีนจากสัตว์จำเป็นต่อการมีสมรรถภาพทางกายที่ยอดเยี่ยม ภาพยนตร์เรื่องนี้นำเสนอบุคคลที่มีชื่อเสียงมากมาย ซึ่งรวมถึงบุคคลที่คุณมั่นใจว่าจะจดจำได้: Arnold Schwarzenegger
5. โอจา
สำหรับใครที่:อยากดูที่ไม่ใช่สารคดี
ควรเผื่อไว้: 2 ชั่วโมง
สารคดีไม่ใช่วิธีเดียวที่จะสำรวจวีแกนผ่านภาพยนตร์ ภาพยนตร์ต้นฉบับของ Netflix และการคัดเลือกอย่างเป็นทางการจากเทศกาลภาพยนตร์เมืองคานส์ปี 2560 Okja บอกเล่าเรื่องราวของการต่อสู้ของ Mija ในวัยเยาว์เพื่อช่วยเพื่อนที่ดีที่สุดของเธอ Okja ซึ่งเป็นหมูที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมซึ่งสร้างโดยองค์กรที่มีอำนาจเพื่อต่อสู้กับความหิวโหยของโลกและมอบให้แก่ครอบครัวของเธอ ที่จะยกระดับ. ภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับนักแสดงที่มี Tilda Swinton และ Jake Gyllenhaal สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือกำกับโดย Bong Joon-ho ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลออสการ์หลายรางวัลจากภาพยนตร์ฮิตเรื่อง Parasite ด้วยเรื่องราวที่กินใจและการแสดงภาพที่รุนแรงของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ Okja กระตุ้นให้เกิดการสนทนาเกี่ยวกับการกินมังสวิรัติ
