โอปราห์และแกรี ลูซี่และเอเธล โมนิกาและราเชล มีอะไรที่ทรงพลังกว่าคู่หูแบบไดนามิกหรือไม่? คู่หูในอาชญากรรมทำให้สิ่งที่เป็นไปไม่ได้เป็นไปได้มากขึ้น และถ้าคุณกำลังเผชิญกับความท้าทายในชีวิตประเภทใดก็ตาม มันจะดีกว่าเสมอเมื่อคุณมีใครสักคนอยู่เคียงข้างคุณ การละทิ้งผลิตภัณฑ์จากสัตว์และหันไปใช้พืชก็เช่นกัน
นี่คือช่วงเวลาของปีที่เราเริ่มค้นหาตัวเองในเวอร์ชั่นที่ดีที่สุดเมื่อซานต้ากำลังมีความสุข พวกเราหลายคนกำลังคิดถึงการกลับมามีรูปร่างดีและทำทุกย่างก้าวไปสู่การกินและการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ แต่อย่าทำคนเดียว เรียกทีมของคุณและเตรียมเครื่องแบบให้พร้อม: ต่อไปนี้คือวิธีเกณฑ์เพื่อนให้ยึดมั่นในเป้าหมายที่เน้นพืชเหล่านี้
- เริ่มด้วยข้อเท็จจริง: คุณรู้ว่าทำไมคุณถึงเย็นชากับไก่งวง แต่บางทีคุณอาจรู้ว่า BFF ของคุณไม่ทำ ยัง. บอกพวกเขาถึงประโยชน์ด้านสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และจริยธรรมของการละทิ้งเนื้อสัตว์ ไข่ และนม นี่อาจหมายถึงการดูหนังบางคืน การไปชั้นเรียนหรือการบรรยาย หรือชมรมหนังสือเล็กๆ (โปรดอ่านเรื่อง "The China Study" ของ T. Colin Campbell เพื่ออ่านอย่างเข้าใจ)
- สร้างแผน: ดังนั้นคุณสองคนจะลองทำอาหารมังสวิรัติดู แผนของคุณคืออะไร? คุณกำลังบริจาครายการเตรียมอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติหรือไม่? มีการนับถอยหลังสู่วันที่เริ่มต้นหรือไม่? วางแผนอย่างมั่นคง (อาจจะระหว่างทานอาหารที่ร้าน Veggie Grill สาขาใหม่ล่าสุดในนิวยอร์ก)
- สร้างเมนู: โอเค ไม่ว่าคุณจะไม่ใช่จูลี่หรือจูเลีย แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยวิธีของคุณเองผ่านสูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย อาจทำงานผ่านตำราอาหารเล่มเดียวกันเพียงแค่แลกคืน หรือสูตรการต่อสู้แต่ละเล่มจากหนังสือต่างๆ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ลองคิดเมนูที่คุ้มค่าแก่การน้ำลายไหลเพื่อให้ครอบคลุมคุณตั้งแต่เช้าจนถึงอาหารว่างตอนเย็น และเปรียบเทียบสิ่งที่คุณชอบและไม่ชอบเกี่ยวกับอาหารจากพืชชนิดใหม่ของคุณ
- ออกเดทตอนกลางคืน: ไม่ว่าคุณจะอยู่ในภารกิจนี้กับเพื่อนซี้หรือแฟน การเดทกลางคืนเป็นสิ่งจำเป็น สถานที่มังสวิรัติที่ร้อนแรงที่สุดในเมืองคืออะไร? หรือบางทีร้านอาหารเนื้อที่ชื่นชอบกำลังยกระดับเกมมังสวิรัติ ออกไปเพลิดเพลินกับอาหารและความสนุกใหม่ๆ
- ช้อปด้วยกัน: มีคนสองประเภทในโลกนี้: พวกที่ชอบซื้อของชำและพวกที่พลาดโอกาส อยู่ในหมู่อดีต! ออกไปที่ตลาดของเกษตรกรด้วยกันและหาผักใหม่ๆ สนุกๆ มาทำอาหาร หรืออาจจะไปเที่ยวที่สหกรณ์ที่คุณตั้งใจจะไปสักครั้งแล้วดูว่าพวกเขามีวัตถุดิบสนุกๆ อะไรบ้างแต่ที่สำคัญที่สุด: ใช้เวลาในการช้อปปิ้งและเพลิดเพลินกับกระบวนการ อาหารกลายเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายคุณ ดังนั้นควรเลือกอาหารให้น่าสนใจและดื่มด่ำมากที่สุดเท่าที่จะทำได้
- เปรียบเทียบความคืบหน้า: อะไรทำงาน อะไรไม่? ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณอยู่ที่ไหน แล้วคู่ของคุณล่ะ? คุณรู้สึกแตกต่างหรือไม่? มีอะไรเปลี่ยนแปลงสำหรับคุณทั้งทางร่างกาย จิตใจ และอารมณ์หรือไม่? ยิ่งคุณพูดคุยเกี่ยวกับความคืบหน้าและการขึ้นและลงมากเท่าไหร่ การดำเนินการต่อก็จะง่ายขึ้น
- ฉลองชัยชนะของคุณ: เอาล่ะ การเลิกกินเบคอนสักสองสามสัปดาห์ก็ไม่เหมือนกับการวิ่งมาราธอนหรือไต่เขาเอเวอเรสต์ แต่ก็ยังค่อนข้างใหญ่! และสำหรับพวกเราหลายๆ คน นิสัยใหม่ๆ อาจทำให้ติดได้ยาก ไม่ว่าการใช้พืชเป็นหลักจะเป็นเรื่องปกติใหม่สำหรับคุณหรือคู่ของคุณ การให้ทั้งหมดของคุณสมควรได้รับรางวัล อาจจะเป็นการเที่ยวกลางคืนหรือการพักผ่อนช่วงสุดสัปดาห์ ไม่ว่าคุณจะทำอะไรเพื่อฉลองความสำเร็จ จงภูมิใจในตัวเองและคู่ของคุณ คุณจะจัดการกับอะไรต่อไป
